前些天“进”的那点肉馅已经快用光了，库存只够明后两天的量，眼前他在盘算是不是去郊区或者偏远的地方“上货”，听说延庆山区里还有些小煤窑，那里的矿工大多是从北京周围大省里偏远的山区偷跑出来的打工者，这些走窑的、运煤的、开煤厂的人中不乏些在当地犯过些案“跑路”出来的农民工，要是自己去打着招收学徒工，或许今后就能长期从那“进货”了。
　　想到这他找到一张比较白的报纸，用笔在上面写了起来:包子铺招收学徒工，管两餐，教手艺，工资一个月管吃住二百块钱，可以带着媳妇…老逢边写心里边偷笑。功夫不大一张报纸写满了，他找来个硬纸箱子把报纸贴在上面，准备好后打算明天上午卖完包子就坐火车去躺延庆。

　　日期：2017-03-27 16:18:40
　　第二天一大早，包子就被抢的差不多了，老逢一看表还不到十点，时间还早，于是他收拾收拾带着准备好的家伙来到北京火车站打了一张火车票踏上了去往延庆的火车，火车开的不快摇摇晃晃走了1个小时，老逢一小觉醒来发现已经到了延庆县城，下了车后花上了2块多钱雇了辆三轮来到了一座山区里的小矿上，这座矿场非常的小，坑洞每次只能让一个人低头通过，工人们从里面开采出的矿石被放在传送车上，由人从另外一条小铁道里推出来，老逢看到这心里就开始琢磨，这矿主心可真够黑的，就这帮人一旦被埋在下面出都出不去，谁也救不了就得活活憋死，好，这一大堆肉馅糟蹋了。

　　他一边想一边看向广场，广场上大约蹲着十来个人，一个个灰头土脸，精神也是萎靡不振，好在身体都高大结实，老逢一看就乐了。八十年代初期，文丨革丨刚刚结束，大量的劳动力由于各种原因背井离乡，这里面有劳教份子，有身上有血债的，也有本份的农民，这些人逃离家乡来到山区隐姓埋名打起了苦工，矿上的劳动量毕竟有限，没法为这么多人提供工作的机会，所以，工头每天下矿之前都会来到广场上挑些精壮的劳动力，那些没选上的只好继续在这里等，过着有上顿没下顿的生活。

　　老逢恰恰是看上这些人，首先这些人背井离乡在外，如果忽然消失也不会被别人注意。其次，这些人很容易被带走，可以说只要保证有饭吃再给几个零花钱就会跟你走，人非常单纯。最主要的是经常锻炼的身体出肉量更多，肉质更好，通过这些日子的研究老逢发现经过锻炼的肌肉打出来的肉馅口感更佳弹性也更好。
　　他来到广场上把准备好的告示往地下一戳，之后大声向那帮人喊到：包子铺招收学徒工，管饭，每月二百块钱，粮票自带。话一出口就围拢上来十几个，都问老逢看自己行不行。这些人里老逢问了几个都不太满意，不是家在这附近的住家就是一大群人一起出来打工的，都不符合他的要求，就在这时他发现这群人的外围有一个人似乎是很着急可怎么也挤不进来，围着人群团团转，老逢一看就问：“嘿，外面那个，你也找活儿吗？”。

　　“恩那，大叔我是找活”那人的回答有点木纳似乎是不大会表达。
　　老逢把他拉进人群仔细一看，这个人身量和他仿上仿下但没他壮实，问了两句简单的话后发现这个人的脑子稍微有些慢，看着不那么灵巧。老逢心里一喜，这样的人好用，回去收拾的话也不费劲。
　　当下拍板说：“行，就你了，跟我走吧，人我找到了大家散了吧！”，他这么一喊大家一哄而散，就剩下那个汉子。
　　“你叫什么呀？”

