日期：2018-05-29 22:15:18
　　章大小姐说她想吃洋葱圈，脆皮炸鸡配啤酒，一大清早我就去菜市场购买新鲜得能滴出水来的洋葱，还沾着泥巴和草叶子的土鸡蛋，又去购买了刚刚切下来的鸡腿肉、面包糠和各种调配料（没办法，职业素养让我对食材的要求就是这么高，哪怕早起也要新鲜）。
　　买菜的时候我是越想越觉得不对劲，那闻香饭店自从开业之后，根本就是白天人生意也就收支平衡，没什么利润，晚上没有鬼生意，萧条得都快要挂上蜘蛛网了。可就这样，章辽越还喜滋滋地在那里规划着未来。
　　她悄悄咪咪地对我说，“等冥界的工商手续下来了，肯定就会有鬼光顾的，现在之所以那些鬼不来饭店，是因为他们觉得这里是三无地界，没有保障，就算是有争议了都不知道该到哪里去投诉。因为我们又不是冥界的人，随时可以跑掉的呀。”我真想摸摸她的脑袋，去看看那个脑袋瓜子里面到底装着些什么，是不是二次元看多了留下来的后遗症。这样说吧，得罪人的后果可能还可以跑到另一个地方去重新生活，重新开始，可是得罪鬼的后果，啧啧，那可是谁都说不好了呀，到底是要付出生命的代价还是灵魂的代价，那都是有可能的。

　　好吧，我承认我的思维有点像是脱缰的野马，不知道跑到哪里去了。可不管怎么说，现在闻香饭店的生意不好这是事实，而我逐渐沦落为她章辽越的私人厨子也是一个事实。
　　日期：2018-05-29 22:34:07
　　可就是有我这么个大厨在身边，还是没有办法阻止章辽越去吃油炸高能量的食品。从昨天晚上她就开始嚷嚷着想要吃那些东西，开始的时候让刀疤脸去买外卖，可刀疤脸瞥了她一眼，独自到一旁去抽烟了，根本就没有理睬她。这可把章辽越给气坏了，又喊另外的小弟去买，那小弟畏惧地看了一眼刀疤脸，然后说，“越姐，疤哥不让你吃那些东西是为了你好，你就别吃了。”
　　“去你的蛋，那老子让他不要抽烟他还抽呢，我今天就看谁还能管得着我了。”章辽越叉着腰在那里喊。
　　那小弟缩缩脖子，一副不管自己事情的模样，晃荡了两下说了句，“那啥，越姐，我还有点事先走了，明天我去把那笔钱收了，你放心哈。”说完，就屁颠屁颠地溜掉了。我看章辽越已经处于被点燃的边缘，就快要爆发了，我幽幽地说了句，“平时你吃的糖已经够多，这不让你吃高热量的油炸食品，是怕你得癌。”
　　“癌你的大屁头！”章辽越操起手边的一个易拉罐就朝我扔过来。还好我眼明手快躲了过去（这段时间和她相处下来，别的本事没有长什么，这躲避的技巧是显著提升），去气急败坏地说道，“你是要人命啊？本来吃太多糖就不好，还不让人说咋啦！”
　　日期：2018-05-29 22:50:29
　　章辽越见我真正地发脾气了，一下子怔在了那里！…然后…今天早上我就乖乖地来给她买食材了，我提着菜，揉着被她踹疼的后腰，心中无奈地长长地叹了口气，“这辈子，我算是栽在她手里了…”

　　提溜着食材我一瘸一拐地往回走，远远地我看见前方有个人。那人走路的姿势有点怪异，感觉双腿的关节僵硬无法弯曲，并且，我感觉那个人的身影有些眼熟。大概是因为腿脚不方便，那人走的并不快，我并没有刻意追赶很快就离他越来越近。
　　在距离他大概还有五六米远的距离时，刚好前面是个十字路口，斑马线上的人行红绿灯显示马上就要从绿灯变成红灯。我脚步加快，想要追跟上去，哪知我这脚步才刚提速，就撞上一个从侧面冒出来的小孩子。我忙不迭地去扶他，正好错过那个红绿灯，而前面那个人则过去了。
　　当那人走到斑马线一半位置的时候，突然停下了双脚，背对着我直直地站立在那里，他身后的人为了赶在车流过来之前通过马路而加快脚步，只有他，一动不动地站在那里。我看着他缓缓地回过头来！
　　“呼！呜！”汽车呼啸着行驶而过，几辆车的车影闪过之后，那个人竟然在我眼前消失了！我心中猛地一紧，因为虽然时间短瞬，但我看得真切，那个人正是之前我我们店里买檀香的路人甲。在那几秒钟之中，我看到他脸色铁青，双唇发乌，印堂发黑，那样子怎么看怎么不正常！
　　可是等下一个绿灯亮起之后，我再追赶上去，已经看不到路人甲的身影了。
　　日期：2018-05-30 21:34:54
　　回到饭店，我将这事说给章辽越听，她也觉得事有蹊跷。我们想了想，章辽越让刀疤脸带着人到街面上去找那人。她对刀疤脸说，“且不说那人到底是怎么回事，让他在街面上到处游荡就不对。照九星的说法，至少他的精神肯定出了些问题，万一做出什么过激的行为来，伤害的可就不止是一个家庭那么简单了。去把他找到带回来，看看到底是怎么回事，不行的话就把他送到医院里面去。”
　　说实话，听着章辽越一本正经地说出这些话，又看到她气势十足地布置那些任务，我突然觉得她的气场很强大。这时我也就明白，为什么她手底下能够有人，为什么那刀疤脸明明比她大，却还是尊她为大，为什么那些小弟不仅仅敬她还爱她，还管她吃东西不要太高能量。

