《社会也可以这样混的(匹夫夺志)一段从丛林传奇走向险恶江湖的故事》
第41节

作者: 守阳明
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  叶南飞挑了一块水域平稳的地方,斜着把网下上了。然后脱了衣服洗澡,早上的河水还是有些凉,不过反而让叶南飞精神一震。一边洗澡,也可以往网的方向赶鱼。受了惊吓的鱼,最容易撞网上了。在清凉的河水里洗去将近一周的灰尘和疲倦。等洗完了,起网的时候,叶南飞兴奋的惊叫起来;哦,,,,吼,,,,,,这一网的收获也太丰厚了,他拎着沉甸甸的网都有些吃力。
  叶南飞赶忙又回去取了两个水桶来,开始兴高采烈的摘鱼,这河里还真是物种齐全。虽然没啥太大的鱼,估计也是河小,或者这网眼小。但是鱼也都不算小,最多的是什么嘎牙子,青鳞子,还有一条半大的鲶鱼,剩下的还有什么白票子,鲫瓜子,葫芦片子,老头鱼,船钉子。
  摘鱼也挺费事的活,摘不好鱼就给掐死了,不死也重伤,他留了一些没受伤的,放水桶里养起来,这么多鱼,自己肯定吃不了的,还有一些直接收拾了。他正干的起劲,大黑旺旺叫着往窝棚方向跑去了,叶南飞估计是二叔来了。果然,大黑带着二叔来到河边。
  叶南飞兴奋的喊着二叔,让他看看自己的收获。二叔也上来帮忙,收拾鱼。本想挂几条鱼做着吃,没想到,这一折腾半上午过去了。收拾完爷俩开始做饭,嘎牙子长得和鲶鱼差不多,只不过个头一般都长不太大,十多厘米的比较常见,颜色,脊背发黑,肚皮发黄,背鳍和胸鳍的最长处都进化成硬刺,摘鱼的时候,弄不好就扎手。它和鲶鱼一样属于无鳞鱼,这种鱼就是适合炖着吃,或者熬鱼汤。非常美味。

  其他的青鳞子,白票子煎着吃比较好吃,而老头鱼和船钉子属于小肉滚,打鱼酱,或者炖都可以,鲫瓜子和葫芦片子油炸最好。二叔来了那做饭非他莫属了,因为他家也一直是他做饭,没办法家里地位低啊。叶南飞给打下手,他才发现,窝棚里竟然有个坛子,里面装着荤油,二叔说是野猪和獾子的肥肉熬得荤油,因为豆油都是定量的,吃不起啊。包括叶南飞晚上用的油灯都是獾子油的。
  二叔的做法很好,他把嘎牙子炖锅里,然后把锅的四周贴上苞米面饼子,这样等鱼做好了,饼子也熟了,一举两得,鱼好了以后,他俩又煎了一些,爷俩做好后,开始大快朵颐。期间叶南飞问了一下家里有消息么,二叔说;你爸还没来信,不过那啥,你别操那心,消停在这呆着,你没事,你爸那边才能安心,没事,他啥场面没见过。临走,叶南飞让把剩下的收拾好的鱼全带走,不然吃不了还不都坏了。二叔还是要把枪留下,叶南飞死活没同意,虽然他喜欢,但是二叔来回穿林子,安全更重要,而且让他不安的是,还有很多事要二叔帮忙呢。3196

  日期:2016-09-30 08:28:26
  第三十六章 生存为先
  什么事情你不放在当时的历史环境和条件下,你就很难理解的,比如按理说,这叶南飞在林子里住,然后呢二叔要管吃,其实就现在来看,这侄子在亲叔叔家,别说吃,就是吃住你都得管着,也应该没问题啊,可当时的叶南飞是绝对过意不去的,一方面可能也是因为他确实面子矮,脸皮薄,不喜欢给别人填麻烦,可主要方面是,当时的粮食是按人口定时定量,供应的。本来是给他家五口人的口粮,还有三孩子,那口粮肯定跟大人的不一样,你说你猛的多了个大小伙子,这口粮明显要不够的啊。

