《钱和老板娘是一种痛苦选择》
第54节

作者: 真好汉
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  能获得比赛资格的,都不是小酒楼和餐厅,这一点每个厨师都心知肚明,苏轩这么一说,那厨师倒觉得这小伙子挺低调。
  主持人介绍了比赛规则后,所有厨师进入准备时间,苏轩专注的神情看着桌上的食材和厨具,心里想着如何完成这场比赛。
  第一轮是指定题目,二十位厨师做同一道菜,宫保鸡丁。这是一道家常菜,川菜系的名菜之一,流传范围广泛。
  “这算什么比赛啊,宫保鸡丁?呵,闭着眼睛都能做。”苏轩右手边的一个厨师趾高气昂,狂傲的语气道。
  苏轩戏谑语气道:“那你就闭着眼睛做啊,我这个晚辈很想见识见识大厨闭眼做菜的神功。”
  说话的男人是凤鸣轩的主厨胡卫国,也是公认的厨艺最高的厨师之一,在青山市圈子里小有名气,苏轩想夺冠,最大的对手就是他。
  一句话把胡卫国呛的哑口无言,气的脖颈青筋暴起,瞪着苏轩足有好几秒,胡卫国心头恨恨道:敢跟老子这么拽!好小子,让你死都不知道怎么死!
  比赛鸣锣开战,苏轩不紧不慢的样子,把案板上的鲜肉清洗了一遍,然后拿起菜刀,开始了切鸡丁的工序,展现刀工的时候到了。
  赛场静默无声,嘉宾席的观众和评委席的前辈们都认真关注着厨师们的一举一动,二十分钟的时间很快流逝。
  所有厨师停止了手上的动作,二十盘宫保鸡丁呈到了评委席,等待着评判结果。这一刻,很多厨师心里难免的紧张,因为这一轮要淘汰十个人,只留下一半进入下一轮。
  “这个12号做的不错!真不错!太好吃了!”评委席里一位女评委品尝到苏轩做的宫保鸡丁,无限惊讶的目光,赞不绝口。
  评委们要依次品尝二十位厨师的作品,好坏立见分晓。一位肥头大耳的评委表情冷淡,前面几道宫保鸡丁,他都浅尝一口,毫无惊喜的感觉。
  尝到12号的时候,肥头大耳的评委惊呼道:“还有这么好吃的宫保鸡丁?!哪位厨师做的?!”
  “肉味鲜嫩,嚼劲很足,辣中有微甜,葱蒜的香气进入了肉里,太棒了!”另一位评委怀着期待的心情品尝了12号宫保鸡丁,啧啧感叹道。
  待所有评委品尝之后,综合讨论了几分钟,给主持人了一份名单,上面有淘汰的和晋级的厨师编号,还有一个特殊的备注,12号直接晋级第三轮。
  主持人走到场地中央,激动宣布道:“紧张的第一轮比赛已经结束,下面我宣布,12号参赛厨师的作品受到评委的一致好评,经评委讨论决定,12号直接晋级第三轮!其他晋级的厨师是何宝增、胡卫国、章达…”
  观众席传出了惊呼声和议论声,目光纷纷落向12号参赛台,苏轩面带微笑的站着,身旁的凤鸣轩主厨胡卫国肺都快气炸了,怒吼道:“凭什么他直接晋级?!不公平!我不同意!”
  “轮得到你不同意吗?”苏轩哑然失笑道。

  其他厨师大多也都有怨气,但也不得不服,这是评委做的临时决定,谁会跟主办方撕破脸皮呢?
  “第二轮五点三十分开始,各位厨师请到后面休息室短暂休息,不幸淘汰的厨师,请往右边通道走。”主持人说完,转身走向了舞台。
  胡卫国是晋级的十位厨师其中之一,但他根本没有半分高兴之意,心里堵了一块巨石:凭什么?!这小子肯定是走了后门!
  主持人刚宣布完第一轮的比赛结果,嘉宾席里立马炸开了锅,谁都没预料到这次厨神大赛会发生如此戏剧化的一幕。
  一个带着圆框金丝眼镜的男人文质彬彬,满是好奇的语气对身旁人道:“你知道直接晋级那个年轻人是什么来头吗?哪家酒楼的厨师?”
  旁边女人疑惑道:“不知道啊,他居然能直接晋级,做的菜肯定很好吃!年轻人就是有冲击力啊,赛事组委会都为他破例修改规则了,真有本事!”

