同时嘱咐，如果取消京菜风味这一项改善会造成京菜风味厨师下岗的话，这一项改善也暂停，这样一来就是容许京，湘菜混杂的情况持续下去。
　　最后任总让他俩人先停一下，不用去饭店做项目，剩下的两件事，第一就是说服林老板同意不改组织下的咨询项目，第二就是价格。任总答应他去做。
　　最后任总承诺上两条谈如果谈不成那么这个项目宁可不接，这下舒克尤优心里就放心了。
　　实际上任总只是想考察下她俩个人，让他们冷静一下，不想害他们。况且咨询项目做砸了，对咨询公司没有任何好处。

　　蒋经理自始至终没有说一句话。
　　第六节僵持及林老板的犹豫
　　林老板把自己按在深深的沙发里，点燃了一只烟。
　　刚才与任总电话沟通过了。他更加的迷茫，甚至不知道自己在干什么。
　　他又想起了自己的过去的风光岁月。
　　他出身不高，快二十岁了还为生计发愁。当时正值孔雀东南飞的时候，其实不光是孔雀东南飞，更多东南飞的是他这样的麻雀或者臭虫、蟑螂，对，说他是蟑螂更加的合适。当时的条件艰苦极了，艰苦到大概只有蟑螂能够忍受。在鞋厂打工他曾经连续每天十二小时与那刺鼻的化学溶剂打交道，后来他偶然知道那东西会让人得软骨病，让腿变成罗圈腿，并且身边也有工友得了这种病，当明白后他狠了狠心，放弃了被扣押的一个月工资逃离了那个鞋厂。在建筑工地，受的累比鞋厂一点不少，一天至少要干十四个小时，拼死拼活也生不几个钱。在那里他累病了，工地负责人还算仗义，没有把他卷地出门，而是让他去了稍微轻松的工地厨房工作，在那里对饭菜的质量要求可向而知，一棵青白菜横着切3刀就可下锅煮，但不管怎么说，这是他对厨房或者说是餐饮的第一次认识。后来他厌倦那厨房的生活逃离了，仗着在鞋厂的经验，东拼西凑自己开始做鞋，后来小有成就，那是他至今最为自豪和风光的岁月，那种数钱的感觉真是爽啊，当他坐着那套牌的走私奔驰招摇在东莞街头，看着手下人为自己而忙忙碌碌时，一种人上人的感觉油然而生。那时他也曾日日豪饮夜夜笙歌。

　　他想这种生活如果一直持续多好，所以一直醉生梦死，直到那个异常诡异的夜晚。一个同行朋友约她去打牌，局间有几个香港人，他手气真好赢得痛快，几个香港人不服气提议换地方再战，他非常爽快答应了。再后来，在那个他不知道什么位置的但装修雅致的茶艺室，半个小时不到，他还没有数清自己输赢几局的时候，对方说他已经输了300万了，要他还钱，同时屋里多了几个黑衣人不容分说把他架走了。

　　他懵了一会儿就清醒了。
　　最后他典当所有资产还了债为自己赎了身。
　　“笙歌归院落，灯火下楼台”，再没有人来找他，他找什么人也没人理了。
　　正叫天不应叫地不灵之际，他偶然发现自己原来还是有几张原始股票的，那是在有钱时候买的，这真是天无绝人之路，他的鞋厂又可以运转了。但从那刻起，好运气就远离他而去，怎么经营怎么赔，和原先的感觉全不同。在周转困难的煎熬中，他又不可救药地迷上了赌博，其实他看重的并不是赢钱，现在想来更多是一种逃避和发泄。
　　后来就是破产。

　　但他还算是个有点慧根的人，幡然醒悟后发誓不赌了。他也真做到了。但做什么好呢？
　　其实他破产不单单是他赌博，跟大的产业环境也有关系，到这时候已经不是随便什么人怎么经营都可以赚钱时候了，特别是制鞋业利润微薄恶性竞争加剧，许多人都主动退出了。
　　但干什么呢？他想起自己以前还和饭店有点关系，就是在工地炒菜的时候，他想饭店应该不会淡季，咬咬牙就转上了这个行业。开始规模小，几百平米的小店，由于他天资聪颖，人又勤快，愿学好问，经营很快上轨道，也可以小有盈利。虽然不比当年，但知足了吧，但当年那样随便干都可以暴利的行业已经很少了，没见到连高利贷都降利息了吗。这样的盈利也算符合现在的市场实情。

