《白天坐办公室,晚上在酒吧坐男人的大腿,这就是我的生活》
第56节作者:
嘻嘻拉拉过 可是,左秋似乎并没有揭开这道菜,而是又拿出了一个白玉一般精致细腻的小酒瓶,两个白瓷质地的小酒杯,开始为我和沈景云倒酒。
那是米酒吗?米白的颜色很美丽,在白玉般通透的酒杯里显得尤其可爱。
我看的认真,左秋却是轻声笑了,他看着我,眼神变得温柔:“小丫头,很喜欢吗?你这样的眼神很动人呢,我已经很久没有见过这样的目光。那是对食物真实的期待,又不懂得掩饰。”
我的脸一下子红了,搞不清楚这是夸我吗?还是在笑话我?
“就是这样的眼神才最动人呢,来这里的客人,很多都不懂得尊重食物,也不会给予应有的期待。一个个眼里透着矜持与平常,好像越是这样,越能显出自己的高贵。”说道最后,左秋的神色已经变淡了许多。
可我却有些心虚,他又怎么会知道,我其实也想矜持一些的,只不过天天面对公司餐为主要饭菜的我,怎么也矜持不起来。
给我们倒完米酒,左秋又看向了沈景云,终于优雅的掀开了盖子。
滚滚的热气儿升腾而出,他的语气忽然变冷:“当然,也有些人来这里,并不是为了凸显高贵,他的心思从来就不在饭菜上。或是为了人际,或是另有目的,在这种人的眼里,只要能达到他的要求,我就是端上来一盘草,他也不介意。”
我想笑,他明显说的就是沈景云。
但沈景云却好像没有听见一样,拿起了一边的汤匙,开始面无表情的吃起眼前的菜。
可我看着眼前被掀开盖子的小瓷坛,却是开心的止不住笑意。
不得不说,不论是品相,或是香气,都足够诱人。
那是一坛金黄的浓汤,光看颜色就十分喜人,我轻轻地舀了一口在嘴里,汤汁儿饱满到浓稠,却又鲜的我忍不住眯起了眼睛。
“这是黄金汤,用整只鸡和炙烤过皮肉的猪大骨熬制而成,直到肉都煮的稀烂。往里面捞一捞,还有不少肉糜。”
我听话的用汤匙捞了捞,真的发现不少好东西。
“加入了鱼唇与竹荪之后,味道变得更加鲜香,自然也就盖过了那一层肉汤的油腻,你尝尝看,是不是呢?”左秋温柔的看着我。
我吞了一大口,被烫的脸都红了,惹来左秋一阵儿轻笑。
很好吃,真的很好吃!好吃的我都不想停下来,每咬一口竹荪,都滋出一口香热的汁水,混合着肉汤喝下,余味无穷。
除此以外,我还感觉到这汤中另有一种特殊的味道,似乎是药香?我不敢确定的抬头问道:“这里面加了中药吗?”
左秋看着我,依然是温柔的微笑,没有回答我的问题。
那边,沈景云倒是吃的无比果断,一勺子舀起一片儿竹荪,吃了,又是一勺子舀起一片什么,又吃了。
索性,大口大口的舀着坛子里的浓汤,也不怕烫。
一道菜完毕。
全程没有任何的表情,也不知道好不好吃。
可也不显得粗鲁,动作行云流水,没有洒出来半点儿汤汁,也无半点儿浪费。
左秋自然也看见了这一幕,温柔的神态已经不见,嘴角都有点儿抽搐。
最后,还是深呼吸了一口,对我说道:“不用理他,只要能填饱肚子,他吃草都没有关系。”
左秋下去准备另一道菜色了。
我喝了一口米酒,淡淡的糯米的清甜,原来吃完这黄金汤,配合一口特制的米酒,才是回味无穷。
我不禁开始期待左秋的第二道菜。
左秋的菜的确非同寻常。
不仅仅是味道,每一道菜的外观都足以称之为赏心悦目,光是看一眼那搭配的自然又丰盈的颜色,已经胃口大开。
就比如正摆在眼前的这一道烧鹅肉。
那是一整只被炙烤的油亮多汁儿的鹅,还淋着金黄色的油滴,冒着白色的热气儿,固定在一根长长的竹签之上,左秋拿着特别的刀具,动作优雅的片着鹅肉。
左秋有一个习惯,他每上了一道新菜,都会讲解几句关于这道菜的做法,我平时就是一个吃货,更喜欢研究美食,对左秋的每一道菜的讲解都非常感兴趣。
至于沈景云,如何会理会左秋的这些“喋喋不休”?似乎面前的是什么菜对他来说都无所谓,他只需要吃下去。
左秋告诉我,这道烧鹅准确来说该叫做“蜜桃鹅”。
是取来几颗青红毛绒的鲜桃儿,放在锅子里煮着,等煮到鲜桃儿的皮与核脱落分离之后,再往锅子里倒入十足分量的桂花糖,冰糖,兑上温好的米酒。
拿来那一只事先备好的鹅,肚子里塞满了葱花以及姜丝儿,等到那醉桃汁儿熬好之后,细细的淋抹在鹅的外皮之上,放入炉内炙烤。
我听得口水直流,面对左秋片下来的鲜嫩鹅肉,冒着金油,几乎是吞入了肚子里。
那一股带着甜蜜气息的鹅肉,几乎是入口即化,变成了浓得化不开的鹅肉汁儿。
当然,这只是五道菜中的其中一道。
我做梦都没有想过能吃到这样的一桌饭菜。
随着左秋不断地端上来新菜,我的嘴巴几乎就没有停下来过。
除了左秋特别为我们端来的一道小菜——小青瓜酱菜之外,又先后端上来了阿胶青瓜盅,淮山肉团子,冰糖杏仁燕窝,还附上了一道甜点,是拿野菊花制作而成的甜糕。
晶莹的阿胶,搭配着青绿鲜脆的青瓜,有一种清新而自然的香气,肥而不腻。
至于那淮山肉团子更是有趣,是拿淮山捣成的泥与肉糜混合在一起,加上了各种作料调味儿,一个一个揉成团子放在锅里蒸熟,出锅之前撒上一把绿绿的葱花儿。
我吃东西一向要的只是满足,口味重的,能刺激味蕾的,能满足肚子的,对我来说就是好食物。
左秋的菜已经脱离了我所满足的范围,比我对美食的要求高级了太多,也正是如此,才不得不说是绝妙。
也不知道出于何因?左秋的菜不光好吃,还让我觉得很舒服,每吃下一道菜,伴随着那种若有似无的药草的清香,我都感觉到一道道的暖流直通到胃里。
是因为那神奇药草的原因吗?左秋一直不肯回答。
好像全身都游走着一种柔和又清凉的气流,我的精神也振奋了不少。
我觉得左秋的菜不光是绝妙,简直可以称的上是神奇!
相比于我几乎是虔诚的吃着每一道菜,沈景云吃的平常,在左秋给我夹菜的同时,他只是淡然的吃着眼前的饭菜。
果断,干脆,沉默的吃干净了所有的东西,没有半点儿浪费。
这让我想起了之前为沈景云做过的几顿饭菜,那时候在家里,或是佐料不齐全,或是做的匆忙,只是匆匆准备出来的刀削面和那一锅乱煮。
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