洗掉上面的盐和酱油，热锅凉油煸炒了一下，又放进调料炒出香味，加开水上盖，等到十一点半的时候再把土豆放进去，十二点出锅，那土豆的味道绝对不逊色于肉。
　　其实这种做法正常来讲是不可取的，可是现在没有冰箱，也不是新鲜的肉，条件有限，就只能这样了，好在有手艺傍身，味道绝对差不了。
　　果然，土豆还没下锅呢，就跟昨晚四合院一样，每个办公室都开始探头探脑的往食堂看，不过碍于王主任的威严，没人敢提前这么多过去，十一点半的时候，跑外勤的那些人也都早早回来端着饭盒闻味了。
　　王主任看着这一幕也是头疼不已，不过也没法说什么，毕竟难得吃一次肉，而且以后两天一次，习惯了就会好一些了，也就没说什么。
　　众人度过了煎熬的半个小时，终于在十二点的时候蜂拥冲入食堂，偶尔一两次提前进食堂看看还行，真要天天提前进去等着吃饭，真当王主任是吃干饭的？
　　今天的本就比昨天少，而且切的是块不是片，看起来就更少了，四斤肉切了60个小块，打菜时候每人两块，剩下的都是汤和土豆，多出来的是留给想花钱带菜回家的人，众人也没什么怨言，因为价格真的不贵，只是个材料钱，手工费根本没算，用许大春的话说，如果算我的手艺钱，在座的各位谁都吃不起。
　　虽然每人只有两块，可是土豆吸满了浓浓的酱汁和肉味，香的不要不要的，给众人打完饭，许大春带跟两个学徒也找个地方坐下来吃饭，这是刘茜端着饭盒坐了过来，两个学徒一看这架势，赶忙换了个地方，远离这里，其实本来两人没什么事，两个学徒这么一躲，一下就把刘茜整不好意思了。

　　“昨天谢谢你啊，我家人都很喜欢吃。”
　　喜欢吃个屁，就你刚才那狼吞虎咽的样子，很明显昨晚的菜你是一点都没动，都给其他人吃了，估计她爹应该也不能吃或者吃不了几口，都得给她妈妈和奶奶，许大春心里想着。
　　“不用客气，你也是给了钱的，阿姨和奶奶身体怎么样。”
　　“还能怎么样，老毛病了，死不了治不好，大夫说就是营养不良导致的，要是营养能跟得上，一个月就能好，可是。。。。哎。”
　　“没办法，慢慢来吧，会好起来的，以后食堂隔一天吃一次肉，你每次打回去点，对阿姨和奶奶的身体会有帮助。”
　　“嗯，谢谢你。”
　　“真不用客气，都是同志嘛，有事儿您说话。”
　　刘茜听他用东北口音模仿北京话说的奇奇怪怪的，扑哧一声笑了出来。。
　　一顿饭在众人的赞不绝口中吃完了，依旧是很多人多打了一份准备带回家，这些人有很多工资都三十块钱以上，家里三四口人，偶尔吃一顿肉并不算太难，而且这一份菜才一毛钱，半两多的肉再加上土豆，晚上回去再添点白菜或者土豆萝卜之类的炖一下，再搭上点咸菜晚饭就解决了，甚至还有人想打两份，被其他人给抬到一边接受思想教育了。（现在一般花钱的食堂菜是两三分一份，五分钱的菜就要见肉了，不过只有两三片那样。）

　　刘茜也打了一份，但那满满的一大饭盒依旧也只是象征性的收了她一毛钱，众人看见也不说什么，刘茜家的情况他们都知道，刘茜妈妈在的时候跟众人的关系就非常好，平时众人对她家也多有照顾，虽然不会跟易中海一样搞捐款什么的，可是有时候家里有些用不到的或者换下来的东西也都给了刘茜，单位发福利的时候也让她多拿一些，他们也乐得看见许大春照顾一下刘茜，觉得新来的这个小伙子很善良。

