很多网友要说我怎么这么贱,这样的女人还理她干什么,可是人有时候就是转不了弯,而且关于她的事情还没有结束.我有时候自己都觉得自己对待这件事做的太恶心了,不象个男人.
　　日期：2009-07-11　14:30:34
　　生活还要继续.
　　这样的工作很容易让人麻木.有次同同事这么说呆在台企的感觉:开始只是想混点经验马上就跳出去,但是不知不觉就在呆了很多年.呆在那里有时候想出来却发现自己和社会脱节了.

　　现在不光负责饮料的理化检测.对生产过程如UHT,充填,冷却,套标,包装生产线进行巡检.和吹瓶车间空瓶的检测.这些都是直接和生产相关的.做制造业的都知道,不懂生产.只搞检测,等于什么经验都没有.不过在生产线上更辛苦.热不说.噪音很大.都在80分贝以上.吹瓶车间则有100分贝以上.后来离开C公司还专门做了个心电图.因为听说高噪音会引起心率不齐.而且经常会受伤.不是被烫就是被刮.特别是检查刚刚吹出来的空瓶的时候.瓶胚被110多度的高温空气吹成形后,要第一时间对应每个模具,检查瓶子的螺纹,瓶身,瓶子内壁.瓶低是否偏心,......这个时候瓶子还有70-80度,每次检查完一批模具10个指头肚都烫红了.这个时候经常想到一道菜,把活鸭子放在烫铁板上,鸭子受不了高温就会一直跳.最后就这样把两个鸭掌烤好.我觉得自己就象那只鸭子.

　　日期：2009-07-11　14:46:23
　　C 公司的产品有几点还是不错的,比如坚持没有用防腐剂,甜味剂也一直坚持用蔗糖.即使在那几年蔗糖价格居高不下的时候.其实很多公司的饮料包括大家很熟悉的大公司都用安塞蜜,甜蜜素,阿巴斯甜......这些多少会对身体有影响虽然都按照国标的添加量.不好的地方就是整个车间的生产环境比较差,员工素质比较低,很难达到高标准的卫生条件.但是由于饮料是热充填,基本没有2次污染的可能,而且UHT的时间远远超过规定时间,这样对产品的影响就是风味可能会变差,不过大陆市场C公司的产品好象是最多的.领导好象也不怎么在意与整个大环境.可是后来几次想试生产奶茶产品都没有成功,就是因为卫生问题.

　　日期：2009-07-11　15:33:25
　　食品添加剂很多人有误解,认为有这东西就不好,对身体有害.
　　其实现在的食品没有添加剂几乎是不可能的.有的对身体有害(一般大企业都在国标范围内)有些是不会有什么影响,有些是有益的.
　　即使是同一中添加剂可能因为旋光度的不同而有不同的生物活行.拿个最常见的添加剂.VC(抗坏血酸)就有旋光度:左旋-L右旋-D.
　　左旋L构型的就是大家常理解的参与人体代谢的维生素.右旋D够型的没有生物活性. VC在食品里其实不是当做营养剂添加的,而是作为抗氧化剂过量添加的.VC本身有很强的还原性,能和很多氧化剂中和.减少食品中的氧化物.当然还有写旋光性的购型不同可能左旋是营养素,右旋就有制癌性.这些常见情况是一些甜味剂.C公司曾经帮某日本公司带加工过他们的一种果蔬浓缩汁,他们直接把浓缩汁混合,不加任何添加剂,我第一次喝他们的番茄汁,查点没把中午吃的饭吐出来.风味真让人无法忍受.不过其他产品还能接受.

　　脂肪:脂肪其实是很重要的，是人体的免疫力主要来源与脂肪.也是能量储存形式.脂肪是由脂肪酸和甘油组成(这里就不提类脂了),主要性质是有脂肪酸决定的.高密度的脂肪酸对人体有很大的好处,还有不饱和脂肪酸也是对身体的好处很多,抗氧化,大脑的组成成分......不好的脂肪酸一般是密度低,不饱和度低的.动物脂肪多是这样的.直接在体内存积.还有的是反式脂肪酸,对人体的危害就更大了,想张胖就多吃点反式脂肪,冰激凌里面全是,不管什么公司生产的.

