洗了个澡，抓了一饭盒的蝲蛄，这种蝲蛄，主要生活在河里的石头下面，只要你在河里找一块大一点的石头，往下一摸，肯定就会有几只入手，你要是不会抓，最好别去水深的地方，因为手伸进去被夹的可能性很大，如果运气不好再碰到七星子或者黑鱼，那你就倒霉了。七星子长滴像泥鳅或者鳝鱼。因鱼鳃后侧，挨排长着七颗斑还是孔，而得名，嘴是吸盘似的，很恐怖。
　　黑鱼是乌拉省内各种水域的霸主，长滴模样就很恐怖，整体看上去像鲶鱼，但嘴长而不是圆，里面有细牙，背鳍很长，几乎贯穿后背，尾鳍也很发达。而且身上还有鱼鳞，不但有鱼鳞，而且还很坚硬，鱼皮也很厚，这真是皮糙肉厚啊。所以这些特征，都说明这家伙是食肉生物，而且不少东北的传说里，就有黑鱼精的传说。

　　叶南飞当然也是个菜鸟，对于深水摸鱼还是缺少技术和胆量的。只能在浅水地方翻石头抓。就这样抓了一饭盒子，之后开始钓鱼，钓饵用的是在附近挖的蚯蚓，程序是这样的，先把整根蚯蚓放在手上，然后一拍，它就不乱动了，然后掐下一段，窜在鱼钩上即可。这种鱼饵适用于大多数鱼类，也可以勾上一个玉米粒，这是钓鲤鱼。
　　日期：2016-09-26 18:40:46
　　因为没有鱼竿，叶南飞直接用的水线，就是把铅坠子和鱼钩绑好，直接投水里，岸上这头插一根细枝，把这头绑细枝上，鱼一旦咬钩，细枝就会动，水线一般钓的都是大鱼，效果不错，其实水线是水量大特别是发洪水的时候必选的方式。
　　这不，虽然都快中午了，还是钓上来好几条 一般中午鱼都不太爱咬钩，天气热，鱼也不爱动啊，也要午休啥地，进餐时间大多是在早上或者晚上。他钓上来这几条，估计是精力旺盛型，也是几个吃货。分别是两条鲤鱼，两条鲫鱼，一根草根鱼。都不小。
　　这不是娱乐，而是获取食物，适可而止。这些完全够吃了，他算计了一下，这些食材，能做几个菜。蝲蛄可以来个酱焖，两根鲫鱼做鱼汤，两根鲤鱼做烤鱼，大草根肉多刺少，炒了做肉松。主要食材有了，但是还缺少辅料，比如葱姜蒜，花椒大料。姜是不可能有了，不过葱蒜可以用野蒜，小根蒜代替。花椒大料没有只能用五味子藤子了。
　　油和盐，背包里有一些，够几顿饭的量。 鱼和蝲蛄都在河边处理干净，鱼这个没啥好介绍的，应该都处理过，不过这蝲蛄就挺特别，抓上来之后，叶南飞先把它们放在饭盒里用盐水泡着，这样可以让附着在蝲蛄身上的小寄生虫脱落下来，而处理蝲蛄就简单多了，它的尾部分三片，只要把中间那片掰断，然后一拽，肠子就出来了，这就算处理完事。
　　还有要准备的就是搭灶，这个也有说道，如果野兽出没频繁的地方，这灶最好距离帐篷远一点，因为食物的香味会吸引它们过来，如果不是，那还要注意生火时候的烟，不但会暴露自己，而且被防火员发现野外有烟，会误以为有火灾，那就麻烦了。
　　叶南飞跟老爸学的埋灶是很牛的，原理说起来也简单让烟和火都受自己的控制，不能想咋的就咋的。说白了就是在平地上往下抠一个灶，根据烟往上走的原理，修一条烟道，烟道最好出口放在树底下，也最好是枝叶浓密的树，烟囱烟道里出来以后，本来就不咋活跃了，在被枝叶分散，在往上遇到风，这样树林外面基本看不到有烟。
　　这种埋灶虽然挺费事，而且肯定没有生一堆篝火来的痛快好用，但胜在保密性，安全性强，先在修好的埋灶上酱焖蝲蛄，得回老妈给带了一罐头瓶酱，没舍得多放，就这一瓶子啊，用一点少一点，借一点味得了。等埋灶里出来火炭，拿在外面可以生一个小火堆，第一是因为还有好几条鱼要做，一个灶不够用，第二是生火呢，只有最开始时候烟最大，等火都着起来以后就没多大烟了，在不断少量的往上添柴，一个很旺的火堆就完成了。

