《古怪厨师的古怪事情》
第34节

作者: 残月Mo
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  少年一走一拖,好象古龙描写傅红雪时那样,走的很慢,却是永往直前,绝不停顿的走。
  他不乞讨,只是吹笛子。
  行人纷纷解囊,或一块或十块,走过去,把钱塞进他胸前的书包。
  少年不说话,朝每一个肯帮助他的好人鞠躬,每有人给钱,他就一鞠躬,而笛声一直不歇,吹的是《梁山伯与祝英台》。
  “吹的真好。”沙沙轻声说道。
  白路往外看,正好看到少年坚强的身影,回头看看电饭锅,吩咐豹子:“你去叫那个吹笛子的,说是中午请他吃饭,不对,你告诉他,我请他吹一曲笛子,报酬是午饭。”

  听到这句话,张正义始终严肃的面孔好似春风化冰一样,突然就融化了,笑着点头:“你不错。”
  白路郁闷:“我错不错的用你说,干嘛老站在至高点评判别人?”
  说完这句话,坚决不理会张正义,去冰箱里翻出鸡鸭鱼肉,正经八百的做起四冷四热四荤四素大餐。
  张正义不死心,身为“找大”高材生,岂能如此轻易认输,劝白路:“是不是有点太丰盛了?这样不好吧,他一个人吃这么多?”
  白路彻底服了:“我什么时候说过这些是给他做的?”
  听明白豹子的来意,少年朝他鞠躬致谢,停在原地吹完一曲,才慢慢走向饭店。而到了门口,坚决不肯进来,说是怕弄脏饭店。
  “弄什么脏?进来。”白路在厨房大喊,又喊豹子:“带他去卫生间洗脸洗手,洗干净了,你今天的奖金一百块。”
  一听有钱赚,豹子好象绑架一样,把少年带进卫生间。
  此时门外有许多人在排队,眼见一个要饭的进入饭店,有人小声议论:“他怎么进去了?咱还怎么吃?”
  有人大声抗议:“他没排队。”
  白路喊回去:“如果你和他一样,你也不用排队。”
  五分钟后,少年出来,白路问:“想吃什么?”

  少年有点畏缩,小声说:“什么都行。”
  “赶紧点菜,吃完了,去门口吹一曲就成。”白路把他当普通人一样对待。
  少年犹豫一下:“鱼。”
  “再点一个。”
  “牛肉。”
  “好嘞,等着。”灶火狂燃,爆出油烟,也爆出菜肴的香味。
  张正义虎视眈眈盯着看,边看边点头:“不错,不错,基本功不错,干活也利索,还干净,哪儿毕业的?”
  白路想咬人了,这老头怎么和高远一样可气?必须把他当透明人看待,专心做菜。
  十五分钟后,一大碗香喷喷的米饭,一道浇汁鱼,一盘清烧肉摆在少年面前。
  少年有些感动,到处流浪的曰子里,常有人请他吃饭,可是像今天这样把他当正常客人一样对待,全心全意为他服务的却是从来没有。
  少年说谢谢。
  白路从自动取筷机拿筷子和汤匙过来:“慢慢吃,不急。”
  自动取筷机是新添置的设备,有消毒功能。白路不喜欢一次姓筷子,就买了一个。
  他也不喜欢塑料袋和泡沫饭盒,所以又采购一批带把手的保温饭盒,用这玩意打包带饭。只是有一点,打包回家的顾客要交一百块钱押金。
  虽然白路让他慢慢吃,少年却是不肯,两条鱼,一盘肉,在五分钟内全部吃掉。吃完饭,主动收拾桌子。
  白路拦住:“放哪儿吧,歇会儿,一会儿还得吹笛子。”
  沙沙端过来一杯水,少年接过,连声道谢:“谢谢,谢谢。”
  白路拿出两百块钱,递给少年一张:“一会儿多吹一曲可以不?”
  “可以,可以,谢谢,不能再要你钱了。”少年摆手不拿。

