《我的餐饮从业日记》
第36节

作者: Kwesson
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  日期:2013-08-04 21:09:28
  拎着东西又回来,失望像车流过后的灰雾弥漫至全身,整个房间。
  这些都是上好的老家带来的茶叶。小姨这些年在家里立了项,然后不断地找关系通过有关部门套取国家的支农资金。这些钱到了之后,十万也只有两三万到手。她买的送人的茶叶都是真正的优质小产地的头道茶。
  我也不是很愿意通过这样的方式去和房东谈事情。租房嘛,给钱就好了。可经历过数次的恐慌之后,时间的天平不倒向我这边。

  就这样一个命题:一个门面,租金不贵,马上到期,有很多人不断地来看。不要像搞竞标一样不断加价地方式。你用何种方式从房东手里拿到手。
  日期:2013-08-04 21:31:35
  我发誓,以后再也不会把家里的优质的农产品,以及我自己没有消受过的东西,作为礼物送给这些生意场上的人。好的东西,有钱在外面也买不到,买到的是赝品。除了自己的亲戚,要好的朋友,家里来的客人之外,好东西要和好朋友亲人一起分享。假如有天因为利益需要腐败湿身,大众商品大众消费,没关系,哪怕卖场和欢场的消费,我买单,比如说你好那口喜欢在陌生异性身上使劲流汗,你请便。不就是钱嘛,钱就是个王八蛋。

  但对,家里一定存放着地道好茶,只有被领进屋的朋友,才能享受。如果那天我要买茅台,对不起,一定是特殊日子的自我庆祝。不会去送人。
  好东西是一种感情,生意只是利益。生意场上的人就是利益的结合,各取所需,无关感情。
  人要善待的永远都是他自己。
  日期:2013-08-13 21:38:10
  流火的天气,还得继续找。只要连续两天出门,皮肤就成酱油色不是古铜色。
  心情不免总是烦燥。当着两个老人家的面,我狠狠说了一下老婆。以前有生意做,无事吵三场,现在好了,别人不让你做,这下满意了吧。有的时候不珍惜,没有的时候白费力。没有人吭声,我越发把不痛快都渲泻了出来。人在不如意的时候总是习惯迁怒于人。我不觉得我是迁怒,而是,有时不如意的事情多了,谁都需要一个出口。
  这样的生意无论好坏,夫妻长久一块儿,容易起矛盾。遇上急性子的更避免不了。也难怪。男人拿回家的钱少,女人的脾气就容易涨。大男人身后才有一个小女人。女人的脾气和男人的赚钱能力是成反比的,你大她就小,你小她就大。赚钱多,百练钢也成绕指柔,赚钱少,绕指柔成河东吼。  
  回想这三年来。其实还是顺利,只是好景总是不长,入行不算深,收获还是有。最最可惜的是,一入顺境就嘎然而止,然后再次重头再来。想到这里,寒意凉到了脚底。为什么总是这样呢,这什么这样的事总是临到自己头上来呢。如果能在一个地方扎根,今天也小有名气,如能转手,也不至于总是打点行头净身出门。也许真的是缺点运气吧。我不止一次这样想。
  突然明白为什么很多选秀喜欢唱小小鸟。也许,很多人都有这样的时刻,都是一只小小鸟。总是想要飞却怎么样也飞不高,栖上了枝头,发现自己无依无靠。总是怀疑是不是只有自己的明天没有变得更好。

  日期:2013-08-13 21:52:52
  世界如此之大,却无处可逃,生活的压力和生命的尊严,哪一个更重要。只想寻找一个永久的怀抱,这样的要求算不算太高。未来会怎么样,天知道,幸福对我来说,难道只是一种传说,永远也找不到。
  恶纛的宿命式的歌词沁透人心,不知道为什么这样。
  每每虽然心凉,却总有判逆和不服气。黄河尚有澄清日,岂可人无得运时。不顺心一阵风过去了,总有翻身的一天。我为什么不能?
  日期:2013-08-13 22:13:27
  努力和方向,我必须琢磨这其中的道理。开始反思到底要怎么走。
  一定要有自己的根据地。

  提出星火燎原的伟人,也是痛定思痛建立了自己的根据地,而不是到处攻城掠地正面接敌。
  我也要有自己的根据地,这个根据地就是自己的门面,不怕生意小,小的可以慢慢做大。只要有根,只要用心,只要方向对。
  日期:2013-08-22 00:17:02
  兜兜转转,走走看看。这其中的过程不用讲。
  有了新的发现,一个是不可多得的顶级商圈顶级商场的专业商铺,其实是档口,有着近乎高不可攀的租金。一个位于高校出口靠近小区的学校门面。

  辗转反侧,艰难地选择。
  选择了学校门面,算是比较顺利地拿到了手。
  于是在这个高温炙烤大地流火的八月,心稍稍安定。近半年来的折腾,也算有了一个句点,其实一切才刚刚开始。而且很多挑战接踵而至逃无可逃。很多的隐忍,很多的挣扎,就是为了能有一席之地,可以安顿无处生根的妄想和现实的营生。记得很早前看过的一篇文章,讲在沪打拼的外地人,要实现和上海本地人一样地生活,义务教育后至少经过足足十年奋斗才得以和他们一起在办公室喝咖啡。我悟性太差,在这样一个发展中的二线城市,也足足经历三年多的时间才找寻到一个想要的门面,虽然是租,也足以让人喜不自禁。

  价格不便宜,位置还行。所以是风险和机会并存。当然这其中还是通过了某个关系。
  有时,总是会感觉到人多机会少,总是不如意。其实很多机会都与众生无关攥在少数人手里。不用太埋怨自己的运气,不是不尽力,这个世界,老天都在不讲道理。
  于是,很多的努力不能说全部无益,所有的努力甚至都不如一个熟人的关系!
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