　　这段时间的相处下来我也发现，虽然他们这个团伙平时也会做些偷偷摸摸的事情，但他们的目标多数都是有钱人（按照这样的说法，其实我是不是应该自得一下，毕竟当初和他们认识，是因为我的手机被他们偷走了）。而他们偷来的钱，并没有全部用在自己的挥霍上。要说起来，他们这个团伙其实并不是很有财富，因为他们的钱很多都用来救济那些流浪汉和孤儿。这就形成了一个循环，他们救济的都是底层人，救济的越多，就使得他们这个团伙的隐形成员越多。

　　所以，虽然不合法，但章辽越他们所做的事情却也是盗亦有道。这也是为什么我也喜欢和他们在一起的主要原因。和他们在一起，让人觉得能够更加自由地呼吸空气，哪怕那空气中弥漫着市井、酒精和暴力的味道，但那味道才是属于生活。
　　日期：2018-05-30 22:11:41
　　刀疤带着人去找路人甲了，我对章辽越说，“为了奖励你的江湖豪气，今天就奖励你吃炸洋葱圈，脆皮炸鸡配啤酒吧。”
　　章辽越往沙发里一趟，二郎腿一翘，屌兮兮地说，“什么奖励我，那是你该做的。以后你要还想有性福生活，不想那腰上再挨上两脚，就赶紧去给越姐做去。做好吃了越姐有赏，做难吃了越姐也不罚，不过做慢了越姐可是要发飙的哈。”

　　我哈哈笑道，“行行，你是老大，都听你的，行了吧。”
　　来到厨房，我先将鸡腿清洗干净，然后在上面切上花刀，这是为了后面的腌制和煎炸能够更加入味。然后在鸡腿上面涂抹上料酒、五香粉、胡椒粉、孜然粉和盐，放在一旁腌制。趁着这个时间，我先将洋葱圈做出来。
　　做洋葱圈非常简单。将洋葱横切成圈，宽度大约一厘米左右，太细会炸过，太宽口感则不好。然后在切好的洋葱圈上撒上适量的胡椒粉和盐，稍微放置一会。接着将土鸡蛋打散成为蛋液，再准备好不加水的干面粉、面包糠。
　　我将洋葱圈一个个地逐层裹上干面粉，鸡蛋液，面包糠，然后下到油锅里面炸。炸洋葱圈，最重要的是控制油温，此时需要的是大火高温，差不多洋葱圈下锅一分多钟就会变得焦黄，捞出来沥干多余的油分。为了避免章辽越吃进去太多的炸油，我还用厨房专用的吸油纸将洋葱圈上多余的油吸了吸。
　　做好洋葱圈之后，就是炸脆皮炸鸡了。我用的就是炸过洋葱圈的油来炸鸡，因为此时那油里还保留有洋葱的底味，这样炸出来的脆皮鸡会多一层葱香。
　　日期：2018-05-30 22:18:57
　　我将盐，面粉，淀粉，鸡蛋和水放入大碗中混合成蛋糊液，然后在已经腌制好的鸡腿上面过上蛋糊液，再裹上一层面包糠，放入油锅中去煎炸。此时煎炸的油温就要低，要用中小火来进行煎炸，炸出来的脆皮炸鸡才会外酥里嫩。一直炸到鸡腿表面呈金黄，触感酥脆的时候，捞出来沥干多余的油分。
　　我将脆皮炸鸡和洋葱圈端到章辽越面前的时候，她的两只眼睛都散发着光芒，我感觉她的口水都快要滴出来了。看着她吃的香极了的模样，我真是有些无语。我说，“都说小孩子才喜欢吃这些煎炸的东西，这玩意做起来真的不复杂，你怎么就喜欢吃这些东西呢。对了那糖也是，不都是小孩子才喜欢吃糖吗？”

　　章辽越白我一眼，没有接我的茬，“咔擦咔擦”地咬着鸡腿上的脆皮，直呼好吃，那双眼睛都乐得弯成了一弯月牙。
　　就在这时，刀疤进来说，“人带回来了。”