只是,接下来几天的经历,会让叶枫充分理解什么叫“粒粒皆辛苦”。不得不说,人工收割、脱粒小麦的过程实在是太不容易了。
落日的余晖里,陈继兴和叶枫一左一右地牵着千言,朝自己家租种的麦田走去。
到了麦田,陈继兴蹲下身子查看麦粒的成熟程度去了,叶枫却是被眼前的美景深深吸引了。
此刻,他的满眼里都是饱满而自信的麦穗,它们高昂着头,随着微风而动,似乎在展示着自己的功绩。夕阳里,这些原本是浅黄色的麦穗变成了金黄色,仿佛满田的金子。
满眼都是希望。
陈继兴已经摘下了一颗麦穗,又用自己粗糙的大手快速搓了搓,一边搓一边吹,顿时便有不少的壳和灰飞了起来。如此反复,到了最后,留在他手心里的,便是一粒一粒饱满的小麦了。
由于是新鲜的,富含水分,所以这些麦粒倒是颗颗饱满,看着十分喜人。
分别给了千言和叶枫几颗,陈继兴将剩下的麦子全部丢进了嘴里,细细咀嚼。也许是感受到了新鲜小麦特有的清甜和鲜香,陈继兴眯着眼睛笑了起来。
叶枫和千言也有样学样,将麦粒丢进嘴里吃了起来。
“爹,这个真好吃,我还想吃。”
虽然味道还行,但叶枫却觉得谈不好吃。
“好,那我们再摘几个回去,拿火烧了更好吃。”
“好啊好啊,爹你快摘……”
原来,这小麦生的也可以吃,还能拿回去烧着吃,叶枫心道,这些可是他以前不知道的。
他原以为小麦只有磨成粉后才能食用的。
其实,这是叶枫的无知了。小麦不仅是一种粮食,还是一味药。
在千言的期盼,陈继兴又摘了四个麦穗,这才拉着千言往回走。
“这麦子是熟了,后日便可以过麦了。”陈继兴喃喃地说道。只是,也不知道是自言自语,还是说给千言和叶枫听。
回到家,关了院子,了闩,几人这才走进灶间。叶氏正在炒菜,陈继兴便坐到了烧火的位置。
见状,叶氏便道:“好了,你不要再加柴进去了,锅里差不多可以了。”
陈继兴说了句“晓得了”便不再言语,又用烧火棍轻轻捅了捅灶里堆积的柴灰,顿时便有不少带着火星的灰顺着灶里的缝隙漏了下去。
待到将这些灰弄到挡石板前,陈继兴又把这些灰铺平了,这才将几个麦穗丢了进去,复又把灰盖。
顿时,整个屋子里便弥漫着一股异的味道。
“姐夫,这麦粒这么不经烧啊?”叶枫好地问道,要说这不过是刚刚放进去,结果立马有了香味。
陈继兴一边笑着说,“你没听过么,麦子没有血,下锅吃得”,一边用棍子将灰扒开,将几个麦穗掏了出来。
又是重复刚刚的动作,只是更加轻柔,毕竟麦粒四周的壳几乎都被火烤的不见了,加之叶氏正在灶做菜,他是不好直接大力吹灰的。
等把这些烧熟了的麦粒吃进嘴里,又是另一番风味。难怪说大俗大雅,很多时候境界是这么产生的。这些麦粒经过这样简单粗暴的炮制,较之新鲜的时候又是另一番滋味,也不知道在火堆里产生了什么反应,实在是太妙了。
吃过晚饭,陈继兴便坐在灶间同正在洗碗的叶氏聊天。
“那麦子我刚刚去看了,却是已经熟了,明后天便可以过麦了。”
“是么,只是这天气让人琢磨不透,家里堆放麦秆的地方也没准备好。要不后日吧,明天再准备准备。”
“我也是这么想的,明天我们先把堂屋腾出来吧。”
“嗯,一会儿我再把那几块挡布拿出来。对了,你还记得那两块石板在哪里吗?我怎么记不起来了。”
“石板?去年用完不是用那几块布包着么?你一会儿去看看,我记得好像是。”
等叶氏成功找到那几块挡布,下面果然还有两块石板。陈继兴便把家里最高的凳子端了出来,放平了,这才将两块石板放了去。
叶枫一看,这石板十分光滑,应该是精心打磨过的。只是,倒是看不出来是用什么石头做的。
“姐姐,这石板是拿来做什么的?”见叶氏和陈继兴在凳子下放了一个极大的竹筐,正好对着石板的位置。然后,便在凳子四周竖了几根长短适的竹竿。两人又把那几块缝在一起的布拉着扯开了,围在了其四周,倒像是在做一个极其古怪的衣柜。
只是,这衣柜只有三面,入口处却是没有遮挡的。
看到这里,叶枫隐约有了一个想法。难道,这麦子收割回来,是要在这石板猛烈撞击,好让其脱粒?
这脱粒装置未免也太简陋了些吧?
闻言,叶氏一边继续搭建这个怪的物件一边说道:“这个啊,是拿来摔粒啊。怎么,你之前没见过?”
果然是这样,叶枫心里想到。只是,这样的工作环境,这小麦脱粒得脱多久,又该会有多么辛苦啊?
第二日,叶氏和陈继兴都起了个大早,将堂屋打扫得干干净净的,又把昨日那个看去十分简单的装置进行了某种意义的加固和调整,这才急匆匆下地去了。
这个时候太阳还未升起,麦穗是有些润的,不怎么刺挠人。天又凉快,最适合干活。等把麦子割好铺在地,一会儿干了。
叶枫和千言起床的时候,发现堂屋里除了这个装置,以及地铺着的竹席,便空无一物了,想来麦子收割回来是要放在这屋子里的。
也是,放在哪里都不合适,反正这屋子里放了竹席,以后归置起来也方便。
到了半下午,太阳还依旧在天空挂着的时候,从地里返回的陈继兴对叶氏道:“依我看,我们现在去收一些回来放着。今天天气好,但接下来的几天未必了。”
闻言,叶氏便道:“行,反正现在去收,晚可以摔粒了。”说着便拿起了叶枫叫不出名字的有点像镰刀的东西,递了一把给陈继兴,两人便往外走。
走到门口,叶氏又转头吩咐了叶枫和千言几句,这才出门去了。
只是,叶枫还未回过神来,也不知道自己可以帮着做什么。想了想,陈继兴刚刚出发的时候是没有拿扁担的,也没有拿竹筐,想来是忘了,便对千言道:“走,我们去送竹筐和扁担去。对了,家里还有刀吗?”
日期:2019-04-19 18:57
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