《从摆地摊做起》
第52节

作者: 钱发发
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  当张北双眼瞄到地图底部时他笑了,是因为看到了一个让他跳出白文彬包围圈的地方,那就是LY市。
  LY市地处吉省,是吉省的下辖地级市,位于吉省中南部,地处东辽河、辉发河上游,因东辽河发源于此而得名。幅员面积为45平方公里,城市建成区面积46平方公里。
  占全省总面积的8%。下辖东丰、东辽两县,龙山、西安两区,总人口95万。
  LY市距离西风县只有五十公里,开车不到一个小时,比到开源市还要进上一些。
  开源市是鐵岭市的一个县级市,是距离西风最近的一个县区,如果爱斯米尔正常扩张,开源市应该是第一站。

  可自从被白文彬威胁之后,张北放弃了在鐵岭市任何县区开分店的想法。
  因为那会迎来白文彬的报复,他现在的小身板,还承受不住白文彬的大体格。
  所以他才要弯道超车,先LY市、四坪市、随后在从四坪市杀到沈市。
  只有这样,才能避开白文彬!
  虽然暂时避开了白文彬,可张北心里真是恨死那个死胖子了。
  为了躲避他,张北放弃了之前的规划,来到吉省。
  虽然吉省也不小,可跟辽省的经济一比天差地别。
  吉省是农业大省,辽省算是半工业省,两省的经济体量相差很多。
  张北在吉省开店铺,在想进军沈市,耽误的时间可能要更长一些。
  他对沈市的市场很重视,那是东三省的经济中心,在沈市站稳了脚跟,爱斯米尔可以直接辐射东三省,随时进军关里市场,进军京津。
  说一千,到一万,都已经没用了!现在只能稳步的在吉省慢慢发展。

  随着店铺马上要开业,张北的心情瞬间变的好了起来。
  这家店铺的位置在步行街,步行街是LY市客流量最大的商业街。
  一旦店铺开业,只要东西好吃,就会有源源不断的客流量,涌入爱斯米尔。
  张北在LY市步行街租的门市面积比较大,300多平米,他要把这家店铺当成旗舰店来经营。
  这一次张北在LY市一共开了五家店铺,步行街一家,两家在LS区,两家在XA区。
  LY市其实不大,也就两个区。这一世还不像后一世,涟源扩建很多。
  除了步行街的店铺外,其它四家店铺面积都差不多,小的220多平米,大的270多平米。

  以张北的设想,他想一口气开十家连锁店,可突然间发现资金不够用了?!
  如果张北把店铺开在县城,开个十家八家的资金到是很充足。可涟源毕竟是市,虽然物价没有那么高,可房租不低啊。
  房租加上装修,300多万才堪堪够!真是钱到用时方知少!!
  不过好在这五家店铺马上就要营业了,这又能收来一大笔资金。
  涟源五家店铺同一时间开业,张北没有搞充多少送多少的活动,而是变成了冲300送会员。
  变成会员后,所有商品一律打9折。当然,张北不可能只搞这一种宣传方式。
  他还弄个一个后世烂大街的宣传模式,就是消费满100可以抽奖一次。
  一等奖手机一部,一共一个奖项;,二等奖冰箱一台,一共两个奖项;三等奖微波炉一台,一个五个奖项,四等奖电风扇一台,一共十个奖项;五等奖若干,奖励袜子一双。

  抽奖时间,三月二十一日,抽奖地点,步行街爱斯米尔门店前。
  张北用地毯式广告方法,出租车上,公交车上,宣传车,发传单
  通过一个星期的宣传,LY市目前至少有三分之一的人知道,爱斯米尔烘培坊要开业了。
  三月十八日,爱斯米尔五个店铺同时营业。
  这绝对是个大手笔,五家200平米以上的店铺,想想投资的金额,就很恐怖。
  群众们也对这家店铺的老板产生了好奇,谁这么大胆,敢一连开这么多家烘培坊?也不怕把裤衩子赔掉?
  张北不知道今天的客流量有多大,于是秉承着西风店铺开业时的规矩,在店外经营。其它四家店铺也是一样。
  当然,那四家店铺都有一名店长坐镇。他在决定来LY市开店那天,就又雇佣了30人,挑选出来10名有文化,比较机灵的培训他们怎么做一名合格的店长。其他人培训怎么做好销售。
  培训不是张北亲自来,他也没那个本事。他为了培训员工,特意从沈市花高价雇佣老师来讲课。
  在培训其他人时,沙云韶也跟着一起参加了。

  张北如今对她很重视,在LY市生意走上正轨时,他准备提拔沙云韶当LY市的总负责人,坐守步行街的旗舰店。
  而张北不会老在LY市,他要继续扩张下去,要去开阔新的市场
  距离八点开业,还有五分钟时间。此时爱斯米尔门前已经有不少人在排队。
  看着眼前的人群,貌似比西风店铺开业时那会还要多。跟正月十五最火爆时,相差不多。
  “市跟县区的购买力就是不一样!”张北感叹道。

  就在张北感叹时,爱斯米尔开业的时间到了,排队的人群一忽而上。
  而其它四家店铺也是同样的场景。
  张北看着买货的人越来越多,脸上爬满了笑意,他再一次的成功了。
  他有信心爱斯米尔面包的味道,能够留住这些客户。
  到了中午时,张北准备的500张会员卡被卖光。
  一张会员卡的金额是300元,500张就是十五万。
  光会员卡就笼了十五万的现金,张北是即吃惊,又惊讶,随后就是欢喜。
  下一轮的扩张的资金,也许就靠今天了

  中午吃饭时,服务员们急忙的换着吃了一口。
  爱斯米尔的生意实在是太火爆了,而且大多人都买上百块钱以上的面包。
  爱斯米尔的面包一个是好吃,在一个是买够100元的还可以抽奖?消费者们当然不会吝啬那100元的。
  买东西抽奖在以后属于烂大街的宣传方法,可在如今的这个年代,还比较新奇。
  火爆的场面从开业持续到晚上八点钟,客流量才算恢复正常。
  可这时候还有不消费者在排队。
  张北这个旗舰店一共雇佣了十五名员工(面包师、蛋糕师除外),他怕开业人手不够,特意从西风的店铺调来五人帮忙。
  好在张北有先见之明,如果不掉人过来,今天的人手绝对不够。

  一直到晚上九点钟,爱斯米尔正式停止营业,服务员打扫完卫生,换上衣服下班回家。
  而收银员却在统计着今天的营业额是多少。
  “老板,今天一共卖了七十万,去掉充值卡的十五万,今天的营业额达到了五十五万。”收银员在说出这个数字时,心里一哆嗦,实在是她第一回收这么多钱。
  虽然张北早有心理准备,可在听到这个营业额时,还是让他倒吸了一口气。
  营业额五十五万?看来开业头三天有希望把开店铺的钱赚回来啊!就算赚不回来,也差不了多少了。
  步行街的这家店铺张北投资最大,花了他将近一百万,其它四家平均五十万左右。
  虽然投资大,相应的回报率也不低。
  其它四个店的营业额也出来。
  ls区站前街道店铺卖了五十万,去掉十五万的充值卡,实际营业额是三十五万。
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