《23岁,我和男友开始创业》
第3节

作者: 娜娜999
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  大家别担心,这只是一批,头一批,接着陆续不断得又来了些学生,我们赶紧改善了一下,效果不是那么的差,终于还有个学生夸奖,恩,这粥不错!不过,仅此一个!
  开业当天,尽管一切乱糟糟的,还是应付过去了,我们下午坐在那里累得像两头驴子!翻开钱包,察看了一下,共计赚到80元,毛利!哎!不太满意但是毕竟多少鼓舞了信心!然后,我留在店里面打扫卫生,让他到屋里面睡觉(此时我们已经搬到这个村庄居住同样是1居室,房租只有140大洋),他去了,不过5分钟又来了,靠在我的腿上说:“我睡不着,我心里像麻一样,安静不了。”“中午的饭作的那么差,可怎么办?”我看着他那摸样,心里心疼得不得了。男友本身就长得像个初中生,比较显小,平常最爱笑,唉,还没见过他这个样子呢……

  怎么一转眼就到了下午了,学生们又该吃饭了!我们马不停蹄的准备好了,放上音乐在那里准备着,可惜的是,只有2个女孩来吃粥,我们不是买一送一吗?也就是说,我们只卖出了一碗,男友在那里给顾客说,你们尝尝吧,能提点意见就提出来,我们多谢啦!我心里又是一阵子难过。
  总之,就是只卖出了一碗。
  晚上我安慰自己也安慰男友:“没事情的,明天就会好起来了!”

  日期:2005-10-15 12:12:24
  谢谢大家的支持,狂爱北斗七星的建议非常对口,在学校边的确就是口味和速度两个要点阿!
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  以后的日子叫人心碎
  谁知道,第2天就卖出去4份炒米,第三天就卖出2份炒米,第四天秦带人来捧场,卖出5份。这就到了9 月19号了,我请假也到期了,就上班去了。店里只剩下男友,经营情况一日不如一日阿,我还是忍不住每天中午打电话给他,期盼着店里的生意有所好转……
  这中间我设计了优惠卡,打印了100多张,让秦发出去了,以为会有所好转。可惜的是,一个人也没有!

  我就纳闷了,这是怎么回事啊?怎么就没人来呢??各位,您说这是怎么回事?我的心都碎了!
  日期:2005-10-15 13:35:27
  唉!要是一路经营下来也就好啦!中间又出了好多事情。谢谢xingyun913、amay04的建议阿,听我慢慢道来。
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  执法队的来啦!
  屋漏偏逢下雨,执法队的也不知道发什么神经,整天黑天白夜的开着车到村子里面像老鼠一样转悠,像狼一样“执法”,那天下班回来的时候,看见村口围着一堆人,有个妇女站在一张凳子上,哀嚎……原来她是个饭店的小老板,刚才城管的几个人,冲进她店里,用把大锤子,将她的炉子砸了个稀巴兰,现在正在搬她的冰箱,桌子什么的,她死活不让,人家死活要搬……周围挤满了看热闹的村民,其他的店铺清一色大门紧闭,我实在是看不下去了,我暗暗的骂了一句:奶奶的,狗都不如,还让不让老百姓活啦???就走了。

  当天傍晚,我们在店门口坐着,就接到“村委会”的同志们报信:
  没有办卫生证地——
  切忌开门!——,
  大家要忍住、顶住——
  现在是风口浪尖——
  要开门地,眼睛学得尖一点——
  最好,先歇业几天!11!
  唉!由于我店里人手实在太少,男友在里面准备东西,根本无法顾及门口,我们只好准备关门几天。看到隔壁那个卖麻辣烫的,在他店里帮忙的人比吃饭的人还多,我前后数了数,连大人带孩子,总共14口子!想必人家是不怕的,果不其然,人家没有关门。依然炒声依旧……
  日期:2005-10-15 14:36:49

  办证的历程
  这一关门,就到了十一国庆节,我想我和男友都不是那种偷偷摸摸能干事的人,不管别人怎样,我们是肯定要办证的,让他跑去卫生局咨询了一下,卫生局说要找防疫站。找到了防疫站,没有空闲的监管员能现场来一趟,其他的工作人员看报的看报,喝茶的喝茶,问什么都只得到一个回答:不知道。
  但是按规矩他们是由专人(监管员)到申请办证的人那里去实地考察,帮忙设计的,奶奶的,后来听房东说,我们去得不是时候,一般那些人8点上班,8点半到,报个到,然后出去吃早饭,之后就坐上车,在辖区内四处乱窜,纠这个、查那个、敲这个炉子、搬那个桌子、还罚款子。忙得很哩!可不是什么时候找就能找到的!
  我们只好多去几次,终于逮到了一次,来店里面看了一下,开出了个清单,具体内容如下:
  1、墙面瓷砖从底贴到顶
  2、冰柜、消毒柜、不锈钢保洁柜、油烟机一样不能少
  3、排风扇、防鼠网、防鼠板
  4、5个水池
  5、店面必须设置活水的洗手池
  6、厕所封了
  7、所有人员办理健康证
  我的娘啊,略略算了一下,一共需要至少至少6000大洋!我们呆呆地,呆呆地……
  闲着无聊,走访了村子里其他的饭店,哎呀,怨声一片呐!不多说了。印象最深的是“茶香面馆”的小老板所抱怨的:“办了证之后,工商税务什么的都找上门来了,算是花钱给自己找了个让人剥削的道路!”

  我心里也蛮悲凉的!感觉到自己从此以后要跟“政府”有千丝万缕的联系,从前都是在人民群众堆里混,真是有点,有点,也许是怕吧,我也形容不好当时的感觉!真叫个复杂!
  算了,咱们都是受过高等教育的人,为了人民群众的生命安全着想,这个证很有办的意义!我自身的体会也是没有证的饭店我也不愿意去,对巴?办吧!办吧!办吧!办吧!
  手上还有2500多元,准备去2手市场走一遭,很多东西没必要买新的阿,这样的话,户头的钱还勉强可应付的来!
  可惜的是,又出了点事,让我这2500元打了水漂!
  日期:2005-10-15 16:15:28
  谢谢老魏的祝福,周末工作轻松,再发一贴
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  半路杀出个程咬金!
  关于我们这个店面少人问津的原因,至今不得其解,想来有三种原因俄,1、市口不好,毕竟拐了个弯,人流量小了不少2、缺少过硬的厨房技术3、宣传工作没做好
  正当我们“磨刀霍霍”,准备办好卫生证“掳起袖子大干一场”的时候,房东对我们说,主街上他家的那间门面,原来作拉面的,不干了,不如你们请个拉面师傅,作拉面吧,绝对可行!我们都惊呆了,为什么不干了!他们的生意那么的好,每天至少4、500元进帐阿,他们难道傻了吗?房东说,那房子太小,操作间更小,办不成卫生证,人家要求最少要有十平方的!欧,原来如此。
  我的心就痒痒的,我们这边可以办证,为何不把那边租下来,直接当门面呢?那门口可是开得特别好啊,必经之地!况且那房间后门和我们的后门都在一个院子里面,没什么不方便的。
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