《乡村卫生所》
第48节

作者: 海蓝
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  “荒山野岭的,讲究那么多干嘛,总吃饼干好吧!”,潘雨婷道。
  “是!”,罗雪芳附和道。

  “你们稍等一下,我去采几株草!”
  李长青想起有几种药草可以入味,而钟南山最不缺的是药草。
  钟南山山头众多,各种地形都有,蕴含着丰富草药资源。
  但分布较散乱,李长青在山坡底部的石头堆里找到一小片猪婆草。

  据《汤头歌》备注记载,猪婆草具有平肝潜阳、润肠通便的功效,通常用来治疗高血压病、头痛、眩晕、肠燥便秘。
  但李长青却不是用猪婆草来入药,而是提取其的盐分。
  猪婆草是一种盐生植物,细胞液里的含盐量较高,将汁液捣出来可以代替食盐。
  李长青又在山坡的侧面,发现杂草丛盛开着数十朵白色、紫色的花。
  是香薷又名石香茅,能发汗解表、化湿和、利水消肿,主治夏月感寒饮冷、头痛发热、恶寒无汗、胸痞腹痛、呕吐腹泻、水肿、脚气。
  李长青主要是用利用其的辛味,来起到辣椒的作用。
  再从一棵香榭树摇下些玉山果,随着扯几把香草便回到队伍。
  “李校长,你要是再不回来,芳芳该把兔肉给生吃啦!”,孙琼燕开玩笑道。

  “你才生吃兔肉呢,你全家都生吃兔肉!”,罗雪芳气呼呼地道。
  “好饭不怕晚,调味的药草都准备好了!”,李长青笑着道。
  “李校长,你手里拿的都是什么呀,吃了不会毒吧!”
  潘雨婷盯着李长青手里的花、草、野果,有点忐忑地问道。

  “猪婆草是盐生植物,用来提取盐分,还能治疗头痛、眩晕。”
  “石香茅味道辛辣,调节味肉味,可以防止你们呕吐腹泻。”
  “玉山果里有植物油,跟香草汁混在一起,将香味渗入到肉里。”
  李长青将药草、花、野果拿在手里,一一给众人解释道。
  “这么厉害!”,罗雪芳两眼发光道。
  “懂得真多,行走的百科全书啊!”,王竹筠也惊叹道。
  “以后喊你李爷,咱几个跟着李爷去冒险!”
  潘雨婷勾搭着孙琼燕的肩膀,对李长青道。
  “贝尔都是生吃,李爷还懂得调味,跟着李爷可跟着贝尔舒服多了!”

  孙琼燕把身子倚靠在潘雨婷身,笑嘻嘻地道。
  “李校长,你这是带着自己的粉丝团出来玩吗?”,沈若琳也笑着道。
  “哈哈……”,众人爆发出一片欢乐的笑声。
  李长青用箭矢在野兔的肋骨,划开一道道口子方便入味。
  然后将猪婆草、石香茅、玉山果的汁涂抹在野兔里外,用一根湿木棍穿插着。
  生起火堆,拿在手里翻烤。
  “好香啊!”,罗雪芳坐在火堆旁用鼻子嗅了嗅道。

  “黄灿灿的,还滴着油!”,潘雨婷不自觉得吞下口水道。
  “可以吃了么,闻着香味饿啦!”,王竹筠捂着肚子说道。
  “还得等一下,将皮烤焦一点味道更美。”,李长青道。
  等兔肉黄里带着红色的时候,李长青才从火堆拿下来,浓烈的肉香扑鼻而来。

  “这肉也太香了吧!”,孙琼燕目不转睛地盯着李长青手的烤兔肉道。
  “先用土把火给灭了,免得引起火灾!”,李长青谨慎地道。
  “我来!”,章俊自告奋勇地道。
  “幸好兔子够大,不然七个人完全不够分呢!”,沈若琳笑着道。

  “没有餐具,放在树叶吧!”
  山里的树叶本来很干净,而且昨天下午还下过雨,李长青折断一支树枝道。
  “嗯嗯,用树叶裹着吃更香!”,罗雪芳迫不及待地道。
  “你这小馋猫,估计直接用手抓也没问题。”,高晓均笑了笑道。
  “好啦,可以开吃!”,李长青用树叶将兔肉分装好道。

  “呜呜!”,罗雪芳托着一片树叶开始狼吞虎咽。
  “外焦里嫩,芳草的香气沁入到肉里,真不错!”,高晓均吃着点头道。
  “盐和辣味也恰到好处,而且很入味!”,沈若琳小咬一口咀嚼后道。
  “咬破金黄色的焦皮,里面的肉嫩得嫩流出水来。”,潘雨婷很享受地道。
  “肉质也没得说,非常紧凑细腻,摔菜市场买的兔子十几条大街!”
  孙琼燕大口大口地吃着,满嘴是油也不在意,追加道。
  “能想到用草药调味,真是太有才了!”,罗雪芳吃着还不忘称赞道。
  “吃完准备路!”,李长青听着笑笑道。
  “你这样会没有女朋友的,对吧,沈姐!”,潘雨婷苦着脸对李长青道。
  “扯到我身来干嘛……”,沈若琳露出害羞地表情道。
  “可是我还想吃呢!”,罗雪芳小声嘀咕道。
  “我也是,刚才吃太快,没尝出啥味!”,章俊尴尬地道。
  “我们是来写生的,真当来山野炊呀!”,高晓均对小吃货们道。
  “山里的野味很多,还有机会的,现在还是先赶往山顶,我们必须在日落之前赶回去!”
  李长青对天真烂漫活泼的鲁美学生们如同邻家小妹,但还是很有原则性地道。

  “出发吧!”,高晓均招呼道。
  要攀爬钟南山主峰,需要翻越九座山头。
  “不行啦,走不动了!”,罗雪芳小脸发白大汗淋漓道。
  “高教授,看来除非在山过夜,否则很难抵达顶峰!”

  李长青见学生们都东倒西歪地找课树靠着,又估摸下时间对高晓均道。
  “山过夜不安全,这座山有什么好的观景台么?”
  高晓均可不敢承担过夜的风险,问道。
  “嗯,前面有一块天然巨石,大家坚持一下马到!”

  李长青以前巡山的时候偶尔发现的,用来当做写生的平台再好不错。
  巨石足足有五米长,大约有两米的距离是悬空着的,视眼非常辽阔。
  站在巨石既可以近距离瞻望钟南山主峰,又可以俯瞰茫茫青山。
  “好美的风景啊!”,罗雪芳见到壮丽山河,顿时恢复体力跑得最快。
  “白云离我们好近,感觉像跳起来能抓住似的!”,王竹筠痴痴地道。
  “看着山势,险峻幽,要用心去体会其的韵味!”,高晓均对学生们道。
  沈若琳等都很自觉地支起画板,抓紧时间认真的描绘着心的钟南山。
  李长青没有带画板,只好在旁边观看着。
  山水画重达意抒情,意境是其构思的核心。
  关系到作品的深度、格调以及渲染力量的强弱,是山水画的灵魂。
  李长青没有携带画板不能作画,依旧可以用心去扑捉山势的韵味。
  偱径登山,方知山之高大。放眼望去,方知云之洒脱。
  日期:2017-12-25 18:57
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