日期：2013-03-28 00:53:10
　　今天见识了店伙计极品的一面，实在无法忍下去了。来去自由悉听尊便。这世上，女孩子三个月没追上放弃吧太难缠浪费时间，店员三个月没变，少见，无论你将心比心给多少钱总不满。心一散，动不动在工作时发泄，难怪很多人敬而远之。　
　　好吧，全部重新再来。人，环境，队伍。
　　日期：2013-03-29 01:10:27
　　今天很多熟的顾客过来问明天是不是做不成了，我就和她们聊聊天，也问了问她们对我们两家的感受后，感觉好多了。其实我很想雇人做个问卷调查，不完全是纠结于所谓的竞争，其实是想为新店开张作出指引来。没有做，算了吧，
　　趁着店里有人，我跑了出来。一是去定新址的菜单图案，办完后，想起要买台蒸饭车，上网查了下二手市场，约了人还去看了样，没定。返回来时，就到了一个新开的美食城，也是在附近。
　　一进门就感觉这趟没白来，确实应该来。很多人做事没有样子，没有形象，我想主要不是因为他们怕舍不得花钱，而是因为他们不知道标准，缺少参照物。在这个美食城里面，装修，格调，布局，所有的店，小而精致。看到回来，心情明朗了很多，我知道新店该怎么做了。

　　虽然我的新店其实是一所旧房子，但是，开张的时候绝对不能因繁就简。一应的用具设备，我将竭尽所能，用上好的。这关乎品质，更有形象。
　　日期：2013-03-31 00:28:48
　　东西搬完了。把所有沾满油的器具从负一楼一件件抬到室外，装车，再一件件搬到新址的二楼。一趟两趟。百丽的鞋子穿底了，裤子不能再穿了。这次戴了劳保手套，手上完好。怎么说这种累呢，就像你那完了从TA身上爬下来躺在床上一样，累并快乐着。两个小屋子就塞满了东西，看得人舒舒服服的。呵呵。
　　在前东家，那些商户还在学校通谍期的最后这几天忙碌着。我先走了，别了，一起战斗过的同事们。
　　日期：2013-03-31 01:08:05
　　见工两天的一个小年青翘盘子，上午和姨夫说不做，下午我过去，他说要加工资，要这个数。聊了会，我了解了下，很快考虑给出了一个数。他说回去和女朋友商量。
　　他讲做了两年厨师。
　　厨师在我这里也要从头再来，我不要你给我变化，变化的责任在我。我更愿意他是一张白纸加一身肌身。
　　前思后想，我决定不会给他电话了，如果他等我先打会白头。他打过来会让他失望，对，我想好了。小小年纪想把我拿下。我有失误，让他见工来的时候，另一个极品先开的门，也就是说他们有独自相处的空间。极品过年来后电话不停地响，我就听到很多电话，招工吧。就当着我面。今年本命年，没抠上女抓了狂，逮着来个女孩一面两手忙着一面扭头神聊。认不认识都是欠揍的赤裸的大白话，在熟悉的女孩一个个不来后，越发着魔，极度厌恶上岗。要么出去东张西望，要么蹲在店中不停地微信。己无心干活。终于，被我们发现一次绝对不能接受的事情。一份饭放了两勺盐，点点油。这个女孩和老婆熟，就讲吃了一口扔了。

　　他讲有事回家了。
　　回吧。不会有我催你复工的电话。悉听尊便。
　　以为我接了两个店，需要八个人手，还以为捏着我痛脚了。一个心思己逆转不可用，一个一到就敲一棒子。要你干嘛。
　　开店不是为了扩张，是因为快乐。做了自己熟悉的事，会做的事，能做好的事，做出来能得到年轻人的认可和依赖，他们的认可会让你感受到某种认同，感觉到一种价值。不是勉强地去为了赚钱，我承认以前是，现在不是。
　　如果认为可以拿下我，以为我会放不下，也许这样想的人，这次会失望。4/1开不了张又有何妨，迟几天又会怎样。日子长着呢。

　　日期：2013-03-31 01:22:23
　　别字更正：肌身改为肌肉。
　　见工两天的一个小年青翘盘子，上午和姨夫说不做，下午我过去，他说要加工资，要这个数。聊了会，我了解他的想法，很快给出了一个数。他说回去和女朋友商量。
　　他讲做了两年厨师。
　　厨师在我这里也要从头再来，我不要你给我变化，变化的责任在我。我更愿意他是一张白纸加一身肌肉。
　　前思后想，我决定不会给他电话了，如果他等我先打会白头。他打过来会让他失望，对，我想好了。小小年纪想把我拿下？！我有失误，让他见工来的时候，另一个极品先开的门，也就是说他们有独自相处的空间。极品过年来后电话不停地响，我就听到很多电话，招工吧。就当着我面。他今年本命年，没抠上女抓了狂，逮着来个女孩一面两手忙着一面扭头神聊。认不认识都是欠揍的赤裸的大白话，在熟悉的女孩一个个不来后，越发着魔，极度厌恶上岗。要么出去东张西望，要么蹲在店中不停微信。我诅咒哪个天杀的发明这个伤天害理的东西号称约炮神器，让这些没点正经的成天有事无事希望哪怕一百个当中有一个女的娇滴滴地跟他说我愿意，放他妈的狗屁。就是己无心干活。终于，被我们发现一次绝对不能接受的事情。一份饭放了两勺盐，点点油。这个女孩和老婆熟，就讲吃了一口扔了。

　　他讲有事回家了。
　　回吧。不会有我催你复工的电话。悉听尊便。
　　以为我接了两个店，需要八个人手，还以为捏着我痛脚了。一个心思己逆转不可用，一个一到就敲一棒子。要你干嘛。
　　开店不是为了扩张，是因为快乐。做了自己熟悉的事，会做的事，能做好的事，做出来能得到年轻人的认可和依赖，他们的认可会让你感受到某种认同，你就感觉到一种价值。不是勉强地去为了赚钱，我承认以前是，现在不是。
　　如果认为可以拿下我，以为我会放不下，也许这样想的人，这次会失望。4/1开不了张又有何妨，迟几天又会怎样。日子长着呢。