　　第二个火堆，也不是那么随意，叶南飞也清理了周围，并且也挖了个浅坑，在河边找了三块石头放在火堆四周，作为支撑拿二战美帝平底锅的架子。日本士官那方饭盒在焖着蝲蛄，第二灶上烘焙着草根鱼，这个火候掌握很重要，不能急，慢慢烘焙，不能弄火大了糊了。等蝲蛄焖好，又开始炖鱼，条件有限，只能汤鱼作料一起下，小火慢慢炖去吧。反正这面还两菜呢。
　　等最后把两根鲤鱼烤好，四样菜齐活，酱焖蝲蛄，鲫鱼汤，草鱼肉松，烤鲤鱼，鲤鱼本应该红烧，或者酱焖比较正中，没办法，条件有限啊，只能抹着酱烤了。好久没这么多肉食了，就算在家时候也很久吃不到肉的，别说吃肉了，就是油都是定量的。要凭票供应。
　　剩下的煎饼也拿出来，开始大快朵颐，真是美味，那蝲蛄也很鲜美，那对钳子里就是一对肉棒，整个尾巴也是个肉棒，炖时间够长，还挺入味的。那鱼就更不用说了，绝对的新鲜，绝对的野生，保证了绝对的鲜美，肉松都没来得及动，反正那玩应也放不坏，当储备粮最适合。一张煎饼，扫荡了其他三样菜，撑的弯腰都费劲了，这那里是逃亡之旅了，快成了美食之旅了，不知道下面还会发现啥美食。3102

　　日期：2016-09-27 08:44:06
　　第三十三章 挺近大旺
　　第一次时间上与空间上相撞时快到公社治所所在地，柳树河镇的时候，第二次时间赶不开是，快到老家李屯上一级政府所在地新华大队的时候，天朝的特点呢一直是以权力为中心主导一切的，所以呢，人口最密集，最繁华的地方，基本都是政府周围，比如全国的中心是首都，也是最繁华，人口最密集的都市，一个省的中心是省会，以此类推，到一个镇的话，最繁华的就是挨着镇政府周边。

　　以权力为主导，官本位，靠权力分配资源，必然导致这样的后果，在发展的严重点，比如现在的北京，上海，都得了城市病。没办法，就这国情。第二次时间上倒不开，又让叶南飞多出来一天时间修正，这次没有河让他抓鱼了，不过呢可以研究别的吃食。
　　比如他的弹弓派上用场了，在树林里转一圈，基本可以拎回来几只，什么和家雀长的差不多的山雀，长尾巴帘，蜡子，要是运气好了还能抓住野鸡，不过这弹弓对野鸡的杀伤力一般不致命，毕竟个头大，除非打脑袋上，那也太有点难度了。这次并没有抓到野鸡，因为别看野鸡飞行能力不强，不过在草丛和灌木丛里的快速穿梭能力一般动物比拟不了，所以呢，要费点事。
　　要说抓它也容易，有两种办法，最把握的是，找到它经常走的道，别以为只有人类才有路，人家动物也有自己的路，找到路以后，在路上下套，或者夹子。这一般不会空手，内时候野鸡就是多，虽然没有北大荒似的棒打狍子瓢舀鱼，野鸡飞到饭锅里，但也绝对不罕见。
　　第二种办法不咋靠谱，说是见着野鸡，你别声张，摘下草帽往天上扔，野鸡一般不怕地上的天敌，但是最怕天上的老鹞子，也就是鹰。它会误以为老鹰来了，遇到路上的天敌，它通常的反应是玩了命的跑，但遇到老鹞子，它有时候的做法是把脑袋往草稞子或者雪地里一插，不动了。很傻是不，和鸵鸟一样一样的，不过这只是传说，叶南飞并没有亲自体验过。