艺压当行人,这句话可不是随便说说的。
只是还没等他说话,旁边的冯燕却像是被踩了猫尾巴似得炸毛了。
“我说姚胖子,小野的厨艺是你高,皇帝炒饭是做的你好吃。你不服又能怎么样,有种你也做出一份第二天卖到限量的菜来啊。”她那张刀子嘴毫不留情,没给姚胖子这个二厨半点面子。
“你……”姚胖子气的浑身哆嗦。
“你什么你,说不出话了吧,自己不行别怪有人你强。要是不服,那真刀真枪的拉出来试试,我不信凭小野的厨艺会输给你。”
冯燕一点都不嫌事儿大,她是看不惯有人欺负张野,使劲的挖苦着姚胖子。
张野怔怔的看着冯燕,没想到她竟然这么火爆的为自己出头,甚至不惜和姚胖子直接杠。
要知道她现在才刚当大堂经理,正是最需要拉拢人心的事情。
“燕儿姐,你也少说两句吧。姚师傅怎么说都是二厨,肯定我这个小厨工要强的。”他连忙过来打圆场。
姚胖子不听这话还好,一听张野这么说,顿时以为他在故意讽刺他,心里的火气腾的一下涌了来。
“张千万,你少在这里装好人。今天我姚胖子非得和你不可,看看今天到底谁的厨艺更高。”
张野的脸色也沉了下来,心里更是对姚胖子有了不小的火气。
他到底要干什么,自己已经退让到这个地步了还不行,他竟然还给脸不要脸,难道非要让大家把脸撕破了才甘心么。
张野眯缝着眼睛,强行压住了火气,心里却想着别的事情。
如今他的生活算是不错了,有了稳定的收入,在厨房也有了一定的地位,而且还有了周梦茹的倾心。
对于现在的生活他是非常满意的,也不想此打破。
更何况他才在厨房荣升几天,两只脚还没把三厨的位置踩稳呢。如果这个时候他和二厨闹不和,要是传到白主厨和莫云海的耳朵里,他们会怎么想他?
所以他是一千一万个不乐意和姚胖子发生冲突,至少现在还不行。
“姚师傅,我看这事儿算了吧。你大人有大量,也别和我这个小厨工斗气了。我不是会炒个皇帝炒饭么,没什么大不了的。”
张野淡淡的说着,虽然说的话还是很有分寸,语气却冷淡了许多。
话说到这个份,他觉得自己足够仁至义尽礼数周全了,要是姚胖子再不知进退的纠缠下去,他也不介意好好的给他一课,教教他一个厨师究竟应该做什么。
张野是这样想的,可这并不代表姚胖子也明白这个道理,他嚣张的态度不但没有收敛,反而更加猖狂起来:
“张千万,怎么,怕了?不敢了?冯燕的大话可是替你说的咣咣响了,现在做缩头乌龟,不怕被人笑掉大牙吗?”
你说什么!
张野的眼神顿时眯缝起来,眸寒光闪烁。
这时,白主厨的声音陡然从门口传了过来:“小子,和他干,都被人欺负到鼻子头儿了,你要是再不反击,还是个男人么。”
白主厨消瘦的身形来到张野的面前,拍拍他的肩膀,冷笑道:“小子,别怕,我挺你。现在告诉他,一个好厨师也是有脾气的。”
“主厨。”
张野应了一声,点点头转过身对姚胖子说道:“姚师傅,既然你执意如此,那别怪我放肆了。”
“哼,随便,我倒要看看你究竟有什么能耐。”姚胖子冷笑起来,如今撕破了脸,他也不在乎白主厨的眼神了。
如果这次能够把张野打趴下,这也算是对白主厨的打击,给自己出口恶气。
话说至此,再说别的也没有用了,一场厨师之间的对决再所难免。更何况张野如今得到了白主厨的支持,心里更是安定了不少。
他点点头没有再说什么,而是转身从冷藏柜里取出豆片,绿辣椒和好的五花肉。
将这些食材摆在桌,他的神情变得认真起来。
无论如何这次一定要做好,为了自己的尊严,也为了白主厨和燕儿姐的信任。
张野默默下定决心。
第四十五章 惊艳的刀功
姚胖子见张野答应下来,心里其实是有些不安的。
他非常的清楚皇帝炒饭的味道究竟怎样,也亲口的尝过,知道自己肯定不可能炒的出来。
正是因为如此,他才要尽量打击张野,想把他从云海酒店的厨房挤走,免得有一天被取而代之。
不过当他看到张野准备出来的食材时,差点笑喷出来,心无穷的优越感顿时升腾起来。
“尖椒豆片肉,呵呵,这种苍蝇馆子里的垃圾菜式也能拿出来。张千万,我看你也是那么回事吧。”
姚胖子冷笑着,同时取出自己需要的食材,准备做一道自己的拿手菜。
红酒炖牛肉。
哼,等我让你哑口无言,主动承认自己不如我,看你到时候还不乖乖的给我道歉求饶。
白主厨,早晚有一天我也会把你也踩在脚下,到时候我会站在云海酒店主厨的位置,接受众人的赞美和荣光。
一想到自己已经当了主厨,被各大媒体争相采访的情景,他的脸露出无欢快的神情。
厨房内的气氛变得无凝固起来,安静的仿佛掉根针都能听的见。
“你们说,小野子到底行不行啊。”
“难说,毕竟他几天前还是杂工呢。而且现在他叫座的也是皇帝炒饭,又没看过他真正炒过菜。”
“我看够呛,他想凭尖椒豆片肉这种乡下苍蝇馆子里的菜式赢了姚胖子的拿手菜红酒炖牛肉,实在是太难了。”
“唉,这次白主厨可是看走眼了,谁知道小野子这么沉不住气,到底是年轻人。”
厨房里的其他人都开始窃窃私语起来,他们的心里都明白,姚胖子和张野之间的争斗已经变味道了,矛头直指白主厨。
一旦姚胖子赢了,白主厨的脸肯定不会好看,毕竟张野是他格外看好,力挺到现在这个地位的。
连白主厨本人此时也是表情严肃,眼神微微波动的光透出他稍有不安的心情。
冯燕更是攥紧了粉拳,心里不断替张野鼓劲儿。
整个厨房唯有张野神色如常,他已经彻底进入了烹饪的状态,不为一切外物所动,甚至听不见旁边的窃窃私语。
将三张豆片整齐的铺在操作台,他拿起旁边准备好的软刷,轻轻蘸了少许的蜂蜜,深深的吸了一口气。
第一刷开始。
张野屏住了呼吸,体内的内气随之从丹田之涌出,顺着右手缠绕在软刷。
豆片的每一寸蜂蜜都被他了若指掌,内气也跟着涌出。
随着他的刷动,豆片的内部结构被内气全部打碎,口感变得无松软,蜂蜜均匀的灌注在其,调整着它的干涩。
整整十分钟,他都在重复着这个动作,豆大的汗珠从额头冒出来,可见是多大的消耗。
直到把豆片的浆,切块等工序全部处理完毕。
张野终于松了一口气,放下刷子拿过冯燕恰好递过来的毛巾擦了擦汗,笑着对她说:“谢谢燕儿姐。”
冯燕甜甜的笑了起来,挥着粉拳道:“小野,努力,把姚胖子干挺。”
呃!
张野不知道说什么好,只能继续工作。
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