　　这就导致每天食堂还要往后勤办公室交两块多钱，刘茜还兼着财务的工作，这份钱收上来还是放进街道办食堂的专项资金里，到时候再拿来买肉。
　　早晨报上去的采购清单其实除了调料也就只有一个土豆，明天准备来个酸辣土豆丝，虽然没有肉，但是爽口下饭。
　　搞完卫生晃悠到下班，便揣着早晨买的那个鸭蛋回家了，他准备多弄点鸭蛋在食堂常备，等过几天鸭蛋够了，就在单位食堂腌咸鸭蛋，不作为免费提供，四分钱卖给街道办，用食堂的盐食堂的水食堂的坛子腌制，回头五分钱卖给职工，根本不占用肉蛋的资金，却让大家多了一种选择。

　　这年头个人家腌咸鸭蛋的很少，十个八个的不值得腌一次，多了买不起也不好买，而且一不小心弄不好腌坏了，到时候不得心疼死，所以也算是个稀罕玩意。
　　到院门口正好赶上许大茂也回来了，虽然轧钢厂远点，但是许大茂骑自行车啊，今儿也是赶巧，俩人下班都稍微耽误了一会儿，略过门口等着拉粪车路过尝咸淡的三大爷，俩人来到中院。
　　刚一进中院就看见秦淮茹正在那洗衣服呢，这一天，只要在院子里看见秦淮茹，不是在洗衣服，就是在去洗衣服的路上，反正指定是不能让傻柱把饭盒带家去。
　　“呦，大春大茂回来了啊。”
　　秦淮茹还是主动打招呼了，毕竟现在许家的日子可太好了，有枣没枣打三杆子是吸血鬼的日常操作。
　　“哎，下班了，秦姐洗衣服呢啊。”
　　许大春在这，许大茂不敢口花花，主要是怕挨打，就没敢说话，许大春也不能不理，伸手不打笑脸人嘛。
　　不过许大春一搭话，许大茂在旁边也跟了一句。

　　“秦姐，你家这衣服见天儿洗也洗不过来，咋不整个那个什么洗衣服的机啊。”
　　“什么洗衣服的鸡，哪个鸡还管洗衣服。”
　　许大春下意识的就回了一句，然后就想给自己个嘴巴子，这骂人和侮辱人性质是不一样的，他还真干不出这事儿来，只不是顺嘴向谦儿大爷致敬罢了。
　　“嘿嘿，嘿嘿嘿，嘿嘿嘿。”
　　许大茂在一边听懂了，嘎嘎傻笑，让许大春抽了一大脖溜子老实了，俩人赶紧回后院，多亏秦淮茹没听懂，不然还有的掰扯了，这回可真不占理了。

　　今天晚饭是大葱炒鸡蛋和醋溜白菜，大葱炒鸡蛋还好，这醋溜白菜的酸香味可是一下就飘出去好远，又是引得众人一阵侧目，不过好在没有肉味，大家也只是感叹许大春的手艺好。
　　许大茂明天要下乡放电影，预计三四天回来，许大春吃完饭特意把许大茂叫到自己房间。“以后在乡下那些乱七八糟的事儿都给我停了知道吗，离那些大姑娘小媳妇俏寡妇远
　　点。”
　　“啊？不是大春你咋知道的啊。”许大茂紧张的看了看门口，生怕娄晓娥听到。
　　“你别管我咋知道的，我跟你说，你这种做法，不出事则以，但凡出了事儿，都不用等到枪毙，村里当场就给你打死了，怎么？活够了？那你直说，我给你送走就行，省的还丢老许家的脸。”
　　“不是，大春。。。”

　　“不是什么不是，我要再知道你干一次这种事儿，或者听说你在厂子里跟哪个女的不清不楚就特么把你阉了，让你当许公公，反正留着也是个祸害。”
　　许大茂听的一激灵，忙说道。
　　“不敢了不敢了，以后不做了。”