和纪然脑海里一海之隔的对岸形成鲜明对比。
　　“但为什么不吃炒饭？”纪然不解。
　　而另一边从未自己摆摊的林琴也不懂，两人顿时僵在原地。

　　纪然脸上的信心满满到现在的茫然失措。
　　一旁在本就拥挤不堪下，依旧固执隔着纪然摊位一米的鱼丸摊当老板小声嘀咕。
　　“真是不知世事，摆摊不叫卖谁知道你干嘛的。”年轻老板嘀咕了一句，但声音却不算小，至少纪然是听见了的。
　　“叫卖？”纪然茫然重复。

　　实在是前世纪然不是读书就是家中休养跟着爷爷学习修身养性，不大喜大悲，因此对叫卖一词确实陌生。
　　而融合变成了现在的纪然更是没有这个经历，小渔村围着锅灶长大，来到港岛就被关了一年，自然也不懂摆摊的基本门道。
　　林琴？她常年被家暴，这次能一次做成这些事都是全靠一股心气，而现在这股心气在一直没人光顾下也快散光，更是不知道这些。
　　“什么？”林琴听见纪然的喃喃声，问道。

　　“大姨要不咱叫卖几句？”纪然先伸头看了看其余摊位，然后回身看向林琴道。
　　“好。”林琴点头，然后脸憋得通红小小声开口了。
　　纪然深吸一口气，也小小声开口了。
　　“炒饭，卖炒饭了，一份十八。”纪然学着前面卖牛杂的开口吆喝起来，只是声音很不大，直接淹没在热闹的街头。
　　纪然和林琴两人的声音不比猫叫大多少，边上那个鱼丸摊老板忍不住摇了摇头，然后专注自己的摊位去了。
　　这个摇头瞬间被正四处看的纪然看见，这让吆喝了几分钟的纪然顿时有了主意。

　　“大姨我去买份鱼丸。”纪然道。
　　“哦，好的。”林琴正沉浸在叫卖的羞耻中，根本没注意纪然的话就应下了。
　　“老板来串鱼丸。”纪然走到鱼丸摊前，对着年轻老板开口道。
　　纪然站的近，就在老板正前方，这次老板更清楚的看见了纪然的长相。
　　一头浓黑的头发被束成马尾，因为快步走来的关系，马尾甩出漂亮的弧度，莹白的脸上下巴很尖，一看就是吃得不算好瘦的，伸出来的手臂纤细，腕骨能看见明显的青筋。

　　身上穿着灰色的运动服，但能看出身量高挑纤瘦。
　　“这是一个漂亮，且一定会带来麻烦的女孩。”这是老板的第一印象，并且随着纪然站在他面前，更加深了这样的印象。
　　因为，近看的纪然更漂亮了，那通身幽静，泛着温馨亲和的气质让她更显眼了。
　　“一串五块。”年轻老板绷紧了脸，声音冷淡道。
　　“要六串。”纪然摸出三十块递过去。

　　“…这么多你吃不完，浪费。”年轻老板眉头微微皱起，道。
　　“我吃的下。”纪然认真道。
　　“行，三十块，甜酱还是辣酱？”年轻老板接过钱，然后准备撒酱。
　　“一半一半。”纪然道。
　　年轻老板手速飞快的撒好酱料，然后递出一把鱼丸串。
　　纪然接过就咬下一个鱼丸，象牙白的鱼丸上裹着一层辣酱和星星点点的蒜蓉，一口下肚，鱼肉的鲜甜弹牙充斥口腔。
　　辣酱和蒜蓉中和了鱼丸的腥味和骚气，但纪然依旧微微皱了皱眉。
　　“老板，你这个鱼丸里狗鲨肉放多了一点点，吃起来骚了点，少放一份会更好吃的。”纪然语气真诚又认真。
　　这让本来有些不高兴的年轻鱼丸老板眉头微挑，但看着纪然满脸真诚的模样又噎了回去。
　　“给我来份炒饭吧。”年轻鱼丸老板道。

