《爱在八十年代》
第41节

作者: 墨染
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  想到这里,唐晓芙在心里怅惘的轻叹了口气,然后启动说谎模式:“虽然你姐姐没有真枪实战的做过饭,可是没吃过猪肉总看见过猪跑,活了十五年看都看会了,哪有不会做饭的?”
  唐晓兰单纯,好糊弄,也就信了唐晓芙所说的话。
  姐妹两个一进屋,唐晓兰就兴高彩烈的对正在切兔子肉的方文静说:“妈妈,姐姐说今天这餐饭她来做。”
  坐在屋里百无聊奈的翻看唐晓芙课本的冷晨旭闻言,从书本里抬起头来,看了一眼唐晓芙。
  方文静道:“你姐姐没有亲自做过一顿饭,今天有贵客在,这餐饭还是我来做,免得你姐姐做砸了,咱们怠慢了客人,等下次咱们娘儿三个吃饭的时候,再让你姐姐做饭吧。”

  唐晓兰没有说话,但傻子都看得出她很失望。
  冷晨旭看了一眼垂着头坐在小板凳上的唐晓兰,对方文静道:“阿姨,你就要晓芙做饭,你在一旁指导就好了。”
  唐晓兰现在很崇拜她姐姐,一心想吃她姐姐做的饭,见有人帮她说话,顿时又燃起希望,乞求道:“妈妈,你就让姐姐试试嘛。”
  方文静想了想,总算答应了:“那好吧。”
  唐晓兰高兴地从小凳子上站了起来,拍手道:“太好啦,可以吃到姐姐做的饭菜了。”忽然记起家里还住着一个客人,回头不好意思的对着冷晨旭腼腆地笑了笑。
  唐晓芙浅笑着对唐晓兰说道:“那你得帮我一个忙。”
  “什么忙?”
  “去王葵大婶家买点生姜和大蒜头。”

  方文静笑着从身上掏出一毛钱给唐晓兰:“跟你婶子说,只买一毛钱的生姜和大蒜头就行了。”
  “好!”唐晓兰接过钱就跑了出去。
  两个青菜好炒,又容易熟,所以放在后面,那就先做兔子肉。
  唐晓芙把洗净的兔子的内脏全都切片,放在碗里,又把用兔子血做好的血豆腐也切成片,和内脏放一块儿。
  方文静在一旁看得有点惊讶,没想到大女儿做起准备工作有条不紊,那架势好像真的会做菜。
  唐晓芙刚做完准备工作唐晓兰就气喘吁吁的回来了,她一双冻得通红的小手捧着十几个大蒜头和一大块生姜,对方文静说:“我王葵婶子人真好,我说买点生姜和大蒜头,婶子非不要钱,硬要送我一点,我说不行,婶子家这些生姜和大蒜头是要卖钱的,如果白给我,我不会要的,婶子这才收了钱,给了我生姜和大蒜头。”
  方文静接过唐晓兰手里的生姜和大蒜头交给唐晓芙,回头点了一下唐晓兰的小脑袋,嗔道:“你只给了一毛钱,你王葵婶子却给了你这么多大蒜头和这么大一块生姜,人家不仅没赚你的钱,还多给你了。”
  唐晓兰一听急了:“那怎么办?”
  “去跟人家说声谢谢。”
  唐晓兰转身就要出门,被唐晓芙叫住:“等会儿我做一锅神仙汤你端一碗去给王葵大婶吧。”
  唐晓兰好奇地问:“神仙汤,那是什么做的?”
  冷晨旭和方文静也感到好奇,全都看着唐晓芙。

  唐晓芙舀了一些水在盆里,把生姜和在山上采的八角、茴香、干辣椒等物洗干净,生姜切成丝,干辣椒切成段:“就是用这些兔子的内脏加上血豆腐做成的。”吩咐唐晓兰道:“你赶紧剥几个大蒜头,我马上要用。”
  “好的。”唐晓兰拿了好几个大蒜头欢快的跑了出去,蹲在门口的雪地里剥起大蒜头来。
  很快唐晓兰就剥好了大蒜头回屋主给唐晓芙。
  唐晓芙把大蒜头放盆里洗洗,用菜刀把几个蒜瓣拍破,剩下的留着红烧兔子肉的时候用,再把拍破的蒜瓣和干辣椒、生姜、茴香、花椒一起在锅里炸香,顿时满屋子令人口内生津的辛辣味,所有人都忍不住呛得咳了几声,方文静抱歉的对冷晨旭道:“你要是受不了就出门站一下,换换空气。”

