《骂个五十块钱(都市风情小说)》
第26节

作者: 翱翔的雄鹰2017
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  日期:2017-11-11 07:20:26
  第四十四篇:【重振旗鼓】
  孙顺风和卿扬几乎异口同声说道:“那就解释一下呗!上帝给我们开了一扇什么样的窗?”
  “天时地利人和,哦呵呵。”柯瑄笑得如铃铛一般,然后继续说,“关于卢大年,由于理想与现实无法对接,大门一直对他是闭合的,洞开的时机未到。而对于孙顺风,敞开的大门即将关闭。这时两人来到了相同的纬度上,机遇诞生了。卢大年虽然命运中遭遇了不幸,但他一直都在准备着,从没有掉队,他以另外一种形式抓住命运的翅膀,现在是他展翅飞翔的时机。”
  大家一头雾水,卿扬提醒道:柯瑄,你通俗点,好不?我们都是俗人。
  柯瑄朝几位迈近一步,目光从左到右横扫了一遍,接着说:“正因为我们是俗人,才要挑白了说,否则孙顺风下次一见风浪,就认定要变天,会协同竞争对手,一起把自家大门合上。”

  孙顺风舔了舔嘴唇,没有反驳。卿扬则揪着自己的头发,因没有听懂而愧疚相十足。
  “请大家坐下听,边喝茶,我们马上切入要点。”柯瑄高声宣布,“商业厮杀如战场,只要略有优势,同行火锅店就可能介入,从而使得‘几只羊’面临被挤出市场的危险,这是孙顺风从商应该预料而没有预料的重大失策。”
  “失策呀!”卿扬睨视着孙顺风,咂舌哀叹道。
  孙顺风一副经得起批评,受得了委屈的壮士相,让柯瑄继续往下说。
  “于是,‘小笨羊’见缝插针,挤了进来,这对于‘几只羊’是致命的,而且毫无还手之力。自己的客源白白给了竞争对手,真是让人痛心疾首,用行业黑话说,就是在你家鱼塘把鱼捞起来,装进了自己口袋,捡了大便宜。”

  孙顺风终于被打击得有些顶不住了,他把手插进头发,大声叹息起来。
  “两家火锅店虽然模式大同小异,材料也没有巨大差别,但‘小笨羊’略胜一筹。第一,它的主营店一直生意红火,占领了市场的主流;第二,它的广告语‘吃火锅,小笨羊’深入人心;第三,它的”佐料自选,而‘几只羊’的佐料是配送,这一点也是导致客源流失的一方面,因为人心总是向往自主的,哪怕一点点自主性,都可以完胜毫无自主的同业。问题是,即使‘几只羊’改成自选,也于是无补,必须找到新的突破口。”说到这里,柯瑄又停顿下来。

  卿扬口中念起了经,经文是“奶奶,你快一点。”
  孙顺风挪动了好几次,忍不住想问什么突破口,但内心虚弱,没有开口。只有卢大年一如既往地静坐着,神情专注,认真聆听。
  柯瑄移动了一下位置,对着卿扬说:“从业,就是修炼,讲究耐心,修炼好了,慧眼即开。”
  卿扬调整了经文,新经文的内容是“哎妈,心思又被她看出来了。”
  “不知大家有没有发现,吃火锅,是一种全家福行动,很多家长会带着小宝宝来?”
  柯瑄严肃地问,三位男士齐刷刷地点头,头一回达成了某种一致。
  柯瑄满意地笑起来,继续说:“火锅并非营养餐,小宝宝通常只是陪看的,并不参与分享,他们一旦动起手脚,反而影响聚餐效果。目前,没有哪家火锅店提供代看孩子的业务,但孙老板可以,因为‘几只羊’火锅店有一间屋子可以利用,以前我光顾时注意到了。店面大,成本相对便宜,是你的优势之一。”说完,柯瑄指着孙顺风。

  孙顺风左右看了看,说自己不明白为什么“几只羊”凭借一间屋子,就可以提供代看宝宝的业务。
  “不仅代看宝宝,只要是儿童都可以,这样你的客源从一开始就扩大了。不仅如此,这一服务会是你家的无可比拟的特色服务。”柯瑄回答。
  “我做不了啊!”孙顺风双手揪住自己的耳朵,绝望地说。
  卿扬捅了捅他,深刻表达了对耳朵的同情,“孙总,考虑一下耳朵的感受!”

  “卢大年可以,他有别人无法模仿的品质!”柯瑄继而指着卢大年说。“‘小笨羊’场所不允许,就算‘小笨羊’日后也提供这样的服务,它做不到特色,只能是模仿。”说到这里,柯瑄坐了下来,开始喝茶。
  “为什么?”孙顺风半张着口问。
  柯瑄继续喝茶,头也不抬,嗓门不大,却掷地有声,“因为,你很难找到卢大年这样的人才!他有哄孩子的巨大潜质和天赋!他将是餐饮行业最出色最特别的大堂经理!”
  孙顺风打量了卢大年好一会,本想问几个问题,只听柯瑄又说话了。
  “花几天时间,就可以把宝贝屋装扮好,还有漫画书,我的开漫画馆的朋友可以免费为你提供一批样书作为广告。然后你们搞一次优惠活动,最后你们到各家火锅店门口给客户,尤其是带孩子的客户发广告,这样他们一定会过来体验一下,因为目前只有你一家提供这个服务,至少今年冬天,你会顾客盈门。”柯瑄重新站起来,两边来回走动,三位男士的头整齐地跟着摆动,三双眼睛闪动着光芒,嘴巴半张,一副急待火锅底料沸腾的表情。

  “今年冬天过去后,大家就要学着分析市场变化了!”
  哎妈,卿扬站起来,朝卢大年走过去,一只手放到卢大年的肩膀上,欣赏地说:“我最佩服能够看管小孩子的人了!”
  卢大年沉默了一会,稳稳地站起来,朝柯瑄灿烂地笑着,然后,对着孙顺风说:“孙总,我可以。”
  营销计划明明白白,似乎不需要更多的话语了,孙顺风握住卢大年的手。

  卿扬一手抓起柯瑄的手,放到孙顺风和卢大年的手上,另一只手举起手机,叫了一声“茄子”!
  该篇章由“葛配滋”旗下的新姿洋养生俱乐部独家冠名播出。
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