《养鸡记录--我在张家界散养土鸡的过程直播》
第58节

作者: 武陵老蛮
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  日期:2013-12-03 23:37:21
  12月2日,第397天。
  晴。
  房子施工结束。上来的这一小段土路也被大卡车压得面目全非,好几处都是十几公分深的车辙。我的面包车开在上面跳舞一般,如果到了雨天,根本无法通行。所以今天修补路面。
  花了一整天时间,担了一百多担泥土,把几处严重的地方修补整齐,还剩一小段等以后有时间再弄吧。泥土路面,等车轮压一段时间之后,再铺上砂石,应该就可以风雨无阻了吧。

  日期:2013-12-03 23:52:13
  12月3日,第398天。
  晴。
  买玉米,粉玉米。
  没在鸡公垭过冬天,不知这里的冬天冰霜如何。听这里的老人说,鸡公垭的冰雪比下面要大的多,如果再出现08年的那样冰灾,可就真是天大的麻烦。所以在冰冻季节来临之前,最少准备20天的料。
  黑妞的五个崽崽,在阳光下甚是可爱:
  以前看电影《秦颂》,一直不忘里面的有首儿歌:

  两只小狗
  梦见骨头
  汪汪汪汪
  咬了一宿
  咬了一宿
  狗毛两口
  汪汪汪汪
  没有骨头
  或许,人生就是一场狗梦。功名利禄、理想奋斗、爱情幸福,都是狗梦中的那根虚无骨头。
  最终什么也没有。
  日期:2013-12-05 01:08:31
  12月4日,第399天。
  晴。
  别看冬天了,鸡场里的虫虫还是挺多的。
  上午进城发鸡蛋。老余也到城里存重庆房贷,由于上次存钱的时候银行大姐认出了上了电视的老余,飞快帮他办理了本来复杂的手续,所以老余知恩图报,这次非得要我送一盒鸡蛋给大姐。咱老余是好人啊,虽褴褛衣衫,满脚泥土,但是重情重义啊!

  办完事情已经是中午,和老余去饺子馆吃饺子。老余说不如喝瓶啤酒吧,于是要了一叠卤菜两瓶啤酒。意犹未尽,又要了两瓶,老板推荐了一叠才出锅的红烧肉。胡聊神侃些古人故事,聊武陵蛮聊马援,聊秦聊楚,聊酉阳聊里耶,聊中央红军的湘江之役,聊贺龙二方面军如何经过藏区,聊万历三大征,聊丰臣秀吉的大阪往事,聊乾隆的大小金川之役和乾嘉苗民起义。一坐就是两个小时。老余感概:偷得浮生半日闲的感觉可真好啊!

  回来,和老余去山上砍了几根竹子,交给甄大爷帮忙织运往长沙的一次性鸡笼。回到老余的牛棚,喝茶吃红薯。老余今年种了一种紫薯,焖熟了,味道甚香糯,颜色极鲜艳,很是适口,我一连吃了好几个。准备明年也种点。
  老余现在这季节的早餐中餐就是焖红薯。他说也不知道自己怎么会如此喜欢红薯的味道,小时候可是见到红薯就作呕的。
  找出来去年这时节老余吃红薯的照片,跟今天对比一下。