　　做企业的都想做大，后来他做了两连跳- - -连续两次扩大营业规模，第一次当时的承包面积是1000米，经营的还算成功，新悦饭店承包面积3000米是第二次。
　　他意识到连长做得好不一定能做好团长，小店和大店不同，所以在新悦饭店经营之初就引进了吴董，后来又引进了范大厨和他的团队。
　　范大厨一来就狮子大张口以很高的营业额比例为承包金，但林老板同意了。后来经营慢慢上了轨道，大家都有饭吃林老板也就不太在乎，但最近附近新开了2家饭店竞争加剧上座率、营业额及利润都下降，他坐不住了，心想我拼死拼活是为你打工了，况且他后来慢慢了解到这个承包比例在业内属于出奇地高，他有种被耍的感觉。
　　所以现在面临两个问题，一是提高上座率和营业利润，二是降低承包比例。
　　后来有一次见原先做鞋子的老同乡，老同乡介绍了任总这家公司可以提供经营绩效改善提升的咨询服务，他动了心。
　　这几天和舒克他俩的接触看，林老板对于任总公司和他俩还是刮目相看相当钦佩的。

　　报告中体现的哪些问题，原来是这么表面，自己居然都没有发现，不得不信服专业的力量。
　　但舒克他们的报告尽是些改善经营绩效的内容，他有意将承包费这块也拉进来。任总不同意，那。。。自己是否要坚持呢？还是先提高营业额和利润再说。至于同行的说法和外流的银子先不管它。
　　不经意间，烟已经烧到了手，他蓦然回过神来。
　　他暗暗思量- - - 嗯，这么定了。

日期：2010-07-29　23:27:13

　　第30集
　　第七节遭遇车祸讹诈事件
　　任总和林老板还在沟通中。
　　两个人想，忙活了一两周一点收获也没有，舒克想看来回去只能向蒋总报道去了，尤优想看来只能去旅游或者再找别的组了。想到这里两个人不觉心中怅怅然。
　　第二天两人也无事，象失群的鸡东走走西看看。他们知道这时候应该是任头和林老板谈项目范围、价钱的时候。
　　“那，那我们就放假一天吧，”，

　　想起过去了将近10天时间他们从早忙到晚，店里晚上11点多打烊他们要跟到最后关门才走，店里的每隔犄角旮旯他们都转遍了，几乎见每一个人都要站着聊会儿天，和其中的一些人已经关系很不错了，想起这几天的辛苦，心想是时候给自己放一天假了。
　　得到任总认可的一霎那，两人的心情如同笼中鸟一样欢愉，
　　“那去哪里呢？”，
　　舒克问，
　　“嗯，我记起来了，上次我们不是用AHP法算过吗？当时是什么来着。。。好像是太空迷航啊，而不是去钓鱼。。。”

　　尤优垂头丧气瞟了一眼舒克，没说话。舒克当然清楚，太空迷航那么激烈的运动呢是发泄用的，如果项目很成功时发泄过去的委屈或庆祝项目成功当然要去迷航一把，但现在大家蔫蔫的样子肯定不是发泄的时候，而是需要安静的时候。这就像猛兽抓了半天猎物结果没抓着，那下来肯定是找个地方休息而不是指天骂地咆哮着怨自己为什么运气那么差。所以现在肯定没有必要去太空迷航。

　　“走吧，去东湖钓鱼”
　　尤优软踏踏地应了一声，这个地点就这么定了下来。
　　东湖公园是这个城市东郊一个中等的公园，人不会很多，特别今天不是节假日的时候，公园里面有个钓鱼场可以钓鱼。还是尤优开着她的车，随手打开收音机，里面主持人正在泡沫横飞的发表股市和个股的看法，尤优十分不感冒，换了一个台，是一个专家医生在用不标准的普通话苦口婆心的卖药，太无聊了，继续换台，这时候传来了许巍的《风行》，尤优停住了换台的动作：

　　……
　　在蓝色天空下面
　　鲜花在风里摇曳
　　这是无忧的旅程
　　是谁在风中奔跑
　　自由穿行梦想

　　向着幸福的远方
　　世界像无尽的画卷
　　一切像美丽的诗篇
　　如清风自在地旅行
　　掠过这辽阔的原野

　　掠过夕阳里的远山
　　在无限宽广世界自在奔跑