　　肉制品最好少吃点,肉是最容易张菌的,想想一份肉罐头简直就是一份微生物培养基.温度,湿度,营养素全齐了.所以肉制品里的防腐剂多的.....亚硝酸钠,山梨酸钾,乳酸链球杆菌素.......
　　日期：2009-07-11　15:57:51
　　既然写了 就把几大营养素都写了吧,我也只是知道些皮毛,往深了写本人也没那水品.不一定全对,仅供参考!
　　维生素,一般分水溶和脂溶.水溶稳定性差,在加工过程中很容易变性.脂溶的相对稳定性强一些,有时候强调吃新鲜水果就是为了这些水溶性的维生素不变性失去生物活性.人体每日对维生素的需求量不高,但是又不能没有.如果过高摄入,还会引起人体不适.比如我小时候喜欢吃橘子,有多少吃多少,一直到牙酸倒.大人经常说,橘子吃多了上火,牙龈出血,嘴角张泡什么的.这些症状和VC摄入过高的症状是一样的.正常合理饮食就一般不会缺少维生素.不用怎么去补.

　　日期：2009-07-11　20:30:03
　　矿物质: 也分宏量元素 和微量元素.K Ca Mg Na.....都是宏量元素,每天大量摄取,大量流失.所以要大量补充的.不过宏量元素一般的事物都很丰富.不会太缺. 微量元素的比如FeZn Si Cu.....
　　矿物制的吸收有个特点,他们之间有节制作用,比如大量摄入Zn就很难摄如Cu......相互作用有个表,感兴趣的可以自己搜一下.
　　碳水化合物:就是平时说的糖,米,面.其实这些东西到了肚子里都是提供直接能量的物质---单糖,如果多了就用不完就会在被转变成脂肪酸和甘油结合成稳定的脂肪储存在身体里.现在很多人为了减肥不吃这些东西.看了我都心疼.何苦呢,没有这些东西直接就没有能量了,身体所有器官都缺能量能正常运转吗?所以每顿都要吃饭滴,骨感美女们!健康才是美.

　　日期：2009-07-11　20:51:25
　　制程品保的工作都做过了,也学到了不少东西.虽然是重复劳动.但是在重复过程中会遇到各种突发问题,必须由自己解决.现在不是在学校.你的每个决定都会造成不同的结果.可能你的一个失误就会造成很大的损失.要对自己的所做所为负责.社会上,没有人会帮你承担过失.
　　4月吧,D,E2家公司在我们公司推销他们的清洗剂.饮料行业的管道每个周期都要做管道内清洗.就是用清洗剂循环的对管道冲洗.以前我们都是先用NaOH冲,再用HCL冲,最后用水冲.D,E2家公司都是美国的企业,产品的清洗杀菌效果很好,听说有名点的乳制品公司都必须用他们的产品做清洗.乳制品太容易张菌了.
　　说他们是销售人员,其实也不算.因为他们做的是技术活.他们要根据客户公司的生产线状况设计自己产品的添加量,添加阶段,并且要验证自己产品的清洁效果,和用于清洗消耗的时间(公司想用他们那么贵的产品就是想缩短清洗时间,可以多生产产品).在合适的地方采集水样做检测,和我们的技术员一起拆开管路检查清洗效果,所以应该叫销售工程师.他们都是从制造出身的.没有专业背景是做不了这个的.

　　那天夜班正好我帮忙D公司的小Y,取样和验证.空闲时间和他交流了下,才知道自己是多么的井底之蛙.也算知道这些我当时还认为可以的台湾企业和外企简直是云泥之别.
　　日期：2009-07-11　21:07:11
　　其实以前对外企没什么概念,一直是内地的,当时就想在湖北找份工作,混个不好不坏就OK了.英语本来就差,高考英语是我高中3年考的最好的一次.82分(150的满分),到大学就觉得自己肯定过不了4级,就没好好学,想想当时真没出息,怎么能那么颓废!
　　对于在大城市出生或者上学的同学,可以接触到更多信息见识更广.我的确在起跑线就慢了别人一拍.