正如上面谈到的那样，大都市的酒店兴盛，将逐渐看到城市酒店的兴盛与衰败。随着人们的消费理念和行为的变化，国际酒店建设在大都市里繁华地区，许多人并不了解国际游客的心理、商务客的心理，而是按照中国人的消费心理，去揣摩国际客人的心理，实际许多时候是相反的，进行一天的商务会议，甚至是争吵，被繁杂缠绕，国际商务、会议客更多的需要安静和享受，安全和不受打扰，并不一定就是喜欢繁华霓虹灯，而是需要安静和思考。一些旅游客人，更喜欢国家的特色的民族文化的内容，而不是高楼大厦旁的喧嚣和嘈杂。前几年度假山庄一拥而上，投资与经营者盲目的跟进，结果导致这两年度假山庄几乎空置。中国经济全球融合下的市区酒店经营，必须走多元化的道路。

　　所谓多元化的道路，不是在一个酒店经营过程中，把所有的客人都当作自己的客人，而是酒店要有自己的特色，在这个酒店行业要进行多元化的基础上，酒店必须找到自己的优势，打造自己的优势，比如日语可以同声传译就是优势，比如快捷酒店任何员工可以用英语会话就是优势，比如花园酒店的主要客人是日本客人，和平国际主要是国家领导人、政府要员，锦仓文化主要是会议客人，假日酒店主要是国际旅游度假客人……。

　　浙江地方经济引导酒店消费潮流。
　　浙江本地经济、本土经济的发展，已经经历过了第一次创业，获得了原始的资金积累，如果要做大，做强，就面临二次创业，二次创业就必须借助于外脑，学会借脑和延伸大脑。同时，在这样的观念里，酒店消费也发生了巨大的变化，一些地方的酒店客人组成，发生巨大的变化，以前酒店消费多是外地商务客、政府机关客、私营老板客，现在已经发展成为家庭客，地方常住客、网络客人、商业客人，当然还有部分色情客，赌博客……这个趋势，也是必然的和值得思考的，在服务和产品组合上，在酒店地理位置布置上，在房间设置和布置上，等等，都必须用新的审视的、思辩的思维看待，才能够把酒店经营定位准确、服务周到、效益最大。

　　沿海经济带的酒店发展机遇。
　　目前，沿海经济带的酒店发展机遇，基于沿海的经济发展，更重要的是沿海人们消费观念的改变，对于酒店服务业的观念的转变，使得沿海成为酒店服务业的快速发展区域。在这样的机遇中，已经经历了近20年的发展，中国酒店业已经逐渐成熟，同时一些管理理念和方法已经老化，需要更新。在国际酒店经营管理方面，也面临巨大的危机，虽然机会也同时存在，但是许多企业或投资者盲目进入。本来机会在沿海地区，具有很大的很长的走势，但是，随着酒店业的堕落，人们消费水准的堕落，高级酒店发生着很不和谐的变化，色情服务不仅仅是低档次酒店的特色，也逐渐使高级酒店陷入怪圈，使得高级酒店的经营成为危机中的危机，在与政府、政治、法律、媒体等公共关系协调中，社会形象维护中耗费酒店巨大的资金和物力、人力。豪华酒店的市场危机接着就到来了，目前一些地方投资豪华五星级酒店、白金五星酒店等等，买单的，不过是地方政府、个别大企业或爆发业主，真正消费群体并不旺盛，将导致开房率、平均房价等硬性指标急剧下滑，酒店经营利润和投资风险正在成为经营、管理、投资酒店的最关键词汇。

