《食神》
第1节

作者: 泡一杯红尘
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  天阳市,早上九点。
  “二舅,你也是个人才啊……”
  林冲看着面前的骨汤面馆,长叹口气。
  门口招牌上,赫然写着面店特色。
  “鲜骨熬汤,不鲜不要钱……”

  宣传语简单粗暴。
  唯一别扭的是,这家目前已经属于自己的面馆,位于北邙殡仪馆旁边。
  能把骨汤面馆开到火葬场旁边,二舅的商业思维,抽的不轻啊。
  十天前,前身的二舅嘎了。
  作为二舅在这个世界上唯一的亲人,前身本打算悲痛“欲”绝的,结果没哭好,哭出心梗,真绝了。
  然后林冲就稀里糊涂的穿越到了这里,不光继承了前身的肉身,还继承了这个全死不活的面店。
  按照惯例,林冲绑定了系统——美食系统。
  【前置任务——拥有自己的饭馆已完成,获得奖励“小炒套餐”。】
  【系统任务刷新。】

  【任务1:请于一周内达成三万元销售额目标。】
  【当前销售额:0/。】
  【场景限定:殡仪馆附近三公里范围内。】
  【说明:只有限定范围内客户产生的交易额才会被计入销售。】
  脑海中响起系统提示。
  看到这个任务,林冲觉得头大。
  北邙殡仪馆位于城市郊区,人迹罕至。
  平时除了送葬的人,以及殡仪馆工作人员,几乎见不到别的人。
  想在一个礼拜之内卖出三万块,玩呢?
  至于场景限定,林冲倒没什么意见。
  限定方面系统还算够意思,第一个新手任务,场景限定中规中矩,不算奇葩。
  就是不知道以后会咋样。
  开锁,进屋。
  十天没人来,地面上有些灰尘,不过问题不大。
  林冲走到柜台后面,打开抽屉找到账本。
  一眼下去,心里凉了半截。
  上个月整整一个月,店里总销售额还不到两千。
  平均一天六十还欠点。
  除去成本……
  算了,也别算了。
  再算下去,二舅只怕能难受的从隔壁拐回来哭会儿。

  得亏二舅是店铺房东,不需要付房租,也没有别的员工,要不然销售额翻番也不够支付房租和工资的。
  这老板当的,贫困户见了恐怕都忍不住想接济点了吧。
  二舅生意做的差,一个原因是地段偏。
  殡仪馆不是王府井,肯定是哪儿人少往哪建。
  谁也不会闲的没事来殡仪馆寻找快乐。
  第二个原因,就是二舅做饭的水平是真不行。
  前身吃过二舅的骨汤面,那味道咋说呢,油腻的发齁。
  实在没吃的,就着水也能往下顺。
  虽说林冲现在有了美食系统,可毕竟客流量太小,想一周卖出三万块,难度太大。
  刚才有那么一瞬间,林冲都不想再理会系统任务了。
  可静下心再一想。

  还是做吧。
  毕竟系统算是自己翻身立命最大的底牌了。
  目标总是要有的,万一实现了呢。
  想单纯靠自然客流肯定没戏。

  那么他就要想想,把生意做到店外的法子。
  系统只说了一周销售三万,没说必须卖给进店的顾客,理解的没问题对吧。
  那么比较理想的办法,就是主动寻找客户,比方说卖快餐。
  唯一需要注意的地方,就是必须在饭馆附近三公里范围内。
  林冲回忆了一下。
  附近没有城镇,人员稀疏。
  唯一有点希望的地方,就是两公里外的七贤山景区。
  七贤山说是景区,其实是个未经开发的野景区。
  时不时的有些喜欢探奇的游客开车过来瞧瞧,但人流量跟正经景区比起来,要差的多。

  人流量虽然少,但跟面馆这边比起来肯定要好不少。
  就这么定了。
  林冲说干就干。
  思路疏通之后,他开始考虑快餐的问题。

  系统的“小炒套餐”里罗列了几十种常见的家常菜。
  林冲挑来挑去,选了一荤两素。
  红烧茄子,酸辣土豆丝,蒜蓉排骨。
  拿出手机查找最近的菜市场,林冲骑上二舅的三轮摩托,进货去了。
  一个小时之后,满载而归。
  车上除了必要的菜品,还准备了一大箱快餐打包盒。

  保温箱店里有两个现成的,都是85L的规格,一次性装个四五十份儿的快餐,基本够用了。
  装备齐了,接下来就是漫长的准备阶段。
  在门口洗土豆的时候,殡仪馆的司仪王德顺远远的看到面馆开门了。
  手里攥着茶杯慢悠悠的踱步过来。
  “小林啊,你二舅的店交给你了?”

  别看二舅做饭不行,为人却不错。
  面馆开了三年,跟殡仪馆的这些人混的很熟。
  前身以前也来过不止一次。
  跟这些人谈不上深交,但起码混个脸熟。
  “嗯,刚接手。”
  老王嘴唇嚅喏两下安慰道:
  “你舅的事……节哀顺变吧,毕竟人都有这一步。”
  林冲点点头。
  “没事儿叔,我能想开。”
  “嗯嗯,能想开就好。”
  老王看看林冲手里的洗菜盆。
  “你这是打算把面店继续干下去吗,准备干啥,还是骨汤面?”
  “想换个试试,具体的还没想好,目前打算先卖快餐吧。”
  老王笑着鼓励。
  “行,年轻人只要不闲着,正干,比啥都强。中午我过来尝尝你手艺。”

  “好嘞,那谢谢叔了。”
  两人闲聊几句,老王拎着茶杯回去。
  走进空旷的办公室,老王叹口气,摇摇头。
  坐在一旁的接送车司机老李看到,嬉笑着搭腔道:
  “咋啦,你老婆又生了?”
  “滚!”
  老王白了老李一眼,指指面馆的方向。
  “树林的外甥刚接了面馆。我原以为他会把面馆转让出去,没想到他会接着干。”
  “是吗?”

  老李透过窗户往外看了眼。
  “你说说,咱这破地方干面馆,咋可能干的下去嘛。估计孩子是舍不得他舅,不想把树林的心血就这么卖了,所以才捏着鼻子干下去的吧。”
  老李神色变得郑重。
  “这么说小林这孩子还真挺孝顺的。”
  “对啊,之前树林追悼会上,小林哭的都休克了,当时可把我吓坏了,还以为他缓不过来呢。”
  “小林手艺咋样?”
  “那倒不知道,不过你看树林的本事也能瞧出个大概来,中午我打算过去捧捧场。去他那儿吃,吃的不是味道,是咱跟树林的交情,算是表表心意吧。”
  老李听了皱皱眉。

  这顿饭,再难吃也得吃一回。
  “可惜啊,中午我带饭了,不然我也给孩子捧捧场去。明天吧,明天再说。”
  “嗯。”
  林冲想了想,快餐就按照五十份儿的量准备吧。
  再少了没啥意思,多了怕卖不完。
  大米的话林冲选择的是稻花香二号,也就是五长米。
  既然要做,那就往精品的方向去,大不了卖贵点。
  多数顾客其实并不是嫌贵,嫌的是品质配不上价位。

  只要真材实料味道好,还是有不少人愿意买账的。
  五长米以前是皇室专供,米粒颗颗油亮,香味浓郁。
  用这种米,别人自然能感受到店主的心意。
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