《和您聊聊亲身经历的一些怪事》
第6节

作者: 张奎奎2015
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  日期:2017-10-26 23:41:29
  诚挚的感谢大家支持和鼓励!近段工作繁忙不能及时更新请您多多担待!再次谢谢您的走近我的世界。
  2007年3月我离开这家酒店,五年多的辛勤付出和汗水浇灌使我从一名救生员转变成客房部副经理(水上乐园经理属于主管级经理),虽然在别人的眼里不算什么成绩,对于我来说很满意啦!有了五年酒店专业技能和管理经验的积累,我已具备拥抱下一个城市的勇气和胆略,初涉东莞打工时的胆怯与彷徨已不复存在,目标很明确哪家酒店可以学到知识就到哪里发展。
  通过互联网投递简历应聘选择了清远一家酒店(该酒店现经营中),还是做客房部副经理职位,薪资比东莞稍高些,最重要是新开筹备酒店,行业内人士都清楚如果你想转变为酒店职业经理人必须具备新酒店的开荒筹备经验才能全方位了解一个部门整体管理及运作。入职后主要岗位职责配合客房部经理(行政管家)管理客房、洗衣房、公共区卫生以及康乐中心四个版块的工作(这里重点介绍康乐中心:设有健身房、网球场、棋牌室、室内外游泳池等,六年后返回这里工作时,就是这家酒店游泳池让我再次遇到等等等的事件,后面我详细聊聊,并非故留悬念只是想和大家分享一下在应聘的道路上所遇到的尴尬和心酸),新酒店开业筹备的辛苦不言自明,但是正如酒店老前辈们所讲学到很多运作成熟酒店学不到的知识,在这家酒店顺利渡过了一年,自己逐渐开始膨胀不屑总是跟着部门经理后面开展工作,恰好茂名有一家新酒店招聘客房部经理,该酒店人事部周总监联系到我择日现场面试,真是“好雨知时节”呀!我自信满满选择休假的日子辗转广州转车一路风尘仆仆赶到这家酒店人事部,周总监与我简短交流,递给一顶安全帽让我到客房区了解情况十五分钟后回来面试,酒店正处于施工阶段满地施工垃圾,客房主框架已完成还没有装修,我大致看了一下返回到人事部,周总监已经通知应聘领导集中到临时会议室准备现场面试,他带我走进会议室一看,当场就懵啦!面试的领导加上周总监共计7人有业主代表、常务副总、政府领导等,他们围坐成半月形对面放置一把椅子,完全颠覆了我想象中酒店常规面试场景,再加上自己本身面试的经验不足,心里开始紧张颤巍巍的坐下来,一轮考官的提问我回答的“啊啊喔喔”语无伦次,至今记忆犹新那个政府领导问的问题:“如果客人将客房的地毯用烟头烫坏你该怎么处理”?这是工作中最常见的事情,我竟然回答不上来。面试完毕周总监客套地告诉我回去等待通知,如果面试通过立即联系,从他失望的眼神里我几经看到了这次应聘的结果。那天我像一具行尸走肉般返程,一路上心里念叨着三个字“丢人呐”!回到清远站在凤城大桥上真想跳入滚滚东去的北江之中,其实我并非钻牛角尖之人,也不是很在乎这次机会,最不能饶恕的是自己小有成绩就夜郎自大,应聘前没有做任何功课还沾沾自喜、志在必得样子,这次应聘是我六年多顺水顺风的酒店生涯中第一次感到沉重的挫败,也让我对自己深刻的反省;虽然已经做到部门副经理的位置,但是半路出家做酒店理论方面严重欠缺、语言组织、表达能力较差、应聘前不能潜心备课。接下来我痛定思痛恶补薄弱环节,为下一次的面试做准备。

  中央未提出“八大条”之前酒店形势一片大好,房价一天一个样地产商赚得盆满钵满为了拓展经营项目、打造品牌效应、资金分流,投资酒店者比比皆是,也为酒店人提供了职业发展的广袤空间,随着这股洪流我离开清远这家酒店依次到广东佛山、浙江余姚、广东江门三家酒店工作,2011年清远的老领导联系到我再次回到那家酒店。
  日期:2017-10-29 01:13:48
  三年后再次回到清远,返聘到那家老酒店担任客房部经理的职务,当然薪资待遇方面翻了一番,有了上几家酒店部门经理工作经验积累,再加上以前老领导的支持和熟人熟面的同事们,我在较短的时间内将部门整体运作带入良性循环的轨道。
  时光荏苒 岁月飞逝 转眼就到了2012年年底,12月上旬我从老家休年假回到酒店上班的第一天,参加酒店行政例会时接到销售部通知三天后接待一个大团队预计可能会满房,会议结束我赶紧查看客房房态情况为接待大型团队做前期准备,报表显示还有三间客房属于停用状态,其中两间属于顽固工程房一直不能正常使用,剩余一间725房在我休假期间封为停用房(Out of order ),报表备注原因是卫生间玻璃门破碎,多年的职业习惯只要是工程房我必须到现场查看具体情况。

