她推开萧凡的手，心底对这实诚的年轻人又添了几分好感。
　　办完手续，她领着萧凡来到酒店宿舍。

　　宿舍是一栋老旧三层楼房，位于酒店后门边上，就在黎美娟的出租屋斜对面。
　　她细致地帮萧凡安排好住宿，购置了生活必需品，才匆匆去忙自己的事。
　　萧凡站在狭小的员工宿舍里，感觉这一切都像做梦一样不真实。
　　他用力掐了自己胳膊一下，清晰的痛感传来，提醒他这一切都是真的。
　　短短两天，窘迫到露宿荒野，还从男孩变成了男人，走投无路时，又遇到这么善良、漂亮的“娟姐”。
　　他深知一个男人在东莞找份正经工作有多难，自己真可以称之为百里挑一的幸运儿。

　　这种大起大落的变故，让他心里充满了难以言喻的感激。
　　次日下午，他早早穿上工作制服，从后门的员工通道来到酒店，其他工作人员都还没有来上班。
　　他傻乎乎在舞池边坐了半个小时，才陆续有同事到来。
　　黎美娟和一个同样穿着小西服、包臀裙的精致女人走进大门，看到拘谨的萧凡，调侃道：“阿凡，第一天上班，就这么积极啊！”
　　萧凡腼腆地笑了笑，客气地回道：“娟姐，我也是刚到。”
　　黎美娟看着他穿上配发的白衬衫、修身黑马甲，系上小巧的领结。这身行头像是为他量身定做，比昨日那套不合身的打折货又精神了不少。
　　她满意地点了点头，给他介绍起身边的女人：“这是刘晓君，也是公关部长，以后你就喊君姐就行。”

　　随即又对刘晓君道：“小君，这是萧凡，我们四川的老乡。”
　　萧凡礼貌地叫一声：“君姐。”
　　“说话都脸红，你还怎么在酒店工作？”
　　刘晓君带着玩笑的口吻，鼓励道：“七尺男儿得放开点，多练练胆识，慢慢就习惯了。”

　　萧凡略显拘谨地挺了挺胸，“谢谢君姐指点，我一定会努力。”
　　传菜员在酒吧台和西厨之间轮流上班，工作比较简单，只需要将酒水饮料、后厨备好的下酒小菜、例汤或简餐，送进KTV包房。
　　这样简单的工作，但仍需培训一周，合格才能正式留用。
　　黎美娟特意指派了一个叫龙萍萍的女传菜员带他。
　　龙萍萍长得一张娃娃脸，与萧凡的年龄相仿，却已经漂泊两年了。
　　通过她的介绍，萧凡对这里有了一定的了解：

　　嘉年华酒店系台资企业，总经理及两位副总均为台湾籍，等级制度森严。
　　酒店有两百多个打扮入时、香风袅袅的陪酒小姐，设五名公关部长，统归经理李芝兰管辖。
　　部长的职位虽然不高，但麾下的陪酒女郎是酒店的营收命脉。
　　因此每个部长的职权颇重：既管理所属小组的陪酒小姐，服务领班，还有监管保安的权力。
　　男公关就是“牛郎”，也属于公关部长的管辖范畴。

　　萧凡想到自己昨天懵懂地跑来应聘那个职位，差点就踏入一个完全未知甚至可能不堪的领域，脸上就一阵阵发烫，后怕之余，对黎美娟的感激又深了一层。
　　整个酒店是阴盛阳衰，几位高层的台湾管理、保安和酒吧员，传菜部连他在内只有三个男性，其余全是女性。
　　萧凡置身于这个“女儿国”中，感觉自己就像刘姥姥闯进了大观园，满心都是好奇。
　　萧凡有习武人的平衡感，龙萍萍示范了几次端托盘的姿势，他便熟练掌握了技巧。
　　龙萍萍又耐心教他一些服务过程中的各种礼仪。
　　服务员江燕送来台北房的点单，一份扬州炒饭，指名道姓说客人要求萧凡送进房间。
　　他听闻一愣，自己刚来上班，脸都还没混熟，怎么会有客人认识他？其他几个传菜员却投来羡慕的目光。
　　萧凡端着一盘扬州炒饭，轻轻推开台北房的门，浑浊的烟酒气混着香水味扑面而来，沙发上十几个男女交错坐着，觥筹交错间笑闹声不断。