  坐在后一排的男人脸上写满了怀疑和不屑,对直接晋级第三轮的苏轩嗤之以鼻,冷哼道:“我看不一定,说不定这是内定的冠军!人家可能背景深!”
  总有些以小人之心度君子之腹的人,男人大概年过半百,自以为是的推测着赛场出现的结果。
  比赛进入短暂休息,赛场暂时恢复了平静,然而赛场外,曼斯顿大酒店的一楼大厅里,很多记者没能进场,焦急等待和猜想着比赛的进程,陈婉晴和身边的助理坐在沙发上,陈婉晴表情凝重,心里多少有些不安。
  担心苏轩不屑于用尽全部实力对待这种比赛,陈婉晴心头隐忧道:你可要全力以赴啊!这场比赛对明月楼太重要了!不能出差错!

  “哎哟,这不是明月楼的陈总吗?”一个身材窈窕的中年女人走到了沙发前,穿着一身旗袍,手里挎着香奈儿黑色限量包,手指上的钻石戒指闪闪发光,浓妆艳抹的她似乎想用妆容掩盖脸上的岁月痕迹,笑容牵强的面对陈婉晴。
  陈婉晴抬头一看,她认识这女人,凤鸣轩酒楼的副总梅芳。由于明月楼和凤鸣轩长期处于竞争的状态,所以她和梅芳相互看不对眼,这在餐饮圈子里人尽皆知。
  “你好啊,梅总,没想到你也来了。”陈婉晴冷笑应道。
  梅芳刻意拨弄了两下手指上的硕大钻戒,嘲讽的笑意看着陈婉晴道:“我当然要来,我来见证我们凤鸣轩的胡主厨拿到厨神称号!”
  对梅芳的狂傲态度不屑一顾,陈婉晴呵呵一笑,淡定道:“比赛还没结束,结果谁都没办法预料。”

  身边的女秘书在梅芳耳边嘀咕了两句,告诉她今天代表明月楼来参赛的不是明月楼的主厨,而是一个二十多岁很面生的小伙子。
  听完秘书了解的情况,梅芳笑容灿烂许多,愈加明显的嘲讽语气道:“明月楼是不是实在找不到人了啊,主厨不来,找个二十多岁的小伙子来,能进第二轮我都要祝贺你们!”
  彻底被梅芳看扁,陈婉晴觉得面子挂不住了,脸色阴沉,反唇相讥道:“年龄代表不了什么,你们的胡主厨是名气大,但也没见凤鸣轩生意越来越好啊。”
  “走着瞧好了,厨神称号一定是我们凤鸣轩的!”梅芳激怒脸色,甩下一句就走远了。
  陈婉晴看了看赛场入口,心里的担忧更加重了几分:苏轩,你千万不能出岔子啊!担忧归担忧,脑海里隐隐的念头提醒着她:我必须信任他。

  赛场里,评委席上议论声形成了泾渭分明的两派,一派是认可12号厨师的,另一派则觉得比赛中途破例让12号厨师苏轩跳过一轮,直接晋级最后一轮,多少有些难以服众。
  “有能力者居上,这是永恒的道理,我觉得我们做的决定很正确,”一位资历很老的评委表情严肃道,“再说了,结果都公布了,现在改不了了。”
  隔了两个座位,另一位女评委脸色干瘪,气色很差,不屑的笑意道:“话不能这么说,都说没有规矩不成方圆,订好的比赛规则突然改变,其他厨师很难接受。”
  争论没有结果,评委们各自保留自己的观点,苏轩像是被推倒了风口浪尖,包括评委席、嘉宾席还有记者群之间,苏轩直接晋级第三轮的结果都饱受非议。
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