  叶南飞不小了,这点他还是知道的,有的看官可能会说,在买点粮食不久完了么,粮食能多钱啊,那您就没经历过物资短缺时代,谁卖给你粮食啊?家家就那点分的,你去粮站买,那好,第一你不是红粮本,不一定卖给你,第二你有没有粮票,没有粮票光有钱也不卖给你。所以说 别以为这是小事。这是一个能不能吃饱饭,挨不挨饿的问题。甚至揭不开锅的问题。
  这二叔临走带走了不少鱼,叶南飞心里多少好受一点,经过这两三天的郁闷,吃的问题迫不及待的的提到日程上来了,当所有问题出现的时候,吃饱肚子,生存下去,无疑是最急迫的,也是不得不最先考虑的问题,之后才有心情和精力考虑其他的。

  叶南飞把自己所有的储备全部摆出来,苞米茬子,苞米面,加上高粱米一共也就二十多斤,这一个月的量恐怕都不够。还有点煎饼,盐也不多,油到是可以用荤油代替。这些基础,必须的口粮就这些。粮食问题确实让叶南飞牙疼了,在这林子里要躲多久还不知道,不过已知的是粮食勉强够一个月的,不能在让二叔给自己带粮食了,那对于他家简直就是灾难性的,就二婶那关他就过不去。
  昨天的打鱼经历却给他带来了启示。记得他看书时候有一段讲西晋的白痴皇帝司马炎,有一年天下大旱,粮食产量锐减,大量百姓挨饿,朝堂上讨论如何赈灾,这哥们却说了一句让人哭笑不得的话,说;这些百姓没有粮食吃,为啥不吃肉糜?么粮食都吃不上了还让人吃肉。
  不过这话 对叶南飞正合适,粮食现种肯定不赶趟 ,不过这河里的鱼是随抓随有啊。叶南飞考虑着这鱼都可以咋吃,可以几种做法。还考虑到,这要是碰上汛期,连雨天啥地,还要想办法储备一些鱼肉,另外给二叔准备出一份,这样他的压力会小一点。对,就这么干。想完这些,叶南飞算是心里有点底了,焦虑轻了些。
  心情好多了,虽然还是担心父母的情况,可毕竟找到点事做了。第二天,叶南飞迫不及待的开始实施计划。今天的目标,主要是想弄些储备的鱼,想储备的话,就必须是可以晒成鱼干的,这样鲶鱼和嘎牙子之类的无鳞鱼是不适合的,大点 的也不适合,只有青麟子,白票子这些小白鱼,大小适中,适合晒鱼干。
  开始一网没经验,还是嘎牙子比较多,等第二网,换了个略微急水流的地方,确实白票子等小白鱼多了。这两网就够叶南飞收拾一天了差不多,中午炖了小半锅嘎牙子,叶南飞一贯的喜欢酱焖。可惜老妈给带的酱不多了,都舍不得多用。佐料也没啥,不过贵在新鲜,虽然佐料不多,但绝对的鲜美,不知道是自己新手做的关系,还是鱼太新鲜的缘故,叶南飞感觉比昨天二叔做的还好吃。

  嘎牙子鱼肉的特点就在细嫩,他只吃了一点煎饼,剩下半小锅的鱼肉加烫,都吃了。吃得撑得慌,躺床上都不爱起来,大黑也以鱼为主吧,那粮食要是带上它吃的,估计半个月都不够。和大煎饼玉米饼相比,大黑当然更喜欢肉,哪管是不太中意的鱼肉。
  睡了个午觉,起来就开始打收鱼,抓鱼开心,收拾鱼可就糟心了,一条一条的开膛破肚,这活可不遭人干,好在在河边,边收拾,这些垃圾直接被河水冲走了。这会估计很多环保人士该有想法了,这么好的美景就这么污染?
  日期:2016-09-30 18:42:05
  这点必须解释一下,过去呢,或者说大城市形成之前,再就是塑料没被发明之前,是没有严格意义上的垃圾的,过去农村的生活垃圾基本都可以基肥的。就算城里的垃圾,你掩埋后,很快就会降解,而自从有了塑料等化工包装,塑料袋等东西以后,这垃圾可就真是垃圾了。
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