　　一个陪酒小姐看着29英寸进口电视的超大屏幕，嗲声嗲气地唱着台语歌曲。
　　萧凡在灰暗的迷离灯光下，看到黎美娟紧挨着一个五十来岁的男人。
　　男人梳着油亮的大背头，挺着圆滚滚的肚子，一只手搂着黎美娟的腰身，另一只手随意搭在沙发靠背上，几乎将黎美娟半搂在怀里。
　　黎美娟侧着头和那男人说着什么，脸上带着娇嗔的职业笑容。
　　萧凡看着眼前的一幕，心中忽然涌出一股难以言喻的滋味。
　　既为黎美娟感到不值，又夹杂着一丝醋意，还有对大背头男人的不满。
　　“别愣着了，进去吧，记住我先前的示范，进去一定要半蹲式服务。”
　　龙萍萍想到萧凡第一次进房间，担心他出错，特意跟随前来，小声提醒道。
　　萧凡硬着头皮走进房间，不知道该把炒饭放哪里，目光下意识地又飘向黎美娟。
　　黎美娟若有所觉地转过头来，朝萧凡招了招手，声音在一片嘈杂中显得清晰而柔和：“阿凡，这边。”

　　萧凡像找到救星，赶紧走过去。
　　黎美娟拍了拍身前酒桌上的一小块位置，示意他将炒饭放下。
　　萧凡因为心里有气，早将龙萍萍的提醒忘到九霄云外，他弯下腰，撅着屁股将托盘里的炒饭放到黎美娟指点的酒桌上。
　　男人眉头立刻皱了起来，脸上浮起一股不悦，看向萧凡的眼神带着嫌弃和不快。

　　“袁老板……”
　　黎美娟软糯的声音，带着恰到好处的亲昵和一点点撒娇的意味，几乎附在他耳边，继续道：
　　“这是我表弟阿凡。刚从四川老家过来，今天第一天上班，什么都不懂，您大人有大量，别跟他计较嘛。”
　　“你表弟？”袁老板的眉头舒展开来，脸上的不悦像变戏法一样瞬间消失了。
　　他重新打量了一下萧凡，审视的目光没了刚才的厌烦。随后哈哈笑了两声，将搂住黎美娟腰身的手收回来：
　　“你的表弟，那不就是我表弟嘛，怎么不早说啊！”
　　说完，他从西装内袋掏出鼓鼓的皮夹，手指一捻，抽出一张纸币，看也没看就放在了萧凡端着的空托盘里。

　　“拿着，当表哥的给你个见面红包，好好干！”
　　那是一张五十元面值的港币，绿色的票子在暧昧的光线下泛着陌生的光泽。
　　萧凡不知道这是小费，一脸茫然地瞅了黎美娟一眼。
　　黎美娟对他飞快地使了个眼色，示意他收下。
　　萧凡内心对袁老板充满了排斥，连他的钱也觉得肮脏，可是担心拒绝会丢掉这份工作，还可能给黎美娟带来麻烦。
　　他迟疑了一下，还是低声说了句“谢谢老板”，随后端起空托盘，低头退出了房间。
　　“阿凡。”
　　龙萍萍目光先扫了一下紧闭的房门，才转向萧凡，语气带着几分急切和后怕：“你刚才在里面，怎么能那样送东西？”
　　“哪样？”萧凡还沉浸在自己的怒意中，一时不知道她指的什么。
　　龙萍萍压低声音，提醒道：
　　“进入房间，必须要半蹲式服务，如果房间里有台湾高管，或者李经理在，就凭你刚才撅着屁股服务，十有八九就得卷铺盖走人。”