很快，俩人到了地方，邹亮拿出他刚买的摩托罗拉L2000的手机，给万峰打了个电话，说了几句后，邹亮说：“走，我们先到餐厅坐一会儿。”
　　餐厅是属于西合璧的那种，除了有正餐外，还有茶水、饮料和咖啡这一类的东西挑选，说起来算是个很高档的地方。
　　坐下来后，俩人点了一壶龙井，慢慢的喝着。
　　大概过了十分钟左右，只见一个穿着西装的男人，朝着这边走来。
　　邹亮急忙对着那人伸手，说：“万部长，我们在这。”
　　叶秋在打量着这人，这人约莫二十五六，年龄不算大，头发用摩丝梳理好，一丝不苟。嗯，怪不得对方兴趣不大，如此年纪已经做到了一家五星级酒店的部长，的确是没有跳槽的意义，
　　他在打量万峰，万峰同样在看他，脸虽然带着温和的笑容，可眼底却有一些不满。
　　邹亮却完全没察觉到，笑着说：“万部长，我来介绍一下，这位是……”
　　万峰直接打断他的话，说：“邹先生，如果这个是您说的叶总的话，我想我们没什么可聊的了。两位的茶水算在我的头，我还有事，不送两位了。”

　　说着，万峰转身要走，邹亮一脸懵逼，完全不知道这到底是什么情况。
　　叶秋看着邹亮，又看着万峰的背影，说：“嗯，走了也好，一个这么没有礼貌的人，的确不是我想要找的。”
　　“嗯？”一下子，万峰停下了脚步。
　　万峰停下脚步，回头凝视着叶秋，叶秋的脸没有表情，不卑不亢。
　　许久，万峰才说：“或许，我们可以聊聊。”

　　邹亮也是个知趣儿的人，当即说：“嗯，我出去抽根烟，你们慢慢聊。”
　　邹亮走后，俩人坐了下来，谁也没先开口，都在打量着对方。
　　叶秋不卑不亢，虽然年纪小，但在他的注视下，却没有半点不适应，脸还始终带着淡淡的笑容，从容自若。
　　而万峰呢，也许是年纪轻轻做到了江源大酒店餐饮部的部长，手底下管着几十号人，所以身自然而然的带着一种威势。
　　许久后，万峰才脸带着客气的笑容，说：“叶总年纪轻轻，却在不到半年的时间里，能有这么大的规模，让我有时候都觉得自己是不是老了。”
　　“小打小闹而已，不了台面。”叶秋谦逊的说。
　　这让万峰微微一愣，在邹亮找他的时候，他对“遇见麻辣烫”留意了几分，对于这家忽然冒起的小店，又迅速形成规模，他还是有些佩服的。这也是为什么他愿意见叶秋的原因。
　　在他看来，在前期尝到甜头后能不满足于此，而是迅速扩大规模，占据市场，说明这家老板具有很大的野心。而他本人，也是个野心家。
　　可见到叶秋后，他觉得自己可能想太多了，那不是野心，而是一种初生牛犊不怕虎的鲁莽，所以他不想谈了。
　　本以为坐下来后，叶秋会咄咄逼人，态度强势，没想到却截然相反，又让他吃了一惊。
　　叶秋继续说：“虽然麻辣烫的生意很火爆，但在我看来，这不过是小场面，不是我想要的。”

　　“那叶总想要的是？”万峰不动声色的问。
　　叶秋说：“我想要的是人们在想吃饭的时候，第一个想到的是我的店。”
　　万峰眼睛一缩，这个叶秋或许自己想的还要有野心，甚至可以说是——狂妄。但他没有表露出来，而是淡淡的笑着说：“叶总的想法很宏伟，不知道叶总以为，如何能做到这样呢？”
　　“第一，干净舒适；二，味道；三，服务；四，品牌影响力。”叶秋顿了顿，又说：“但在我看来，最重要的是在于服务。什么是好的服务？是客人来了，我们能让他感受到星级酒店般的服务，甚至星级酒店还要好！”
　　“哦？可以详细说一下吗？”万峰的嘴角露出一抹笑意，但叶秋知道，他这笑意多半是嘲讽。
　　他也不在意，继续说：“简单的说，服务人员必须要做到热情、细心。打个方，你在吃饭的时候出汗了，不用你说话，服务员先给你递一块冰毛巾；你带着孩子来了，不用你操心，服务人员会主动帮你照顾孩子，不会影响你吃饭；哪怕你去厕所，厕所里都会有个服务人员站在那里，你进去前提醒你小心路滑，你出去后帮你递擦手纸，热情到你自己都不好意思！”

　　万峰一愣，久久说不出来话，因为在他看来，这种服务模式简直不可能，唯有他们五星级酒店商务套房以级别，才能享受到的私人管家服务。
　　但叶秋却很有信心，后世的火锅种类如此繁多，为何一个海底捞能在这个行业称雄称霸？他的味道真的其他火锅好多少？不，并没有。他之所以能称霸火锅行业，凭借的是最细心的服务。
　　所以这也是为什么海底捞每天都会爆满，每到饭点，排队能排几个小时，客人们也都愿意。算是深夜，也能保持着很高的座率。
　　服务取胜。

　　是的，叶秋的下一步计划，是照搬海底捞的模式，在江城弄一家这样的火锅店。
　　停顿很久，万峰才说：“叶总的想法真的很……空前。”
　　空前，只是一种委婉的说法，实际他更想说的是，叶秋简直是痴心妄想。
　　叶秋也不废话，只是死死的盯着他，说：“我现在想法和资金都有，差一个能将我的想法实施起来的人。不知道万部长是否有兴趣屈？”
　　万峰思索很久，叶秋也不催他，这么耐心的喝着茶。过了很久，万峰才笑着说：“抱歉，叶总，我想以我的能力，不足以胜任，让叶总失望了。而且我其实对跳槽的欲望不大，毕竟我现在的职位不低，在熬几年下去，冲击总经理的职位还是有的。”
　　说完，他站起来要走。
　　叶秋也不拦他，而是淡淡一笑，说：“也好，我也觉得万部长确实不适合，毕竟一个没有半点冲劲的人，的确无法承担我的期望。唉！”
　　他深深的叹了一口气，说不来的嘲讽。

　　万峰一下怒了，他要是没能力，怎么会以24岁的年龄，做到了江源大酒店餐饮部副部长的职位？他说自己能力不足不过是自谦的推辞，可叶秋也这么说，那是赤裸裸的打脸了。
　　万峰回头，怒视着叶秋。
　　叶秋也不惧，脸带着让人发怒的笑容，说：“怎么？我说的不对？在回答我这个问题前，不知道万部长能不能先回答我一个问题？”
　　“你说！”万峰这会儿连尊称都没了。
　　叶秋说：“万部长觉得我多大？”

　　万峰看了看，说：“你应该二十不到，可能在大学。”
　　“不，准确的说，我还差几个月，才到18周岁的生日。”叶秋淡然的笑着，万峰的脸露出吃惊的神情，没想到他居然这么小。