《她在长安卖方便面》
第49节

作者: 传菜仔
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  胡三摆摆手:“而且我习惯了到处游历。”
  “她不会去的。”
  张建成说,这是以他自己对许拂衣的了解说的。
  “大人,这次邀请你去,我想许老板应该会很高兴的,毕竟你们都是熟人……”
  “不,没多熟。”

  张建成立刻否定了。
  胡三也说,看许拂衣如今的样子并不会去贵老爷的家里做厨师,但他竟然打起了张建成家的主意。
  “我听说张大人家里现在并没有厨师,饭菜都是家丁帮忙做,小公子和您父亲偶尔会去外面吃。”
  “您想,如果许姑娘能到您府上做厨师……”

  一直到天都要黑了,小四才回来。
  “我一直等那胡先生回客栈,哪知道就等了这么久。”
  美美和许拂衣猜测可能是采购食材去了。
  但小四却告诉他们不像那样,因为胡三是两手空空回来的。
  “我觉得那个人不简单,我一直都觉得他像个坏人。”

  美美摇头,提醒许拂衣注意。
  “自古以来,处世都要面对各种黑暗势力啊。”
  “你从哪儿学来了?”
  许拂衣笑着问。

  “中华一番!”
  虽然美美说的没什么来由,许拂衣也不免担心。
  比赛是午后,一大早上许拂衣就去了这个世界的肉市场。
  根据系统提示这里有她想要的牛肉。
  “您要这一块?”
  小贩表示相当的诧异,这块肉都没有人要的。
  “就要这一块。”

  “是今天新杀的吧?”
  “当然!你看看,在跳!”
  小贩指着那跳动的牛肉担保。
  许拂衣把牛肉买回后直接放在冰库里冰着,开始着手准备今天比赛的所有食材。
  很快,许氏饭馆围满了人,李道然也带着阿威进来了。

  “我们今天是来当评判的!”
  阿威理直气壮:“好不好吃那得看实力!”
  “阿威!你可别偏袒啊。”
  有人开玩笑,阿威却一本正经:“笑话!我可是捕头!最公正的人!”
  相比下,李道然一言不发,二人等在外面,小四说要等到人都到齐了才能进去。
  很快胡三也来了,让所有人都惊讶的是,胡三拎着一个框,随他进来的,竟然是张建成。

  “姐,这……”
  小四担心,美美让他别怕。
  “怕什么!这正好是咱们的人!”
  美美虽然心里老大不痛快,嘴上也得这么说,脸上还得挂着笑。
  贵老爷是最后一个到的,他一来,架子比张建成还大,所有人自动站到两边让开路来

  李道然、阿威、张建成、贵老爷都到齐了,四个人进入了后厨,小四和美美只能和别人一样站在外面等着。
  第一道:主食
  胡三做的是炒饭,他将笋、火腿、干贝早早泡发好后,用隔夜饭加入上等高汤炒制,香气扑鼻,就连外面看热闹的人都闻到了香味。
  “这得多鲜啊,我也想尝尝。”
  “你做梦吧。”

  那些人调侃,但就算吃不到也不愿意离去。
  许拂衣做的是炒面。
  四个评审都看呆了,他们没见过把面切成细条的。
  胡三也看得全神贯注,就算是他也没见过这样做面食的。

  许拂衣将面条煮到八成熟的时候捞出,期间也是有系统提示,她才能精准把控住面的时间,看她闭着眼睛忽然睁开,胡三甚至被吓到了。
  炒面的材料很简单,有青菜、西红柿、还有一些去皮大河虾。
  “哦这是什么味儿!”
  外面的人闻到后都捂着肚子:“我饿了!”
  对于酸甜的气息,他们是第一次闻到。
  许拂衣将面条炒好分给四个评审,刚刚品尝过鲜美炒饭的评审们喝了点水继续品尝。

  “还有吗?”
  贵老爷问。
  阿威也说自己没吃够。
  李道然微笑着放下筷子,看起来似乎很淡定。
  比他更淡定的张建成,却忍不住频频点头。
  “这是蔬菜的酸鲜,加上河鲜的鲜,好吃!”
  贵老爷给了比炒饭更高的评价。
  胡三的笑容里带着一种诡异感。

  第二道菜:肉
  胡三选择的是上等的乌骨鸡,他竟然也不按常理出牌,选择了爆炒鸡丁。
  其中加了特有的辣椒和麻椒。
  许拂衣看着纳闷,心想这难道就是传说中的宫保鸡丁的雏形?
  但轮到她了,只能硬着头皮上场了。
  她将冰镇的牛肉拿出来,一刀一刀的切成细条。
  然后将准备好的柠檬和辣椒捣碎后搅在一起,评审和胡三都看愣住了,看到最后也没见许拂衣开火。
  许拂衣将拌好的牛肉条分给四个评审。

  刚刚从爆炒鸡肉的滑嫩和鲜美中回过神来的评审们看到红红的生牛肉,一时都呆住了。
  贵老爷说这算不算是取巧?
  “您可以先吃吃看。”
  许拂衣不卑不亢。
  四个人皱着眉头品尝。
  刚刚还说自己不想成为野人的阿威吃过后却满眼放光。
  “好吃!”
  他一口将所有的肉条都塞进嘴里。

  “哇!还有没有啊,许大姐……不是,许老板。”
  李道然也向许拂衣投去赞许的笑,四目相对,许拂衣也回以微笑。
  结果这一局,因为许拂衣的菜太特别,又赢了。
  三局两胜,原本第三局都不用比了。
  但贵老爷说比赛要完整才行,胡三暗自吐槽这死胖子就是想多吃好吃的而已!
  阿威竟然也这么觉得,他也是个小馋猫。

  第三道菜是甜品。
  二人继续展示自己的厨艺,胡三做的是蜂蜜糖,用蜂蜜、面粉加入鸡蛋,面团搓成小细条,然后裹上糖霜后炸制。
  许拂衣将煮好的吉利丁片搭配上合适的水果汁,“这个需要冷冻,请稍等。”
  评审们并不知道许拂衣要做什么,这让许拂衣可以在时间上做手脚,让果冻的成型时间缩短了不少。

  接着她亲自用牛奶打发出了奶油,放在了果冻上。
  光是视觉冲击再一次看呆了评审们。
  香浓绵密的奶油下是不同口味清凉爽口的果冻,在吃了各种油炸、油炒的食物后,这道菜尤其爽口。
  “许老板好功夫!”
  贵老爷赞不绝口,绅士般竖起了大拇指。
  最终结果许拂衣大获全胜。
  贵老爷站起身,“许老板放心,我的承诺绝对好使,稍后我就会将200两黄金送到府上。”
  奖励说完了,就该说要不要去贵府做厨师的事了。

  “对不起,我拒绝。”
  许拂衣非常干脆的拒绝了。
  这个时候,六个人已经从后厨都出来了。
  贵老爷的下人已经准备好了黄金,甚至还准备了一把包着金鳞边的厨刀。
  看着那把厨刀,那才是胡三想要的。
  他云游四方,却根本不像别人看到的那样什么都不在乎。

  但贵老爷被拒绝后,笑容却消失了。
  “小店欢迎贵老爷常来,但做家厨的事,我拒绝。”
  笑容消失了,贵老爷转身离开,下人本想把那一箱子钱和刀都拿走,但被贵老爷狠狠瞪了一眼说:“瞧你那点出息!”
  下人赶紧放下,跟在贵老爷屁股后面。

  贵老爷临走转身看着许拂衣:“许老板,果然很厉害,我很期待。”
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