  去年:
  今天:
  只两个红薯的时间,一年就这样悄悄溜走了。
  最后粉一千斤玉米上山,已是晚霞褪尽,繁星如灯。
  日期:2013-12-06 23:16:11
  12月5日,第400天。
  阴。
  今年上山的时候已经四月中旬,南瓜种得迟,又遇到夏季的高温干旱,最近才收获老南瓜,而且量也不多,总共一千多斤,只能给鸡们打打牙祭了。
  虽然冬季来临,青草枯萎,但这段时间的蛋黄颜色还不错。
  蛋黄色泽一直是土鸡蛋的重要观感指标,一般来说,青草的摄食量越大,蛋黄的色泽越深。鸡们因为环境和摄食原因,蛋黄颜色四季都会有所变化,原来老蛮也曾因蛋黄颜色困扰过,但现在也释然了。只要坚持原粮,高品优质的传统地方鸡种,让鸡们自由奔跑,杜绝激素和药物,在当今时代,健康安全才是硬道理。
  吃完午饭去山上买玉米,山里人家季节早,随处可见杀年猪的场景,男人们杀猪,女人们就开始忙着灌制香肠了。
  小龚今年种了一亩地的百合,14元钱一斤买的种,今天2元一斤卖出去,还是费尽千方百计揽来的主顾,在地里刨了好几天,总共卖了一百多斤,收款二百五。
  看小龚的神情,够沮丧啊。
  傍晚送百合到城里,和小龚在一重庆火锅店炖一鱼头,两杯小酒,一个小时鸡蛋的现在和未来。
  回来的路上,接到电话,电视台刘利又订了40盒鸡蛋,而且昨天,另一个部门的也订了16盒。至此,一个月不到,电视台总共购买了116盒老蛮鸡蛋。

  日期:2013-12-07 22:13:10
  12月6日,第401天。
  晴。
  早上好一场大雾。直到中午十二点,山上的浓雾才化开,阳光照射出来,温暖炫目。
  下山购买了一蓄水罐,准备给鸡们装上自动给水。
  买完水罐接到老余电话,说阳光灿烂,不如去他那里喝杯茶。正在喝茶的时候,甄大爷过来,他家今天杀年猪,非得请我们去吃杀猪菜。盛情难却,推辞不脱,只好改变工作计划,明天再去安装水罐,下午先粉玉米,粉完玉米去甄大爷家吃饭喝酒。
  粉完玉米,在去甄大爷家的路上,石拱桥,阳光温暖,老余笑容灿烂。
  田野溪流,老余的牛们,很有西方中世纪田园画意境。
  甄大爷的杀猪菜。猪血、排骨、香菜炖一锅,自己泡的金樱子酒,每次都喝不完。一起吃饭的还有附近路过的两位村民。乡民的富足淳朴,此时足见。
  回山路上,安静田园,烟火人间。
  日期:2013-12-07 23:02:31
  12月7日,第402天。
  晴。
  剪开接水管,水流出来,漂亮母鸡们喝起清洌山泉:

  今天装好储水罐。小龚的水电工。我给他搭手帮忙用电烙铁焊接水管,一直忙到下午四点半才吃饭。于是,早餐中餐晚餐一顿吃了。
  武陵源的小丁过来。也是在网上认识,目前养了几十只羊,还有养鸡的打算,所以过来参考一下,来的时候我们正在忙着装水罐,茶都没喝一杯,聊几句就忙着回转了。
  日期:2013-12-08 23:41:28
  12月8日,第403天。
  阴。
  新打造的一个简易灶台,昨天开始用了。比原来架几块木板方便多了。一件一件事情慢慢周全,就缺一个压寨夫人在这做饭了,呵呵。
  小龚本来计划今天安装新鸡舍的电线,但改变了主意,决定把鸡舍里的鸡粪清理干净。
  鸡舍里的鸡粪一直是我最担心的。转场过来后,为适应新场地,在里面关了四五天,没有及时清理,此后又是建造第二栋鸡舍,时间够紧张,所以从来也没有彻底清理过,堆积的鸡粪到如今已经厚达十多公分。气味大潮湿,最适合球虫和大肠杆菌的滋生。
  由于一直不用药物,所以鸡舍干净干燥是首要条件,原则上每天都要清扫干净的。近来情况特殊,鸡粪越是堆积得多,我心里越是不安,生怕哪一天会病菌爆发,不可收拾,却苦于没有时间,无法清理。所以今天小龚下了决心,我们就全力将鸡粪清理干净。
  开始用撮箕一担担挑到离鸡舍百米开外的地方,但总觉得一担一担望不到尽头,干脆去鸡场下面的幺队长家借了一辆斗车,一车能拉五担,就是下坡路不好拉,车在后面催着人跑,一天下来,那是腰酸腿痛,浑身散架一般。
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