这几天是元旦放假，生意很淡，相对来说轻松了很多，能卖出一天的费用就行。今天中午店里的一个员工过生日，店里给她卖了一个生日蛋糕，我做了一道红烧鸡腿，一道孜然烧鸡心，一道大蒜烧肚条。她们吃的很开心。我从来都相信财聚人散，财散人聚的道理，咱不做黑心的守财奴。
　　我店里的员工们都很好，岁数也不大，很能干活，我挺满意的。我觉得未来的店长就是她们。
　　我一直也有个想法，就是将来的店长采取入股的方式，合作经营各个店。单纯的工资是不能留住好员工的，必须给他们利益，只有她们和店里成为了利益共同体，才能最大的激发出她们的工作热情和潜力。
　　今天下午一个常来的顾客，我和他聊天，小伙子20多岁，还挺帅，看言谈举止肯定是受过相当的教育，但我没好意思问他学历。现在有时候和人交往的时候都不好意思问人家学历，有时候对方会以为你不怀好意。我问他做那一行他说他是摆地摊卖袜子的，一般晚上去桂林路附近人流比较旺盛的地段卖袜子。他说晚上一般城管很少去那里，相对来说比较安全。我问他袜子的毛利率能有多少，他说大约2成，其实他没什么费用的，无非是搭个自己的人工，这里的毛利就是纯利了。之后我们开始讨论卖袜子的事，他说他想在光复路批发哪里整个档口，我说那还不一年至少怎么也对付个5、6万？他笑笑，说不够，一年下来光批发袜子能搞到60-70万的利润。我很惊讶，怎么能那么多？他说一双袜子过来一般加价2-4毛就出了，2快多一点进的，一天就是最不好最不好的也能卖2万块钱的。我一算，按每天2万算，10%的利润，360天就是72万的利润！可不，他是说的不虚。真是行行有状元啊！

　　看来，大生意未必能赚大钱，小生意赚的未必是小钱。这钱赚的干净利索。
　　日期：2009-01-05　14:22:01
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　　这几天非常忙，来了一看，我的天，竟然又回到了头条，还是聚焦的第一条，刚给版主发了消息，我说我的观点并不代表大众的观点，只是自己的独自表达，每个人都有自己的观点和生活态度，我非常希望大家看了我的贴之后只是看了，大家还是要有自己的观点和态度。
　　还有，因为比较忙，这次就不集中回复大家的贴了，上了头条意味着离淹死也不远了，感觉不太好。晚上回家的时候静下来再回复大家吧。
　　另外，有朋友质疑我是来这里做广告和卖秘方的，声明一点，一是秘方肯定不卖，二是任何朋友不要再问我关于店铺的地址了，这点拜托了。。。。。

　　日期：2009-01-05　14:27:57
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　　前天晚上写的，现在发出来，再不发恐怕没机会了，我觉得我这个贴要被淹死~~~~
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　　贴子里很多的朋友可能刚刚大学毕业，现在的就业形势不好是大家都知道的，可能你们会很迷茫，从贴子里能看出来，下面我讲一个真实的故事，这个故事的主角是我的一个同学M。
　　M是我的初中同学，我们关系比较要好，他年长我几岁，我上高中的时候他上中专，一个小的不出名的小中专，后来毕业之后找不到工作，M就在长春的一个肥牛店打工，比较基层，就是端盘子那种。做了几年，跳槽到了一家比较大的餐饮店。这里我就不说名字了，这个店大家可能都很熟悉，长春以及全国都有连锁，牛的不行。跳槽到哪里做个小组长一类的，做了可能几年吧，升职到了部长。后来主管长春的几个店面，比较牛。我这个同学是属于那种心思比较细腻的那种人，并且性格极好，有点点的女人性格，人也帅，很会处理问题。03年的时候，他已经升职到了公司的副总经理，同时还负责全国的店面人员培训工作，经常飞机来飞机去，比较繁忙，老板也很看重他，就连他回家探亲老板也派自己的司机开自己的奔驰来回接送，够有面子的了。后来结婚，老婆是某上等单位的硕士。06年我结婚的时候打电话给他，他正在北京，说北京有家大的餐饮管理公司在挖他，他在那里考察，可能就要在那里发展了。我是打心眼里佩服我这位同学，很牛的牛人啊！

　　分析一下我这位同学，他家我比较了解，属于那种揭不开锅的穷，也没有什么社会地位，和我们大多数人一样处于社会的最底层，和我们没什么不同。我觉得他的成功来自两点，一点是清晰的自我认定，一点是坚持。能做到第一点的就已经很不容易了，能两点都做到更是不容易。刚毕业的大学生往往最缺乏的就是清晰的自我认定，往往制定的职业目标比较高或者是迷茫。制定的目标越高，越是这样，在历次的求职中失败越多，发展到最后就是自我怀疑和否定，这往往是抑郁和迷乱的开端；迷茫的那一种则是随大流，走到哪里算哪里，吃饱饭为先，至于清晰的职业规划则是没有，往往几年过去了仍旧是一无所成。

　　至于坚持，我觉得这是人最可贵的财富。马云说过，互联网的后天非常美好，但很多互联网企业都死在明天晚上。开饭店也是，却少了坚持，几个月看不到什么希望，就拉倒了，亏点就亏点了，就当是教训了，可如果你再坚持一段时间呢？我们这条街里好几家著名的店都是这样发展过来的，坚持，坚持，再坚持，直到辉煌。这坚持是不容易的，不是谁都能做到的，这里面的煎熬不是常人所能体会。记得一本书里说过，什么是国学大师？原本你不是大师，就是坐等靠，把比你强的大师都靠死了，结果就剩你一个，你就是国学大师。这挺无厘头的，但也是真实的。

　　由于职业的缘故，前两年在民企的时候，我曾兼过公司的HR负责人，曾经面试过很多的求职者。其中大学应届毕业生居多，现在HR群体中对应届毕业的大学生负面的观点多，其实经过这些面试，我觉得不是那样，可能是大家潜意识里以一当百了，眼睛盯黑暗点盯的多了，有很多现在的大学毕业生综合素质其实非常好，有很多的毕业生是非常有热情工作的，对未来也很积极，吃苦肯干，也很善于学习，其实他们知道现在他们所面临的就业情况，有很多的毕业生已经非常的现实了。我觉得是社会现状现在不给他们过多的机会而已，是有些失公平。但这又没办法，这并不是短期能够改变的，我相信他们中的优秀者是永远不会被埋没的，有合适的机会这些佼佼者会脱颖而出的--------现在看只是一个时间问题。

　　“天将降大任于是人也，必先苦其心志，劳其筋骨，饿其体肤，空乏其身，行拂乱其所为，所以动心忍性，曾益其所不能”，调整好自己的心态，以熔炉里矿石的心态去工作吧，终究有一天，你会从矿石质变为黄金、铜或者铁，这时候才是你施展的大好时机。
　　我写出M的故事，希望能给正在找工作或者准备创业的兄弟们一点借鉴，哪怕对你只是一点点的好处，那我也很高兴了。
　　日期：2009-01-05　14:30:25
　　---------继续，还有一段，昨天晚上写的----------
　　今天在电脑里看到以前存下的一篇文章，是我所尊敬的茅于轼先生在他的BOLG里所写的，茅先生现在有点麻烦，但我觉得这并不否认这个人的真诚，我很钦佩他。
　　这篇文章是他为一本书做的序，文章名字叫：《普通百姓致富之路》序。

　　今天翻看这篇文章，非常的有借鉴意义，我想对朋友们也是有益的，所以全文摘录如下，为大家计，希望茅于轼先生不要追究小可的盗版行为：）