日期：2010-09-03　12:03:34

　　在北京曾有一家润滑油企业，当年与现在名满神州的统一润滑油旗鼓相当，两家基本都在上世纪90年代中期起步，甚至有一年当他做到一个亿的时候，统一润滑油才几千万的销售额。就是这么一家基础还算不错的企业，也不知道老板吃错了什么药，每隔一两年就注册一家新公司、上马一个新品牌，在市场上重新推广。当然，也可能是原有的马甲遇到了什么问题，难以继续下去。最夸张的时候，有三四副马甲在同时运作。在本世纪的最初几年，这种模式基本还能行得通，每个牌子一年卖上四五千万，算下来也有一到两个亿的营业额。但这明显是耗费资源的一种做法，每次重新策划、重新包装和重新推广，都需要较大投入，难以形成聚焦效应。结果几年下来，统一润滑油做到了10多个亿，而这家企业则是王二小过年，一年不如一年。截止到目前，统一润滑油年销售额接近40个亿，早已由一家民营企业华丽转身为壳牌集团旗下的成员，而那家企业再也难觅踪影。这也不能不算是一件非常令人遗憾的事情。

　　在大量个人创业案例中，类似于上面两个例子的可能不是太多，但换门头和手机号码的事情却较为常见。笔者经常理发的地方原来叫“金蛇飞剪”，名字叫的很有创意，能引发人们无限遐想，极富诱惑力，门头也由红底黄字组合而成，老板手艺也如其名，剪一次头五分钟搞定，又快又好，收费也算合理。后来牌子换成了“特别特”，白底红字艺术字组合。当笔者再次去理发的时候，连续转了三大圈，也找不到“金蛇飞剪”，心中未必不快，这么好的手艺，生意还不错，老板怎么说不开就不开了，关门干什么起了？！还正在琢磨这事儿的时候，老板正要出去买东西，看见我打了个招呼，笔者才知道原来老板仅仅是重新做了一块儿门头！还有一个的哥，笔者经常打电话用他的车，后来有一次小孩看病着急上医院，再打那个电话，是个女的接的，说是饭馆，于是郁闷之极，不得不深夜出去四处拦车。事情过后一段时间，我在街上偶然遇到了他，问起号码之事，他说原来是联通的号，现在换成移动的了，移动话费便宜，换号后移动还赠送了一些礼品。我心中暗暗为他叫冤，这样一换，得影响你多少业务，也不知道他算没算过这笔帐。反正笔者的号码自买手机以来，就一直没有换过，用了七年多，基本已经成为另一个版本的“身份证”。

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日期：2010-09-03　20:39:08

　　（019）
　　铁律之十九：在店面选址的时候，除了要关注位置和地段等重要因素之外，还须重点考虑其有效营业时间，由于人们思考问题往往是按照常理展开的，所以常会忽略一些非常关键的细节，特别是个人初次创业者，因经验缺乏更易掉进其中隐藏的陷阱。
　　店面的租金和地段呈高度正相关，已经成为无人质疑的一个常识。因此在人们通常认为的好地段，比如车站、公园、步行街、高档小区、景点和商务区附近，租金都自然会价值不菲，而很多创业者也会想当然地认为，只要能在这些地段争得一席职位，就意味着项目成功了一半。这是一种典型的线性思维，一旦脱离更多细节，势必会使自己遇到很大麻烦。
日期：2010-09-03　21:16:59

　　%2006年，某位原来做保健品的朋友，打算转战餐饮。受传统地段思维的影响，最终在北京海淀上地信息产业园区盘下一个店面，重新装修一番，隆重开业。在他们看来，这里集中了联想、华为、许继、鲁能等一批国内知名企业，员工在北京大多属于高收入群体，消费能力很强，自己虽然实力一般，但定位在普通员工身上，项目还是大有可为的。自己实地考察了好几次，也看到一到中午，吃饭的多得还需要排队，生意异常火爆。当他们正式营业一个多月之后，才越来越感觉根本就不是那么回事儿，自己当初想当然的成分太大了，去掉房租和各种成本，在这里开规模不太大的饭馆，赚钱很不容易。

　　原来，上地信息产业园属于典型的大公司集中区域，兴建起来也没有几年，基本上没有小区，员工每天早晨从四面八方赶到这里上班，下班之后又回到几十公里外的家中，而且北京上班时间早九晚五，中午只有一个小时的休息时间。这就意味着，饭馆晚上和双休日基本没有什么生意，中午消费时间也比较集中，加上外卖，前后有效时间，满打满算，也只有十一点半到一点半这两个小时。这两个小时内，你忙都忙不过来，客户要的菜又比较简单，每份大多不超过20元，利润并不算高。一旦过了这个时间段，基本上就没有什么事情了。即使按2分钟服务一位客户，每位客户平均消费20元，毛利50%来算，一天下来的流水也就1200元左右，毛利600元。事实上，每5分钟服务一位客户，效率就已经非常高了，当日流水不到500元，毛利不到240元，也非常常见。如果再考虑到月均8天的休息日，则每月下来毛利不到6000元。我们继续按最低运营成本计算，厨师1名，月薪1500元，服务生1名，月薪1000元，送外卖1名，月薪1000元，剩下部分连租金都不够。

日期：2010-09-03　22:01:07