  725房是豪华大床房位于酒店客房楼七楼中间位置,当我打开房门进入房间巡查一圈,心中火冒三丈暗骂楼层主管工作粗枝大叶,房间里除了一张席梦思床以外所有客用物品不翼而飞,拉开衣柜里面居然遗留一件客人蓝色衬衣,更让人不能接受的是卫生间玻璃门完好无损和备注封房原因完全不符,这是严重的工作失误呀!盛怒之下电话通知该楼层主管以最快速度赶过来,大概过了两三分钟楼层王主管(女孩子)气喘吁吁来到725房门口连声问我:“经理 您回来啦(休假回来上班我们还没见过面)?你怎么进来啦?”

  被她这样一问我更加生气反问道:“我有客房万能钥匙,房间是停用房为什么不能进来呀?”
  她怯怯的看着我,好像准备解释什么不等她开口接着说:“你进来一下!看看房间怎么会这个样子?衣柜怎么会有客人遗留物?而且卫生间玻璃门根本没有问题?”
  我一口气把检查出的问题一一罗列出来,她始终站在房门口一副欲言又止的的样子,根本没有进来的意思。王主管是酒店第一批参加开荒筹备的老员工,也是我做副经理时亲手培养出来的管理骨干,一直很尊敬我,比较熟悉我对工作要求标准,日常工作中出现问题她会现场仔细复查记录下来。第一次碰到她如此反常的表现,我摇摇头气呼呼的拿着客人遗留的蓝色衬衣离开725房间回到办公室找楼层经理了解情况,原来错怪了王主管,在我休假期间有一位五十多岁的香港客人(在国内开连锁餐饮店)带着情人入住725房间,晚上九点半可能是兴奋过多心脏病发作猝死,酒店接到他情人的求救电话通知救护车到达现场已经死亡,丨警丨察介入调查后第二天他老婆从香港赶来处理后事,属于因病死亡并没有为难酒店。酒店总经理是马来西亚华人很忌讳这类事件通知客房部725房停用49天任何人不得入内,并要求房间内除窗帘、床以外的所有物品全部扔掉,这件事落实到楼层经理完成,他接到指令联系废品回收站把无法焚烧的物件收走,床单、被套类拿到酒店外围烧掉。因为我刚刚休假回来楼层经理还没来得及汇报,听完他对事件讲述惊得我瞠目结舌,自从经过东莞水上乐园的怪异事件以后对这种事情我变得很敏感,赶紧把放在办公桌上死者遗留的衬衣拿到外面烧掉并请求原谅我的莽撞和冒犯,专门找时间向客房王主管道歉。酒店对725房间事后处理有没有找专业术士看过我不得而知,凭我对生死轮回微薄的认知,七七四十九天应该是人死后处于“中阴身”阶段。

  2013年元旦过后的一天,酒店生意特别好客房满房(725房除外),晚上9点钟我正准备下班接到前厅部经理的电话联系我能不能将725房间放出来,我告诉她还差半月可以放房,其实她也很清楚这间房的封房原因,肯定是遇到特殊情况不得已才和我商量,紧接着她就向叫苦连天,今晚包括总统套房全部售罄,刚刚政府负责人赵先生(负责政府与酒店的业务对接的官员)到前台必须安排一间房让他醉酒的朋友入住,根本不听前厅部经理做解释,政府赵先生不敢得罪呀!每年都会给酒店带来几百万的收入,他们到酒店任何营业点消费全部是VIP待遇,没办法她想起725房是否提前使用,做过酒店服务的人或多或少都遇到过这种左右为难、进退维谷的类似境况,面对前厅部经理无奈的求助建议她请示总经理同意我组织人员半小时之内将725房间放出,五分钟过后接到前厅部经理回复总经理已批准,马上通知楼层中班主管带领两名服务员赶到725房集合,我就担心员工会有所顾虑提前来到725房间门口,虽然整个楼层已住满客人打开房间一霎那还是感觉阴风扑面头发根根竖起,工作所需再多顾虑也是枉然迅速插卡取电打开窗户,这时楼层主管带人过来,我做了简短分工大家一起忙活起来,二十分钟过去了 床刚刚铺好还有一些客用品未配入房间,接到前厅部经理来电客人等不及先上来了,电话还没有挂就看到赵先生(酒店人都认识他)搀着一位五十岁左右男客人进入房间,我赶紧迎上去把醉酒客人扶到床上,仔细一看是政府官员邱先生,他是酒店会员非常喜欢游泳,经常在康乐中心游泳池巡查工作时见到他,平时见面打招呼仅此而已,邱先生并没有喝得太醉似乎认出我笑了笑冲我们摆摆手示意不要打扰他休息。“客人的要求就是命令”我们退出725房间顺利化解房间不够的危机!我似乎忘记了725房曾经发生过的事。

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