　　“俺叫，大栓，村里人叫俺楞子”
　　是够楞的，老逢心里想着带上了大栓就上了回程的火车。
　　同一时间，7．14小组的人这时候已经急坏了，在小组成立的那天晚上就召开过抓捕会议，小组在抓捕之前要弄清凶手是否还存在帮凶，经过向上级领导汇报之后决定进行埋伏监察，如果确定没有帮凶立即对凶手进行抓捕！然而，进在监视了12小时之后凶手意外的消失了，负责监视同志为此深深的感到自责。
　　紧急会议立刻召开，会上负责监视的同志做了深刻的自我批评，但自责已经解决不了问题，有些年轻干警认为是监视哨被发现所以凶手秘密潜逃，应该紧急发布全国通缉令缉拿凶手。然而，老梁和所长并不这么看，小组的监视哨遵守着非常严格的作战纪律是绝对不会出差错的，他们认为凶手有可能是去寻找新的做案目标只是普通的外出，以目前的情况看在外面做案并携带尸体回到包子铺这种相对热闹的场所似乎不大可能，以绑架手段或者胁迫被害人活着回到铺子里的可能性比较大。所以，耐心等待继续布置好抓捕方案才是上策。

　　姜还是老的辣，在老梁的推动下很快新的抓捕方案就制定了出来，新的方案中小组的成员分别以各种身份隐藏在包子铺的周围等待凶手重新回到现场。
　　时间一分一秒的过去了小组的队员们心里越来越焦急。
　　太阳西沉，街道被阳光染上金黄，老逢带着大栓回到了包子铺…。
　　小组的成员都很兴奋，凶手回来了，看来并不是发现了监视哨而畏罪潜逃，张开的网很快就能捕到这条大鱼了。
　　日期：2017-03-27 16:19:12

　　老梁和所长一边悄悄的布置警力围堵住包子铺的每个路口，一面通知大家暂时不要暴露身份秘密等待抓捕的时机，就目前的状况而言，抓捕并不是最困难的，困难的是不要伤及无辜的人民群众，如果犯罪份子突然发狂或许会造成不可估量的危害，而且，傍晚的时候罪犯带着一名陌生人回到了包子铺，目前为止还弄不清他是帮凶还是被诱拐来的人质。所以，小组讨论之后决定将抓捕行动延迟到夜晚。抓捕小组的天罗地网都已经布置好，只等一个时机进行最后的收口。

　　老逢带着大栓回到包子铺时已经是傍晚五点半钟，回到铺子里他简单为大栓安排了一下吃住，大栓对吃的要求不高能混个囫囵饱就知足了，老逢从笼屉里拿出几个包子递给了他，又倒了一碗开水送到大栓面前，看着大栓吃包子时狼吞虎咽的样子老逢笑了笑。
　　“一会吃完包子好好洗个澡，瞧你脏的那样儿”
　　大栓一边吃包子一边傻傻的点了点头，几个包子很快一扫而空，之后按照老逢的要求到厕所冲了澡，老逢对洗澡的要求格外高，反复要他冲洗了好几遍才叫满意，大栓这时还在奇怪，这师傅真逗，不叫干活叫洗澡，都说俺楞他怕是也不聪明…
　　“今天夜里你睡厨房大案板上，我在后面屋里没事别打搅我，明天咱们早起四点开始干活，咱们做肉馅”“恩呐，师傅安排吧”说着大栓就就夹起铺盖来到了厨房。
　　回到后屋，老逢打开收音机，里面正是传出一段快板书，说的是水浒传里的十字坡一节演员正讲到母夜叉孙二娘要杀武松去蒸包子，老逢嘴角微微扬了一下，此时此刻到真是应景儿。

　　北京人的夜生活并不丰富，一到九、十点钟大家伙都陆续回家准备睡觉，街道上的行人渐少，7-14小组的干警们更加提起了精神，用每根神经倾听着房中的动静，一切都是那么安静。
　　大栓在厨房的大案板上翻来覆去的睡不着，迷迷糊糊躺到了夜里1点多，不知道为什么他的心里总是感觉不塌实，找到这个活儿也真不容易，那么多人里别人都没选挑上就看上俺了看来俺还是有福之人，要是能学好了手艺以后自己也开个小店就不用再为衣食发愁了，想到这他越来越美睡意就有些淡了。
　　突然脚下一阵凉风吹过，吹的大栓还挺舒服，初夏的北京夜晚显示出一丝闷热，这股凉气带给他短暂的凉爽，低头一看，原来是一台老式的两层冰柜，冰柜的门呼扇着晃动了两下，这没关好可费电，得花多少钱啊，想到这大栓从案板上爬下来打算把冰柜的门关上，好给师傅节约些电费。