《五年风雨白酒代理路》
第3节

作者: 我为酒疯
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  但。。。有时候自己也是觉得自己点很背。。。到了2010年3月份,A超市的主管给我电话,说超市要转让了,超市的房租到期了。当时听到这话把我郁闷的不行啊。
  超市A是我这几年做的最舒服的一个超市,基本不需要去打理什么,唯一的事情就是送货补货而已。但,,,也许真的是自己时运不济吧 呵呵
  日期:2012-03-06 15:34:44
  说了这么多市场,再说说我所代理的这酒了。
  我代理的这款酒说品牌也是个品牌,是中国老十七大名酒里的一款。
  但这款酒有个很大的问题,对于年轻人来说非常陌生。我当时第一次听到这个牌子的时候我对这酒也是很陌生,刚接触这牌子的时候还以为是个杂牌水货酒。但一了解后才发现这款酒还是有很大的背景的。
  代理的这酒有另外一个要命的地方时,其低档酒的竞争力不强,也就是前面我提到的厂家酒而非厂家买断酒。竞争力不强表现在其包装上。和我打交道的超市老板不只一次的反映酒的包装不够档次,和本省地产畅销酒的包装上有很大的劣势。但这些东西我都没办法去改变。只能说厂家生产什么我就卖什么。

  但这酒的优势在于其中高挡酒方面还是有一定的优势。
  在于做的时候难就难在,你低档酒包装不太理想,而高档酒和五粮液茅台的距离又太远。并且作为一款重新复出的老酒,没广告支持,想一味做高档次很难,销量提升也不理想。
  日期:2012-03-06 15:40:21
  07年5月2日我的第一车酒到货以后,我把每个品种都打开一箱,看包装。看完以后就发现包装普遍不理想。唯一其中的一款50°西春老窖还不错。当时就把该品种作为中低主打。但,人算不如天算。你想把这款酒做主打,厂家那却时不停的涨价。
  07年10月份厂家就开始涨价,而后涨价就是一骑绝尘了。
  从第一批货的9.8到10.8到11.2到11.8到13.2。。。

  到后来一直涨的自己没法没空间做了。。。自己只有忍痛割爱了
  好像这款酒去年到了14.8了
  日期:2012-03-09 15:06:45
  接着说超市操作,前面不是有人说如果我复制超市A的模式不就可以成功么?是啊,成功就是简单事情重复做,但事情情况不是这样的。
  这几年下来,我总结了一个经验,要想能够成功复制超市A的模式需要3点,并且这3点缺一不可。
  1 超市要生意好。超市如果生意不好,整体白酒销量就很一般那么你在里面就不能分很大的蛋糕。本来蛋糕就小,那么你就不能获得超出蛋糕的份额。前面提到的超市A和超市B是连锁超市,一个老板经营,但两个超市的生意就是天壤地别。超市B的生意明显不如超市A,对这一点超市老板自己也承认。
  2 关键人员(促销)要非常得力。这一点非常非常重要。如果超市生意不太好,碰到一个好促销,你也可以在里面出一定的量。但如果促销部得力,那进再好的超市,你都很难做出销量,并且自己做的很累很累。
  3 超市老板要能够给予你支持,至少是不反对。为什么这样?因为有些超市老板会觉得我卖什么酒都赚钱,何况销售我的酒的毛利还要高,所以会卖我的酒。但有的老板不是这样考虑。为什么?因为:订货会。成熟畅销白酒品牌每年都会开订货会,有的白酒订货会一年可以开几次。订货会上会给予很大的销售刺激以确保现金回款。有部分超市老板就会现金进货,那么他就要确保自己现金进来的货要优先销售。所以一部分老板就会对我在超市里操作起到阻碍作用。

  日期:2012-03-09 15:18:39
  这里我会连续说几个例子来应征这一点。
  07年的时候我操作下面乡镇的一个华联超市。这个华联超市和上海那边的华联超市没什么瓜葛,不过老板是那的人。
  这个华联超市在我刚开始做的时候,为我创造了很不错的销量。
  华联超市最开始洽谈铺货的时候也是很不容易,老板不愿意要我们的货进超市销售。但后来反复沟通,终于同意先少量铺货,结账方式是送二结一。
  07年10月铺货。整个10月份销售惨淡,基本无销量。后来我发现里面有个管理酒柜的嫂子,于是和这个嫂子洽谈提成:不管什么品种的酒,一件酒提成7元。但是这个提成刺激不了她,于是在11月份,整体销售仍然冷淡。于是我就直接问这个嫂子,到底是怎么回事?这个嫂子终于说了实话:其它品牌的白酒给予她们也是7元一件的提成,于是我们的提成就没有吸引力。知道症结所在,我当机立断提高提成:10元一件的提成。果不其然,这效果立竿见影。第一年华联超市回款有1万3左右,第二年在1万7左右。而对于我在超市里暗箱操作,其超市老板心知肚明,只是我们只要不是做的太过分就好。当然,相应的客情维护时必要的。过年过节的时候送两瓶酒给超市老板,虽然酒不贵,但人情还是重要的。

  但是。。。第三年马上突变。销量猛的掉到了9000,还没有破万。这里面就有问题了,我当时觉察出来销量出现问题的时候,反复打电话询问,但给予的答案是:暂时还没到销售高峰。。。其实我知道,这个嫂子在和我打太极:有其它品牌的白酒在和她沟通。。。而我们的酒最大的劣势就在于产品包装上。一句话,拿我们的白酒送人让人感觉外包装土气没档次。白酒手提袋还是那种土的掉渣的无纺布手提袋,没纸质手提袋。对于这一点我心知肚明,但却已经控制不了了。。。

  日期:2012-03-09 15:28:53
  在乡镇肖镇上也有另外一家华联超市B,老板也是温州人。此人姓金,和他打交道以后便觉得过于精明。
  进华联超市B也是07年10月份。我在07年10月份开始的大规模铺货,用了3天时间,将20多万的货全部铺了下去。
  进去以后刚开始的销售情况也是非常惨淡,这也是我意料之中的事情。于是,我和里面的管理酒柜的嫂子联系了一下,同样以10元一件的提成方式对其进行合作。但是这次合作的效果就不如前面提到的华联超市。为什么呢,里面超市老板作梗了。
  我记得在08年春节前腊月27的时候我给超市一次性补了3000多的货,现款。但是,过完年以后,我支付超市促销提成的时候,这促销跟我说:超市的金经理在过年的时候勒令其停止促销我们的酒。以为他要确保其自己在订货会上现金进货的酒要优先销售。对金经理的这一做法,我后续也想对其进行沟通,我明确表明:如果超市能确保我的酒的销量破万,那么我们肯定是会给予更大的支持,但问题是首先首先要有销量,有了销量我才会给予给大的销售优惠。但金经理不同意。。。几次协商都未果,以致我在09年实在忍无可忍,提出清场。

  华联超市B是超市有销量,促销还算得力,但是超市老板作梗而导致销售无法上去的一个例子。
  华联超市B的老板金经理过于精明,使得我不太愿意和他做生意。
  日期:2012-03-09 15:43:19
  第三个例子:金城超市
  金城超市在做的5年的时间里,换过一次老板。前3年是一个老板,后2年一个老板。

  超市的生意是没话说,但是前4年的时间里销量一直很难有起色就是出在促销上面了。
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