《23岁,我和男友开始创业》
第9节

作者: 娜娜999
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  我当即就让男友重新将每份饭里面加多鸡块,2个槽里全是鸡块,一个槽里是酸辣白菜。盖上盖子,保鲜膜把筷子、餐巾纸直接往一起一包装,11:40准时放在店里开始卖。学校后门12点一开,学生们像放羊一样出来就餐。
  20份盒饭“哄”的一下就卖完了。

  有的学生说,欧土豆鸡块啊?
  我纠正:不,这里全部都是鸡块,没有土豆!
  他们在学校里面是很少能吃到大批的肉的,基本上都是菜多肉少。我们的饭刚好颠覆了这一点,多加几块肉虽然成本加了几毛钱,但是效益非常好,很轰动。
  这一点在第2天也得到了证实,在固定的20份卖完之后,不断的有同学前来询问,
  “广东人开的店!是这家吗?还有快餐没?”
  “不好意思,卖完了”
  “欧,听说很好吃阿,明天留几分给我们!”
  “好的,好的,很感谢阿”
  “我们店里还有大碗烩菜,要不今天先尝尝?目前也是正在搞优惠呢!”
  “是吗?好的,来2分”
  ……
  也有的同学愿意等20分钟,要求我们做辣子鸡块饭给他们吃。
  日期:2005-11-04 17:04:30
  呵呵,看到大家一颗真诚的心都在为我和男友高兴,看到大家的祝福,大家的鼓励和肯定。我忍不住落泪!
  昨天,账面实现收支平衡,听男友说,生意还可以很好的,只是他一个人忙不过来,流失掉一部分客人。因为雇用的两个工人12点才放学,赶过来,已经错失了1/3的高峰期。预先准备好的20份也基本卖完了,再有顾客需要的话,男友要去盛出来,还要给已经就餐的奉送鸡汤,忙得像个陀螺,这时候,店面无人接待,客人走掉一些。
  今天中午,给男友打电话,他说,可气,工人竟然到12:30才到!我心想,这不就是来吃吃饭吗??还能干什么活????
  真是可气。
  我在考虑给店里找一个能干的帮手。

  日期:2005-11-07 14:38:18
  回蜘蛛:看到你的话,让我脸红哈,但是,你说我怎么办呢?我都想请你们吃饭,还都是用这第一桶金,而且,还真感觉你们都是好哥们,唉!写来写去,不就是这个意思哈!文字不重要,重要的是我真是有这个心,来吧来吧,朋友们,元旦放假几天啊都来吧!去少林寺转转,看看黄河,吃吃我的饭菜,这主意不错吧??
  日期:2005-11-07 15:17:32
  上周五营业额都可以,保持不亏本。但是周六、日,就不行了,那学生周末的时候爱到市里面去乱逛,中午一般是不在的,也就造成了我们的生意的下滑。
  今天的具体营业额还不知道,只是中午的时候给男友打电话,他说马马虎虎,那时正在忙着,也就没有多说。
  总之,一切都还在小鸡没孵成的阶段。

  有的时候,我想到不知道还要多久来养店。
  我感到不知所措,感到悲伤,
  是真的,跟平时那种常见的伤心不一样,它叫人哭不出声、心里闷闷得,悲伤阿。
  有的时候,我又觉得一切都有希望,很有希望,我要坚持下去。

  ……
  不管怎么样,我知道我得受住,我得想办法,我得让店赚钱。
  有的时候,看见男友在厨房里准备菜品、或者干这些别的什么事情。我总会难过。他是可爱的。看着他白白的双手,忙碌的身影,脸庞有汗水,间或还对我笑一下……
  这个男孩子为了我,为了明天的生活,念了大学却在做这么辛苦的事情……我鼻子发酸。我对自己说,不管怎么样,我绞尽脑汁,也要让这个店赚钱。
  不单纯是为了赚钱,我不能让男友失掉信心和魄力。
  日期:2005-11-08 15:13:42
  看到大家不断的鼓励,夸奖的话语,叫我心中暖暖的,暖暖的,一股热流。我谢谢,谢谢大家了。
  ——————————————————
  这2天,生意不好,每天只是20、30 元钱,少得可怜,本都抱不住了。我这个奇怪阿,奇怪阿,这销量它咋个就不能维持住,就不能上升捏??它咋就像做着滑梯一样往下溜捏?你们倒是说说阿,怎么怎么回事!???
  昨晚上和男友思来想去,考虑到有可能是禽流感的原因。大家说呢?反正郑州这边报纸头版就赫然印着 《全省严防狙击禽流感〉什么什么的,想必是那些学生们看到了,本着对自己生命负责的态度,本着一个人怕死的心理,就对我的辣子鸡块饭敬而远之了??只剩下每天那十来个不怕死的或者是消息闭塞的学生来啃啃鸡快。
  唉!唉!
  叹了两口气后,我当即决定开发红烧肉饭、小苏肉饭。打不成鸡的主意,就打猪的!
  日期:2005-11-08 15:29:18

  另外,今天在商都港-生活搜索-发布了寻求合作的信息,意在把早餐、晚餐承包出去,可分担房租开支,哪怕是为了聚聚人气也好啊。
  大家意下如何?
  以前也有热心网友提过这档子事请,我当时一腔激情,认为我能行!我要把早中晚都包了!现在确实是有心无力,看到店面大部分时间空余,应该要变通一下欧。
  没准大家一起就成了,也说不定捏。

  日期:2005-11-11 09:55:50
  啊,大家好!看到这么多的朋友,真高兴啊!拎着白菜顶着锅盖的弟兄,还有在剔墙凿砖的兄弟,什么时候放下手中的家伙,来咱们广袤的中原,来歇歇脚哈!你们都太好了,你们是我的良师益友。还有一清和大猫以及众多的为我打气的朋友们,我在这里郑重的宣布:
  “我爱你们——————爱你们!”
  这2天的生意渐渐有了起色,首先,来吃快餐的相当一部分是回头客。每天稳定在20份左右了,现在推出了红烧肉、小苏肉、红烧鱼块三合一的超级快餐。就像一个大拳头,反正我们就这么打出去了。现在销售的很多是这个饭,鸡块确实是下降了。不过,这属于天灾。
  我和男友晚上没事就在那里搞发明创造,以前谁会做红烧肉哈???还炸小苏肉???经过我们不断地练习,现在毫不客气的说,我们已经创造了一种秘制烹饪方法,做出来的倍儿棒哈!昨晚上男友熬制了鸡肉粥,搭配了一种自己制作的小吃,就是纯肉馅的混沌,热油锅里一炸,哎呀,金黄金黄地,一口咬上去,脆脆地,香香地,好吃!昨晚上男友制作了60个,卖光啦!

  日期:2005-11-11 10:16:40
  哎!我象不像是个在路边检了一分钱,高兴的一蹦三尺高的傻子哈?
  咋店里的生意刚刚好一点点点,我就会有这种感觉捏???正常不?同志们?
  昨天晚上,男友和我窝在铺上,啃着苹果,我们你一嘴,我一言的在感慨着这段非比寻常的日子。

  我说:“有两个词语最能形容我们现在的状态!”
  ——
  “精疲力尽,身心俱疲”
  男友:哈哈,不错,很贴切!
  “另外,我深深的明百 彷徨 是个什么感觉了!,迷茫对现在的我来说,屁都不是。”
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