客人抬起头，与张贵福的目光碰到了一起，也表现出惊讶的样子，好像也与张贵福相识，也记不起到底在哪里见过。
　　“哎老板，你这里能炒菜吗？”客人叫住了张贵福。
　　“能呀，您要吃点啥？”张贵福的店里除了能煮水饺，也能做几个炒菜。
　　辣椒炒肉、韭菜炒鸡蛋，客人点了两个家常菜。不大一会儿，张贵福便把两个菜做好端了上来。
　　“客人要喝酒吗？我这里还有煮好的五香花生米，要不要来一盘？”张贵福放下菜问。
　　“好，来一盘，再拿瓶酒，拿两个杯子。”客人回答。

　　张贵福盛了花生米，拿了酒和杯子给客人送过去：
　　“还有客人要来吗？”
　　“没啦，来老哥，你坐下，陪我喝点。”客人打开酒瓶把两个杯子倒满。
　　“这不行，这不行。”张贵福还没遇到过客人喊老板喝酒的事儿，不知道客人葫芦里卖的什么药，连忙摆手拒绝。
　　“来来来，别客气，现在又没其他客人吃饭。放心，我请客，不会少给你钱的。”客人站起身硬拉着张贵福坐到桌子前。
　　“听口音，你也是江北人吧？”客人端起酒杯与张贵福的杯子碰了碰，也不管张贵福喝不喝，自己先抿了一小口。
　　“嗯，江北上东县人。”

　　“哦，那我们离得不远，我是江北北江的。”客人说。
　　听客人说自己也是江北人，张贵福立刻觉得和客人的关系熟络了很多。看着天色已晚，不会再有什么客人来了，也端起酒杯喝了一口。
　　“什么时候来这里开的水饺馆呀？”客人问。
　　“时间不长，还不到半年。”
　　“你没请个人帮忙呀？一个人忙得过来？”客人问。
　　“没有，我这小本生意，雇不起人。”
　　两人一边喝着酒，一边聊着天，不一会儿第二杯酒已经只剩下小半杯了。这时候客人对张贵福说：
　　“张哥，我给你商量个事儿。”

　　“孟兄弟，有事你尽管说。”客人告诉张贵福，说是他姓孟。
　　姓孟的客人端起酒杯说：
　　“来，张哥，咱先干一个。”
　　张贵福端起酒杯与客人碰了一下，两人把剩下酒一饮而尽。客人并没有马上把酒杯放下，而是拿在手上把玩着。沉默了片刻，客人盯着张贵福说：
　　“我想让你把这间水饺馆转让给我。”
　　张贵福听了客人的话，拿着酒瓶的手停在了半空，脑袋一时转不过弯来。转让？他怀疑自己听错了，瞪着眼睛问客人：

　　“你说什么？”
　　“我说让你把水饺馆转让给我。”客人接过张贵福手中的酒瓶，把张贵福和自己的酒杯倒满，笑眯眯的重复说。
　　“啊！这怎么行？我这才刚刚开业没半年呢。不行！不行！”张贵福连忙摆手。
　　“你先别忙着摆手呀，你听我说。”客人端起酒杯冲张贵福举了举，见张贵福并没有反应，自己把酒杯凑到嘴边，喝了一小口。
　　“这里的房租，一年也就是2-3万，一般都是预交半年的房租，现在已经快半年了，剩下的房租应该不多了。装修和这些桌椅板凳锅碗瓢盆，最多也就值1万块元，你把这个店开起来，最多最多也就是花了3万块。我说的差不多吧？”
　　“差不多吧。”张贵福回答，其实他心里有数，最多也就花了两万块。
　　“我给你5万，转不转？”客人盯着张贵福问。

　　“5万？”张贵福瞪大了眼睛，心想如果5万转给他，立马就能挣3万呀。
　　“对，5万！转不转？”
　　“可你要这水饺馆干吗呀？看你的样子也不是开饭店的人呀。”
　　“当然是继续开水饺馆啦！”
　　“你会包水饺吗？”

　　“这你不用担心，这个店转给我，就和你没关系啦。”
　　张贵福端起酒杯喝了一口，心想自己干一年也不一定能挣到3万块，转给他倒是挺合适，挣了这3万块，我可以再找个地方继续开水饺馆。于是他点点头说：
　　“5万不行，我这半年可没少在这水饺馆上花心思，已经拉了不少老主顾啦。”张贵福可不想连价格都不还一下就这么卖给他。
　　“那好，我再给你涨点，8万！不过，我有一个条件。”
　　“条件？什么条件？”张贵福吃惊的问。
　　“把你的身份证留给我用。”客人把酒杯重重的放到桌上说。
　　“身份证？你要身份证干嘛呀？难道你没身份证？你，你，你是逃犯？”张贵福用手指着客人，紧张的说。
　　“唉，你别紧张。我不是坏人，你看我像坏人的样吗？”客人说着从怀里掏出一个挺高级的钱包，从钱包里拿出自己的身份证递给张贵福。
　　张贵福结果一看，还真的是姓孟，照片也给眼前的人对得上。他刚想把身份证还给客人，又觉得这照片好面熟。于是他拿出自己的身份证和客人的身份证放在一起。
　　“咦？这两个照片还真像呀？”张贵福惊叹到。
　　“你没有发现我们俩长的很像吗？”客人笑着说。
　　客人这么一说，张贵福恍然大悟，原来是这样呀，我说觉得客人这么面熟呢。
　　“你有自己的身份证，那要我的干嘛呀？”张贵福又问。
　　“你开店的时候办过营业执照吗？”客人问。
　　“办过呀，我的执照不是在墙上挂着的吗。”
　　“是呀，你把店卖给我，如果换成我的名字，你是不是要缴税？”客人说。

　　“交税？叫什么税？”
　　“你卖店挣了钱，而且是一大笔钱，当然要缴税啦。再说了，如果换成我的名字，还要办很多手续，还是要花钱。”客人说。
　　“那我把身份证给你，我怎么用？”张贵福问。
　　“你回家补办一个不就行了。你就说身份证丢了，到派出所补办一个，三天就能给办好。”客人说。
　　张贵福迟疑的望着客人，心想还能有这种好事儿，8万块呀！我要什么时候才能挣这么多钱呀。沉思了片刻，张贵福咬牙点了点头说：
　　“行！就依你。”
　　“好，我们干杯！”客人笑着端起酒杯，张贵福也端起酒杯，两人的酒杯碰了一下，各自喝干了酒杯里的酒。
　　这次是张贵福拿起酒瓶倒酒，他先给客人倒上满满一杯，接着又把自己的酒杯也倒满。

　　“我还有个条件。”客人突然又说条件。张贵福这时心里一凉，心想坏了，客人这是要反悔吗？
　　“你说。”张贵福瞪着客人说。
　　“我付了钱以后，你必须马上离开中江市，以后再也不能在这里做生意啦。而且，我们之间的交易，要永远保密。连你老婆也不能告诉。”客人慢慢的说。
　　“这......”张贵福这时又觉得这个客人似乎还是有点问题。他低头端起酒杯，自顾自的喝了一口，思考着自己该怎们办。离开中江市？其实也没有什么？这里又不是自己的家，自己来这里也没有多长时间。他不是不想同意，而是觉得客人的要求有些蹊跷，所以暂时不知道该怎么回答。
　　客人见他沉默不语，也端起酒杯自己喝了一口，把酒杯放下以后说：
　　“要不这样吧，看在我们哥俩有缘的份上，我再给加2万，凑个整数，你今天夜里收拾收拾就离开中江。”