　　前几年所谓的回归自然，人性休闲，导致大规模的一窝蜂涌向度假村投资，大量的度假山庄建设，使具有季节的时间特征的度假村也勃然暴跌，甚至导致空挡。中国企业界的投资许多时候缺少理性分析，只要媒体频繁出现某现象或鼓吹什么现象，或炒作什么概念，企业界投资就发热，这样的现象是经济不成熟、投资者不成熟的表现，跟着舆论、政治走的经济行为，不是纯粹的市场行为，必然使一部分人被套牢。只有那些走在前列的，可能获得一定的市场先机，大部分都将饱尝失败的苦果，就像目前的房地产，先进入者已经赚取了大量的资金，还有跟风者进入，就有可能被套牢，中国的政治情形是必然要在政策上进行宏观物价调控，安抚民心，抑扬交错。在这样的状态下，单纯投资酒店业是不明智的，所以许多人把酒店投资，当作房地产的前奏或附属产品在生产，在新的环境与机遇下，如何将酒店经营投资与学校教育结合，是一条新的道路，可以把酒店当作学校，不仅仅利用了酒店的建筑物---学校—--教室，更可以把酒店当作资产当作融资的杠杆。把连锁经营、加盟经营、联合经营、委托经营、合作管理、管理输出、承包经营、租赁经营等形式的经营方式结合起来。这也就是酒店必须要走的路。

　　中国式居住酒店文化发展机遇已经到来，在房价居高不下，收入增加缓慢，经济增长缓慢的情况下，买房子和租房子的消费观念将逐渐改变，人们由买房子转变为租房子。另一方面，人们对于养老与旅游度假观念也将逐渐改变，可能到一座城市长包房间超过三个月或半年，甚至一年，再到另外的城市，这样的消费观念、居住观念、就业观念，可能导致酒店经营居住文化的变化，同时对于高级酒店的冲击也是可以想见的。在大都市里，酒店式公寓的发展前景非常看好，正逐渐取代买房，甚至取代租房，这样的消费方式正逐渐被80代人接受，在未来5年后，他们将是社会的主要力量、核心购买力(25—32岁)，酒店式公寓成为他们消费住房的新方式。目前，一些城市也在发展在投资这样的形式酒店，并也有过火、过头倾向，每个市场机会都是具有一定的限度和容量的，盲目投资和进入，都将相互残杀。

　　餐饮业的发展与酒店住房率的相互影响，值得思考。中等城市的餐饮，许多时候是纯粹的餐饮，一旦与客房结合起来，就难以做大、做好，原因主要是一旦评定了星级，经营者、管理者就以为自己了不起，就在价格上做文章，认为自己的几星级的服务了，实质上，中国酒店的评定星级都带有巨大的水分，更重要的是所谓的级别在市场、在消费者心目中，是否名副其实?一旦水分很大，广大消费者的眼睛是亮的，所以许多酒店的餐饮不是很好，客房反而比较好的原因这也是其中之一，经营酒店把更多的政治因素、政府行为强加给消费者、强加给市场，是不合理的，也必然要被市场淘汰的和遗弃的。更重要的是餐饮没有特色，没有变化，不适应地方消费口味，客房消费许多时候是硬性的，中国人在吃的方面和住的方面比较，如果让一个人一顿吃400—500元，可能不是很容易，但让他消费住入400---500元的客房，却有可能，住，成为身份象征。所以瑞豪要进军餐饮或进军快捷酒店，不仅仅是时机、速度的问题，还有产品组合特色的问题，消费文化的应对问题等等。

　　在一些小县城或区级居住人家对于客源的竞争，也是值得分析的。一般价格在50—100之间，不是很齐全的服务设施，甚至没有服务人员，就经营者自己提供一些基本的服务。这个档次对于客源的争夺，表面上不是很厉害。但是，看由谁出钱的角度，就知道，只要是住房人自己出钱，这样的竞争还是比较激烈的。一些外出的人，如果不是报销，在没有熟悉的人通行的情况下，这样的竞争潜力和威胁就特别的大。一些参加总裁研究班的老总们，许多时候，他们一个人也可能住到120左右的招待所或小宾馆，对于他们来说，住五星酒店，那是面子问题，在没有人知道的情况下，他们对于自己住的怎么样，并不是很在乎，当然，处于安全考虑，许多人自然还是选择高级酒店的。