万峰反倒是有些不解，问：“叶总，您买这些干什么？是用来当活动赠品的？”
　　叶秋看着那些没东西可以玩的人群，说：“你不觉得我们让客人排队时享受的服务有点少了吗？”
　　“这还少？又是游乐园又是理发的，这些找遍江州，不，找遍江北省也找不到第二家了。”万峰不解的说。
　　叶秋说：“是的，可无论是游乐园还是理发的，这些最多能同时接待多少客人？十个人吧？可要是排队的人超过五十人，一百人，甚至二百人，我们还能满足他们吗？”
　　“这，这不会吧？”万峰吃惊的问。
　　叶秋看了他一眼，万峰怎么会知道，海底捞有时候排队的人数，可是能超过一百人的，这还只是在店排队的。要是算那些电话预约，预约的呢？
　　万峰这会儿也转过弯了，说：“也是说，这些东西，是为了给后面更多排队的人准备的？”
　　叶秋点点头，告诉万峰，说：“李总把东西买来之后，你告诉通知下去，参加折千纸鹤的客人，每只千纸鹤可以折价五毛，从消费扣除，每桌仅限六十只。”

　　六十只是极限了，折一个千纸鹤快也要三十秒，慢要一分多钟，算一桌四个人，同时来折，至少也得需要一二十分钟。一二十分钟，足够排队了。
　　万峰听后，无语半晌，才给叶秋竖起了一只大拇指。他这下算是服了，也明白两者之间的差距到底有多大了！
　　光是这层出不穷的想法和手段，不知道把他甩出了多远。
　　“这家店真不错啊，不仅能免费剪头洗头，还提供各种小游戏，折个纸鹤还能抵用餐费。最关键的是，这些服务员的服务很不错。”
　　“何止是不错啊，简直是服务到家了。个厕所都在门口守着，告诉你去哪个坑，出来了你还没去洗手，他弄好了擦手纸准备着。妈呀，那个热情啊，都恨不得帮我脱裤子擦屁股了！我都不好意思！”
　　“哈哈，谁说不是，我也觉得挺不好意思的……而且我刚刚还看到一个家长带着孩子来的，家长在吃饭，服务员在哄孩子玩，结果你猜怎么着？”
　　“怎么着？”
　　“结果家长吃完饭了，要孩子走，孩子死趴在服务员的怀不走，他妈一脸的无奈！”
　　“……”
　　知味火锅店内，几人一边吃着饭，一边讨论着。而这样的讨论，在这家一千多平方的店内，无处不在。
　　如此贴心细致的服务，一下征服了客人。
　　现在已经是晚的七点多了，正是用餐的高峰期，而正如叶秋预计的那样，一楼和二楼排队的人数，已经超过了一百人，而自开业到现在，虽然早人少了点，可是午的时候，队伍直接从十点多，排到了下午两点多，才算是结束了午饭高峰。
　　而现在，正是更热闹的晚饭高峰期，排队人数更是直接爆了。
　　虽然万源大厦今天开业，各家店都呈现了爆满的现象，可是像“知味”这样从早到晚都饱满的，没有一家能做得到。
　　以至于万源大厦的人都过来看了一下，在看到了“知味”的这种火爆场面，心里暗暗高兴，看来将这么大一块地方租给“知味”，哪怕是亏了一些房租，也绝对是一笔划算的买卖。
　　一家这样能被人津津乐道的餐饮店，绝对是提升大厦档次的关键，与那些奢侈品牌一样重要。
　　今天是周六，叶秋不准备回家了，用在同学家复习的借口糊弄了父母，他在李根的办公室里休息着，等着今天的单日销售结果出来。
　　这个很重要。
　　虽然知味今天的火爆情况他已经看到了，可是他需要更加详细具体的数字，来告诉他，知味到底有多火爆。
　　晚十点多，店内虽然还是客满，可万峰却认为今晚的大局已经定了，因为快到十一点了，大多数人都该睡觉了。
　　可没想到，在到十一点之后，排队人数居然开始增加了，这让万峰有点恐慌，甚至以为是有人故意来捣乱的。为此，他叫来了李根，又让李根将牛耿几人叫过来。要真是捣乱的，这几个退伍军人能起到很大的作用。

　　后面，排队的人越来越多了，万峰更加慌了，于是亲自下去问，最后居然得到了一个啼笑皆非的答案。
　　原来这群人都是今天在知味吃过的客人，他们在得知知味二十四小时营业，而且今天还有五折的折扣，纷纷呼朋唤友，在五折折扣期没过之前，再吃一次。
　　听到这个情况，万峰放心了不少。
　　五折的折扣，刺激了一波销售，知味店内到了凌晨两点才算是渐渐平静下来，不过还是有些客人在吃。
　　为了感谢这些客人的支持，万峰在请示了叶秋之后，决定将折扣期延长到早七点之前，这又让客人们纷纷点了一些东西。
　　还好他们今天的备货十分充足，又将麻辣烫店里的备货拿来一些，这才堪堪够用。
　　凌晨四点多，叶秋已经睡了一觉，缓缓醒来，坐在简易床抽根烟，而这时，外面传来了敲门声。
　　“请进。”叶秋打了个哈欠。
　　万峰推门而进，李根也在后面。
　　俩人的脸都带着疲倦，可神情却很亢奋。
　　叶秋笑着说：“怎么？单日营业额出来了？”
　　“嗯，今天的客人实在是太多了，到了三点多，才算是走光了。为了统计今天的单日营业额，财务那边还专门留了个人加班。经过一个多小时的统计，今天的营业额总算是出来了。”万峰笑着说。
　　叶秋打起了精神，虽然刚刚抽了一根烟，可现在还是想抽烟。他又拿出一根烟，深吸一口气，说：“行了，别跟我卖关子了，说吧，今天的营业额是多少？”

　　万峰的脸露出神秘的笑容，对李根说：“李总，你跟叶总说。”
　　李根咽了口口水，才缓缓地说：“十六万七千六百五十三！”
　　“多少？”叶秋一愣，今天的营业额怎么会这么多？要知道，今天可是五折销售啊，虽然客人很多，可在叶秋看来，今天的销售能有十五万算多了，大概会有十二三万。后续价格恢复了，可能会超过十五万。
　　但在五折期间，居然能达到这种效果，他是想都不敢想的。
　　“十六万七千六百五十三！”李根又重复了一遍，然后说了一下具体的数据：“我们店内一共120张餐桌，翻桌率在5，进店用餐2200人次，人均消费75元。”
　　“怎么会有这么多人？”叶秋一愣，翻桌率在5的话，也是说，大概开了六百桌，以平均每桌三到四人（个别的一桌可能将近十人或者超过十人），两千人次还真不算多。
　　万峰回答道：“是我们的五折优惠刺激到了他们吧，老实说，我们这的人均消费不算低，所以都想在打折时间内，吃一顿。”
　　的确，这里的消费并不低。