  “没事。”冷晨旭走过去把窗户打开,屋里的辛辣味很快就散了些。
  唐晓芙又倒了些水到锅里,这样就做出了鲜辣的汤底,等水烧开,再把兔子内脏和血豆腐放进锅里大火煮个几分钟,这就算煮好了。
  其实这道菜是按照毛血旺的做法来做的,只是食材实在有限,所以也只能做成这样,不过大冬天的,吃上一碗又辣又烫的汤是很舒服的。
  煮汤的时候,唐晓芙吩咐唐晓兰去吧种在外面的小葱拔了洗净送来,那些小葱诬陷吴春燕的使命已经完成了,可以吃了。
  汤一煮好,唐晓兰就把洗好了小葱送到唐晓芙的跟前,唐晓芙把小葱切成段撒进锅里,顿时满屋小葱的香气,叫人馋涎欲滴。就连冷晨旭都忍不住喉结滚动了一下。
  唐晓芙先用一只粗瓷碗盛了一碗汤要唐晓兰送去给王葵大婶,方文静心疼自己的小女儿,说道:“你们赶紧趁热吃吧,我送去。”然后端着那碗汤出门了。
  唐晓芙把锅里的汤每人盛了一碗,唐晓兰很懂事,先给客人冷晨旭端了一碗汤。
  冷晨旭没有推辞,甚至有点迫不及待的想尝尝汤的味道,所以一接过来就喝了一口汤水,啊~味道真的是棒极了,难道是自己太饿了,所以吃什么都香?可中午明明在家里吃过红烧排骨和粉蒸肉的......
  唐晓兰也端着一大碗汤坐在小凳子上喝汤吃汤里面的兔子的内脏和血豆腐,她满足的直叫唤:“姐姐,真好吃!”

  唐晓芙浅笑着道:“好吃也只能吃一碗,等会的兔肉更加好吃,不然吃饱了,待会儿就吃不下好吃的兔肉了。”说罢,便开始做红烧兔子肉。
  仍然是先炸好生姜和干辣椒花椒茴香,然后把兔子肉倒进锅里翻炒。
  冷晨旭在一旁悄悄的打量着唐晓芙,怎么看她的神态都不像是个十四岁的小女孩,脸虽然稚嫩,可是神态间有种说不出的温柔和恬静,让人觉得特别安心舒服。
  方文静很快就回来了,唐晓兰兴奋地对她说:“妈妈,姐姐做的汤好好吃。”
  “真的呀。”方文静笑眯眯地说。
  “真的,妈妈快端一碗吃!”唐晓兰雀跃道。
  方文静嗔道:“傻孩子,你要招呼冷首长好好吃,怎么叫妈妈吃呢?”
  “我在吃,的确好吃,阿姨赶紧趁热吃。”冷晨旭刚好吃完,把碗放在桌子上。

  唐晓芙往锅里点了一点水,盖上锅盖,焖兔子肉,然后和方文静一个人端了一碗汤吃了起来。
  因为家里就两个小板凳,就这两个小板凳还是一个村干部看她家里连个坐的都没有,把自己家里的两张小凳子送给了她们,再就是床上可以坐人,两张小凳子唐晓兰和方文静已经坐下了,唐晓芙只好端着汤也坐到床上。
  她看了一眼同样坐在床上的冷晨旭,不知怎的脑海里居然浮现出前世电视里的古装剧成亲的镜头,新郎和新娘就是肩并肩的坐在床上……
  噗!自己都在瞎想些什么?
  唐晓芙收起浮想联翩,快速把汤吃了,就连忙去翻炒她的红烧兔子肉,满屋子都是令人口内生津的肉香。
  因为是野生的兔子肉,肉质比起唐晓芙前世人工喂养的兔子肉要老。所以煮起来费功夫,大约一个小时之后才煮好。

  唐晓芙担心不烂嚼不动,于是拿了一根筷子往一块兔子肉上插了插,筷子如果能够穿进肉里面,说明已经烧烂了可以装盘了。
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