　　“嗳？你要买我的炒饭吗？”纪然惊喜道。
　　“嗯，来一份，十八对吧。”年轻的鱼丸摊老板递回十八块，然后以眼神催促纪然快去炒饭。
　　“好，马上去，放心绝对不会让你失望的。”纪然干劲十足的道。
　　“锅子热起来别人才知道你是卖什么的，比你的吆喝管用。”年轻的鱼丸摊老板低着头，小声开口。
　　纪然脚步一顿，随即转头看向他，笑道：“谢谢。”
　　纪然带着灿烂的笑容回到自己的摊位。

　　“大姨，我卖出了一份炒饭。”纪然开口。
　　“嗯，什么？”林琴下意识应了一声，随即反应过来惊讶的看着纪然。
　　“咱们开张了。”纪然边笑边着手准备开始炒饭。
　　首先就是切青葱，纪然只切了一份葱花，葱白葱花分开在小小的案板上。
　　“烘”的一声，煤气灶点燃，中间幽蓝，顶上淡黄的巨大火苗舔舐着漆黑的锅底。
　　随即炒锅热的冒烟，纪然舀出半勺金黄的油脂倒入锅中。

　　“滋啦”一声，冷油热锅，随即迸发出油脂的香味。
　　这香味在整条充斥各种味道的街头并不显眼，但隔壁的年轻鱼丸摊老板却被吸引了下。
　　实在是纪然那麻利快速的动作让他有些惊讶。
　　但纪然却不知道他的心思，眼睛认真的盯着锅，锅里微微冒烟，纪然单手磕开鸡蛋径直下锅。
　　这下香味更加明显了，鸡蛋滑散，金黄的蛋液被油脂包裹凝成半固体的时候，纪然右手在掀开的木桶里舀出一勺半的米饭倒入锅里。
　　米粒带着煮好晾凉的水汽，纪然趁着炒干水汽时让半固体的蛋液包裹在米粒上，这样米粒就会变得软弹，而不干硬，等到包裹着金黄鸡蛋的米粒在锅底跳动的时候，纪然又舀了一勺切成丁的火腿和火腿肠。
　　两种火腿一入锅，配合蛋炒饭本身的香味，味道瞬间就变得有些霸道起来。
　　直到火腿粒外裹上一层金边，纪然这才倒入葱白和葱花。

　　葱白和葱花在锅里一起翻炒不过二十秒就被纪然两勺盛入了盘子。
　　“鱼丸老板你的炒饭。”纪然开口。
　　“什么鱼丸老板，也太难听了。”年轻的鱼丸摊老板被这称呼惊得手没差点缩回去。
　　“我不知道你名字嘛。”纪然不好意思道。
　　“Jimmy，你也可以叫我吉米。”吉米接过白瓷碟，下意识咽了咽口水。
　　“好的吉米。”纪然点头，然后道：“快尝尝。”
　　“嗯。”吉米心不在焉的应了声，心神全被眼前的炒饭勾走。
　　米粒被金黄的鸡蛋包裹松松散散的堆在白瓷盘上，上面点缀着豌豆大小的两种火腿丁，量不少，闻起来就肉香味十足。
　　青翠的葱花从堆成小山的米粒上撒下，翠绿翠绿的看着就让人食指大动。
　　“唔。”吉米现在也顾不上远离长着祸水脸的纪然，直接舀了一勺塞进嘴里。
　　顿时火腿蛋炒饭的香味在口腔中炸开。
　　下意识咀嚼，粒粒分明的米粒一咬弹牙，上面裹着的鸡蛋又被油煎的焦香，再咬一口，咸香的火腿又混在米香和蛋香里，让味道更加浓郁了。
　　“唰”吉米这次连吃两口，嘴里都塞满了炒饭才接着咀嚼。
　　这次吉米因为塞的多，嚼的慢，那小粒的火腿很是耐嚼，配合米粒越嚼越香，那种香味丝丝缕缕的裹着米粒就下肚了。
　　而另一种火腿则是纯粹的油脂香，外层略焦，内层柔软，和弹牙的米粒是完全不同的口感。

　　青葱则是这融合味道里唯一的清新，让吉米忍不住一口接一口的快速吃完盘子里的炒饭。