分别叫做鱼刺丸子，断头炸鱼。
　　鱼刺丸子，是在猪肉里混合了细小的鱼刺油炸。

　　以及最后一道，断头炸鱼。
　　只炸身子，不炸鱼头。
　　油炸完后，还得在鱼头上抹一层厚厚的猪油。
　　而这两道阴菜，也有各自的说道。
　　鬼吃丸子，知痛知耻。
　　鬼吃炸鱼，入地不语。

　　六道菜，也是六阴供。
　　或许有人听过，但制作方法和流程。
　　也只有余叔这样的阴厨，才懂得烹饪。
　　我帮不上太多的忙，就只能在旁边打打杂，看看菜。
　　余叔则忙前忙后，每一道菜都需要他亲力亲为。
　　六道菜而已，看似并不复杂。
　　可我们从五点开始，一直忙到晚上九点半。
　　当余叔将厚厚的猪油，涂抹在最后一道阴菜，炸鱼身上的时候。
　　六供阴菜，这才算是完成。

　　而今晚，我便要在余叔的指点下，开桌摆宴。
　　用这六道供奉阴菜，化了张强那小子的怨煞之气，送他去回轮。
　　如此，他就不会再缠着我了。
　　我也能回归正常人的生活。

　　“菜做完了，现在就差最后几个步骤，就算大功告成了。”
　　余叔长出口气，开口说道。
　　我则追问了一句：
　　“余叔，还差什么步骤？”
　　余叔则看着我道：
　　“这供奉菜出锅，必会引来周围孤魂野鬼嘴馋。
　　如果中途让别的脏东西给吃了。
　　那我们做的努力，也就白费了。
　　所以在正主来之前。
　　我们得保菜，保完菜，还得选桌……”
　　余叔说得挺玄乎，可听着又像那么回事儿。
　　我就问他，这“保菜”应该怎么保？

　　选桌，又该怎么选？
　　余叔则一点点给我讲解。
　　他先拿出了一张黄纸。
　　让我割掉自己的头发烧成灰，用手指在上面写一个封字。
　　说这叫“发灰封符”。
　　到时候，我就把这六道菜，放在一个大背篓里。
　　用黄纸贴上去，这样那些觊觎六道阴菜的脏东西。
　　除了能闻到味儿，是没办法吃到里面的阴菜。
　　除非我自己，拿掉了封符。

　　这样，就能做到保菜。
　　选桌，则根据缠着我那鬼祟的特性而选。
　　张强是淹死的，所以得在水边摆桌。
　　因为刘叔家的位置，正好距离人民公园不远。

　　昨晚，张强也在那里出现过。
　　因此，选桌的位置，就设在人民公园。
　　离湖三米远的湖岸上，这也是最合适的地方。
　　别处，就只能是张强淹死的地方。
　　可那地方在学校的小白桥，我要是去那儿摆桌，肯定得被保安也撵走。

　　做完这些，我就只需要静等，等缠着我的鬼出现。
　　到时候，只需要一道一道的上，等对方吃过六道阴菜。
　　便能化煞化怨，超脱超生，不再纠缠我。
　　当然，余叔说也有例外。
　　除非对方是极凶极煞的恶鬼。
　　但他并不认为，刚死的张强是那种鬼……
　　余叔说得自信满满，头头是道。
　　我没有别的选择。
　　而且现在，余叔就是我的救命稻草。
　　他怎么说，我就跟着做。
　　我点头答应，记住了其中每一个步骤。
　　余叔给了我一个大背篓，是他平时用来买菜用的。
　　现在则被我依次放下了六道阴菜，用纸板隔开。
　　最下面的是断头炸鱼，最上面的则是鸡血花糕和一碗粒粒饱满的白米饭，外加一根长香、一双筷子。
　　放好过后，我拿了把剪刀，剪了一些头发下来。
　　用火烧成灰，再用手指沾染。
　　在黄纸上写了一个“封”字，贴在了背篓上。
　　最后，余叔还把他摆摊的小桌子，拿了一把给我。
　　用来晚上摆桌用。
　　做完这些，已经晚上十点，我也该出门了。
　　余叔则对我开口道：
　　“小姜啊！事儿呢！余叔就只能帮你到这儿了。
　　缠着你的那东西，应该不会太凶。
　　只要今晚，你把叔这六道阴菜端出去给他吃了。
　　送他离开，问题应该不大。

　　不过为了以防万一，你把叔这把菜刀带上。
　　这是我师父传给我的，关键时刻或许能防身。
　　但能不拔刀，就不拔刀。
　　我这龙头菜刀，始终是切菜切肉的。”
　　说完，直接将他切菜的一柄龙头菜刀递给了我。
　　看得出来，这刀对余叔这个厨子来说，非常的珍贵。
　　刀很重，很锋利。

　　握在手里，都能感觉到阵阵寒意。
　　三百块钱，余叔却帮我到这个份上，真是一份大恩情。
　　我看着余叔，看着手中的龙头菜刀。
　　心头无不的感激：

　　“余叔，不管今晚结果如何。
　　你的恩情，我姜宁都记住了。”
　　说完，我九十度的给余叔鞠了一躬。
　　余叔却笑了笑：

　　“不用如此。
　　我帮你，是因为我俩有缘分。
　　也是帮我自己积积福德。
　　十点了，快去吧！”

　　我对他点点头道：
　　“余叔，那我先走了。
　　等这事儿过了，以后一定报答你！”
　　余叔没再说什么，只是对我摆了摆手。
　　我则收起那把龙头菜刀，别在腰上。
　　背起大背篓，提着那张折叠桌就出了门……
　　余叔站在门口，目送我出了门。
　　说到底，余叔只是一个“厨子”。
　　他也只能用他掌握的办法，帮我化解此事。
　　并没有民间传说里。
　　那些手持桃木剑，拿着黄符咒的道士般。

　　抬手便可斩妖除魔的通天本领。
　　可遇到余叔这个懂行的人，我已经很是幸运了。
　　不然我一个普通人，根本就毫无办法。
　　如今剩下的，就只能靠我自己。
　　也希望张强这小子，能够早入轮回，别再纠缠自己。

　　我这样想着，迈着步子往前走。
　　大概走了十分钟的样子，身后却突然响起了余叔的声音：
　　“小姜！等等，我是余叔。”
　　听到余叔的声音，我先是一愣。
　　正要回头，却又僵在了原地。
　　我以前听人说过，大晚上的如果有人叫你名字，切记不能立刻回头。
　　要回，也是很缓慢的，警惕的一点一点的往后挪。
　　说如果快速回头，头上的三把火就可能被阴风吹灭。

　　那些脏东西，就可能抓住这个间隙害人。
　　以前我对这种说法嗤之以鼻。
　　可现在，我却不敢有这种想法。
　　因此，我没敢立刻回头。

　　而是一手扶在龙头菜刀上，一边开口道：
　　“余叔，真是你吗？有啥事儿？”
　　说话间，我握紧了腰间的龙头菜刀
　　脑袋一点一点，很是缓慢轻微的往后转动。
　　视线也在一点点的增大。
　　我紧张之下，却听到余叔的笑声：
　　“呵呵呵！别那么紧张，我是真人。
　　不过你小子还知道些道道，没有立刻回头。”
　　说话间，一阵阵脚步声传来，离我越来越近。
　　我更是警惕一些，龙头菜刀都拔出了半截。
　　直到此时，眼角的余光扫到。
　　有些肥胖且秃头的余叔，正拿着一包东西，急匆匆的小跑了过来。
　　昏暗的灯光照射下，墙壁上投射出了他的人影。