《一切准备就绪,花花肠子馆就要开业啦》
第24节作者:
小宝小白兔 日期:2019-04-21 11:58:54
在车上,照样带着老二去店里,老大要期中考试了,留在家复习功课,练口风琴,感觉他现在不是很愿意跟着我出门了,大概是想呆家里有机会玩玩爷爷奶奶的手机吧!
刚刚临站停车时,有位提着几大包纸巾的老爷爷上车了,前排没座位,他慢慢往后走,此时车子已经发动,惯性一个不稳踉跄一下,老二连忙去扶着老人的手,尽管他太小了根本使不上什么力,老人连忙说谢谢,就近找个位置坐了下来,还摸了摸老二的头。老二是个暖心的孩子,出其不意就会令你感动。
日期:2019-04-22 03:55:40
忙到这个点,脚都不是自己的了,可悲的是今天还穿的半高跟!流水做了3.5万+,折后2.4万+,效果还算可以,希望就这么一直红红火火下去吧!
老二好可怜,本来今晚想早点带他回去休息,明天要上幼儿园,结果一忙就脱不开身,11点多把他放车里睡了。
下午哥哥嫂子和表弟他们都过来了,我都没空招呼他们,开业第一天总会又忙又乱,这几乎是定律。原本昨天就要进场的桌子,结果延误到下午5点多才到,一边进客一边搬桌子,桌布也是那个时候才到。然后试营业这几天一直都用得好好的收银系统,关键时候掉链子了,进客时居然不出单,急疯一群人,电话打了装系统的,打了电信装网络的,打了装修电工的,最后才发现不知是谁把光猫的电源给断了,这里卡一下后面一会儿就全乱套啦,好在后面做顺了些,明天应该会更顺吧!今天所有的人都辛苦了,希望店里生意一直兴隆,生意好有盈利,就可以给大家更多的福利了。
日期:2019-04-23 01:54:05
今晚提前回来了,赶上24点最后一趟末班车。我回来时流水已经做到3.1w+,还在持续进客。唉!今天还有桌跑单了,6.8折啤酒免费喝,居然还有人跑单,良心可过得去?这种人迟早有一天会遭到报应吧。
从下午4点到店里,就一直没歇气,之前在肠子馆做中晚餐时,觉得这边住的都是弱势群体,消费能力不强,现在大店做宵夜,又觉得这边住的特么都是土豪,点单时的豪情和买单时的爽快,颠覆了我对这个位置的认知,当然,还有很多开车来的,也许不是住在这一块的人。本想晚上发个朋友圈打个广告,没有时间啊,倒是刚刚在圈里看到其他朋友晒的图,搬来分享一下吧
日期:2019-04-24 04:59:44
6.8折活动最后一天,破了记录,营业额流水做了5W+,折后3.4W+,所有人都忙疯,我的微信运动显示走了39000多步,腿都麻木啦,所有的辛苦付出终于见到一点成效,希望就此稳住啊!
日期:2019-04-24 23:05:41
到家了,今天早点回来啦,没有前几天忙,我来的时候流水才做了2w+,太累了,腿没一点力,酸痛酸痛的,主要熬夜了也没休息好,今天早上6点才睡,7点又得起来送娃,弄完都9点多,睡一会中午12点婆婆把老大接回来,我又得给他搞饭吃,然后下午送他上学后我就去店里了,实在吃不消,腿像灌了铅一样重,早点休息啦!
日期:2019-04-25 23:42:33
做点生意真心不容易,早上送老二上学前,他和我拉勾勾,说:妈妈今天不要去店里上班了,我好想你!我:哪里想我呢?老二:心里面。我:心里面怎么想的?老二:就心里面想着想着就要哭了。我:可是妈妈不上班呆家里干嘛呢?老二:陪哥哥写作业,陪我睡觉啊。我:妈妈不上班就没钱给你买牛奶和玩具,还有好吃的。老二赶紧搬来他的小钱箱,说我有钱,我把这么多钱全都给妈妈,你就不用去上班了,瞬间心酸!这几天陪他的时间真的少,他上幼儿园本来就只有早晚在家,其他一整天都呆园里,结果放学回来总是见不到妈妈,所以不管我有多累多困,多晚睡,早上我都一定会起床,亲自带他们吃早餐,送他们上学,争取多一点时间陪陪他们。
日期:2019-04-26 15:35:43
昨天营业额3.5w+,折后3w+。
前天营业额3.4w+,折后2.9w+。
希望就这样稳定下去。其实营业额做这么多,基本上是虾卖得多,但是虾的成本高,进价37一斤,老公这几天付龙虾款都是每天1w多,所以虾并没有多少利润,不过可以带货啊,如果营业额在这几个月的龙虾季保持稳定,期间我们适当调整新增菜品,那么即使10月份以后龙虾淡季了,生意也不至于像去年那样断崖似的下滑,现在主要就是人员,哪哪哪都缺人,厨房缺人出品跟不上,楼面缺人服务跟不上,四面八方在招人。
日期:2019-04-27 00:08:48
等到24点的最后一趟公交,下雨了,今天穿的短袖,晚上降温冷得我瑟瑟发抖。
下午5.30左右下了很大一场雷阵雨,即使这样的天气,也阻挡不了吃货们的热情,今天应该也会上2w吧,一直持续进客中。
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