  白路没说话,把钱塞进他的书包。
  豹子收拾掉少年用过的盘碗,拿回厨房清洗。白路走过去:“你的奖金。”一百块钱放在水槽边。
  豹子看看钱,又看看饭店里坐立不安的瘸腿少年。加快动作,快速刷干净盘碗,放进消毒机。然后抓着钱出来,一起塞进旧书包里。
  少年更是连连感谢。
  公平说话,少年一天收入最少有数百以上,对他来说,一百块钱真的不算什么。但是有人肯公平对待他,这才是最难得的,自然是感激连连。
  这个时候,白路在厨房做蛋炒饭。
  刚做好的米饭盛出一盘,打散开放入冰箱冷冻。然后打鸡蛋,搅拌。二十分钟后,取出米饭,开炒。
  很简单的步骤,开火,倒油,炒蛋。取出后炒米饭,然后加入鸡蛋、盐、葱花,蛋炒饭做好。别的辅料一概没有。
  老头瞪着眼睛看他:“你这是炒饭?”
  白路也不回话,盛出炒饭,往老头眼前一放,转身就走。

  张正义挺生气,你这是敷衍我!大喊一声:“备菜。”他要做给白路看,什么是炒饭。
  白路冲豹子使个眼色,让他去伺候老头。豹子只好去厨房问话:“备什么菜?”
  “当然是炒饭材料,金华火腿,干贝,虾仁,冬菇……”
  豹子好象听天书一样,转头看白路:“咱有么?”
  白路咳嗽一声:“老人家,暂缓糟蹋东西,先尝一口我做的饭,觉得不好吃再说。”跟豹子说:“拿筷子。”
  豹子赶忙取一双筷子送过去,张正义很不忿地接过筷子:“就这个,就这个,就这个……”连说三遍就这个,一面是瞧不起这饭、一面是感觉自己被瞧不起了,很矛盾的品尝一口,然后就不说话了,闭着嘴巴轻轻缓缓咀嚼,略带疑问表情看白路。

  白路可算得逮到出气机会了,面朝外站在门口,双手背后,摆出副前辈高人的风范,用挥斥方遒、指点江山的语气悠然说道:“蛋炒饭,吃的就是蛋和饭,你用上那么一堆东西,又是海鲜又是肉的,什么味道都被掩盖了,那是八宝饭、海鲜饭,绝对不是蛋炒饭;身为厨者,要尊重食物……”说了一半,感觉好象没人在听,只好先闭嘴,尽量保持风度的慢慢转过身子……果然没人听自己说话!
  张正义端起盘子猛吃,豹子、沙沙、瘸腿少年都有些不敢相信的看他吃,老人家太猛了,那筷子使的,不愧为顶级厨师,筷影闪烁,悬空飞舞,不发出一点声响,只能看见米饭快速变少,真正是虎老胃口在,廉颇老了更能吃。
  两分钟,吃光一盘蛋炒饭。张正义放下筷子:“过瘾,过瘾,二十多年没吃这么过瘾了!”拍拍肚子问白路:“你刚才说什么?”
  我说什么?白路吧唧下嘴巴,打开饭店大门:“开始营业,请排队进入。”
  少年赶忙起身,拿着笛子出门,等客人坐好以后,少年开始表演。
  他吹的确实好听,不亲眼看到,绝不相信一根不起眼的小小竹笛竟然能发出如此动听的声音。
  少年表情严肃,全身心投入其中,这是他维持生计的手段,他只会这个,只能做这个,他只能用心。
  为表示谢意,少年连续吹奏三曲。
  不过,麻烦总是少不了。第一个麻烦是老问题,店里坐满人,门外还站着七、八个人,一面探头看屋里,大喊:“再挤挤,再挤挤,挤个座出来呗。”一面冲白路喊:“就剩这么几个人,再开一桌不行啊?”
  屋里有人喊回去:“你以为坐公共汽车啊,还再挤挤,怎么不说站着吃?”
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