日期：2018-05-18 15:38:16
　　第四章，打工遭遇黑社会（之六）
　　这位司机大哥不但车技好，而且对路况熟悉，他不是沿着公路一直开，而是很快离开了大路，拐进了小路，然后又穿过树林，进入镇区，一下子就把后面追赶的三辆摩托车甩掉了。
　　司机大哥停下车对我说，你赶快离开松岗镇吧，虽然现在甩掉了他们，但是他们人多，而且在这里势力很大，没人敢惹他们。如果你再被他们找到，肯定小命不保。我谢了司机大哥，然后不好意思地掏出身上仅有的五块钱递给他说：
　　“司机大哥，感谢你今天救了我的命，可是我身上只有五块钱了，也不够给你的摩托车费，你能不能给我留个姓名和地址，等我打工赚到钱后，一定给你补上，还要请你喝酒。”

　　“我做这行也是赚个辛苦钱，不瞒你说，我如果被他们抓到了，也会和你一样没命的。我今天之所以救你，原本就不是为了赚钱，所以你不用客气。其实我跟你一样，也是来这里打工的，我不是本地人，我是广西人。我们有缘再见吧。”
　　司机大哥说完，收下我的五块钱，一踩油门，头也不回地走了。但是在我的心里，却一直记着他。后来，我在深圳发达了，曾经多次去松岗找过他，希望能完成我对他的承诺，能请他喝顿酒，感谢他当初的救命之恩，但是至今没有找到。我会一直找下去，并在心里永远感激他。假如没有他的仗义相助，也许我早已被埋在深圳这块土地上了。
　　也许你会觉得我说得太夸张了，你会觉得，朗朗乾坤，堂堂世界，在深圳这个现代化文明大都市怎么会有我这里写的这样嚣张的黑社会分子呢？我想说的是，我所经历的这段经历，是发生在1990年的深圳市区之外的镇区。从那以来，政府对这些黑社会分子的打击一刻也没有停止过。
　　2017年11月9日，深圳宝安警方就在媒体上公开了一次抓捕黑社会团伙的详情。抓捕的地点位于深圳市宝安御景国际酒店，警方出动1500余名警力，全副武装荷枪实弹。抓捕当天，与香港黑社会组织“新义安”相勾结的黑社会团伙骨干成员王某北在这家酒店举办婚宴。当晚19时30分，警方三路队形封锁所有出入口，实施抓捕。当时，王某北正在举行婚宴仪式，还邀请了香港某黑帮演员某威证婚，同时舞台屏幕正播放电影中黑帮与丨警丨察开枪撞车的片段。 警方进去时，参宴人员还以为是特邀助兴的表演，纷纷站起观看拍照。

　　将身上最后的五块钱给了摩的司机，我已经身无分文。好在深圳短暂一个多月的打工生活，已经让我认识到，只要肯努力，在深圳饿不死人。不要说有那么多的新工厂每天都在招工，即便是那些建设工地，也是一个接一个，仿佛永远有做不完的建筑工程。
　　2018/5/18
　　日期：2018-05-21 13:28:55
　　第四章，打工遭遇黑社会（之七）
　　因为担心蒋老板那帮黑社会分子会继续追踪我，与摩托车司机大哥分手之后，我听从了他的建议，向松岗镇的隔壁福永镇走去。走了几个小时，又累又饿，远远看到有个村镇，还没有走进去，就被街道里面传出的阵阵香味所吸引。我紧走几步，才发现来到一条食街，里面一家接一家的都是饭店。
　　走了没几家，就见一家饭店门口贴了一张小纸条：“高薪急聘厨师”，我想，真是天无绝人之路啊！急忙走进去高声喊道，老板，我来应聘厨师。老板问，你以前做过厨师吗？我说肯定做过，我不但干过大厨，还干过事务长，做菜和后厨管理都没有问题，红案、白案样样在行，你试试就知道啦，反正试试，我也不收你工资。老板一听我说得这么肯定，就说，行，你先到后厨帮忙，等晚饭高峰过后，我们再详谈聘用待遇的问题。

　　其实我在这里跟老板说了一个谎，我从来没有做过什么大厨，如果我实话实说，告诉他我只在部队和县公丨安丨局做过大锅饭，老板肯定不要我，我是想先把老板糊弄过去，然后再通过好好干活，来赢得老板的认可。我自以为聪明，不料很快就发现，老板比我更聪明。
　　这时候，正是饭店上客的高峰期，老板只是把我带到后厨，就匆忙去前台招呼客人了。我走进厨房，里面有三四个厨师，都忙得团团转，一听老板说我是新来试用的，个个把我当助手使唤，这个喊我递蒜，那个叫我剥葱，这里还没有忙好，那里又催我送干净的盘子，让我赶快切配菜，抓调料。忙得我不亦乐乎。
　　当我的心情稍微有点平静下来，基本能配合上几位厨师的要求时，我的肚子再次咕咕乱叫起来。看着满眼的好菜，闻着扑鼻的美味，饥饿感越发放肆地折磨起我来。正在这时，我看到有个送菜的小伙子，从前面撤下来一堆剩饭剩菜，正要往泔水缸里倒。我再也顾不得面子，大胆地一个箭步赶过去阻挡他，同时悄悄对他说，不好意思，我一天没吃饭了，这个能不能让给我？
　　那小伙子已经知道我是新来的，只是不知道我还没有被正式录用，便对我友好地说，行，你快一点，别让老板看到。我感激地拿过半盆剩饭，随手拿起另外一个剩菜盘，连菜连汤一起往米饭上一浇，躲到冰箱后面，蹲在那里大口大口吃起来，哦！真香啊！
　　吃完之后，我主动把那一堆碗筷都洗干净了。又过了一个多小时，晚饭高峰期已经过去了，老板走过来问我，你说你在饭店做过大厨，是哪个饭店？是你老家的饭店？还是深圳的饭店，你是几级厨师？有厨师证和健康证吗？拿出来给我看看。
　　我说，我在家乡的县政府宾馆干过大厨，白案红案都可以，但是没有考过厨师证，老板你能不能给个机会，让我再试用一个星期？你也可以考考我，看看我的白案红案手艺怎么样，行不行？
　　2018/5/21