曹国正有些诧异的望着秦锋，说道“你懂得建盏”
　　秦锋十分谦虚道“略懂一二吧”
　　曹国正问道“那你凭什么一眼就认出眼前这六只建盏全都是宋代建盏呢”
　　秦锋笑道“曹总，我可没有说这六只建盏全都宋代的哦。前面这三只建盏是宋代的，而后面那三只建盏却是现代的。不一样的。”
　　曹国正眼神之中惊讶之色更浓，就连旁边一直旋转着手中佛珠的曹国明闻听此言，手中的动作都略微停顿了一下，眉毛轻轻挑了挑，却没有睁开双眼。
　　曹国正和曹国明都清楚，曹国正刚才其实是给秦锋下了一个套，如果秦锋没有反驳，那么秦锋这一关就算失败了。
　　秦锋如果能够品出茶叶的产地和名称，只能算是通关，但并不完美，因为这一关曹国明设计出来的真正目的是考验被考验者的眼力，看对方能否辨识出这建盏的朝代。
　　秦锋轻描淡写的几句话，直接化解了曹国明兄弟二人的陷阱。
　　曹国正盯着秦锋问道“秦锋，你为什么会认为前面这三个是宋朝的，而后面那三个是现代的呢”

　　秦锋笑道“辨别建盏到底是宋代的与古代的主要从四个方面来辨别，一看窑。
　　宋代使用的是传统龙窑烧制，而现代则以电窑为主，少部分使用气窑。
　　二看胎。宋人使用来饮茶的建盏为敛口盏居多，束口和敞口器型一般出现在茶碗上，很少有出现在小器型上。宋人建盏敛口器型一般胎较薄，重量较轻，日常使用时比较方便。而现代的建盏为了追求成品率和所谓的压手，把平常喝茶用的茶盏也使用上厚胎。
　　三看釉。
　　宋代建盏的釉是利用草、木、土灰制成，灰釉类是我国最早开发出的高温釉，草木灰中的矿物型态非常丰富，但是成分不易掌握，不同物种的植物涵养不同的化学物质，若是混合烧制，成分就更加复杂。而现代烧制建盏所使用的釉水已经没有像宋代那么复杂，每个烧制建盏的作者手上都有自己的釉水配方。
　　四看烧制。

　　建盏的烧成温度范围是很窄的，临界点在那么几度之内，温度越高临界点越窄，反之温度越低临界点就越宽。宋代用龙窑中的每个窑位的温度和气氛都各不相同，最合适的温度和气氛就只有那么几处。而现代电窑在烧成这方面往往经仪器控制温度。
　　就拿这只兔毫盏来说吧。”
　　一边说着，秦锋用手指着面前中间的两只建盏说道“前面这只兔毫盏胎色呈酱红色，这是因为宋朝时期建茶盏的胎质中含铁量较高，在窑中受一氧化碳气影响，胎色呈黑色或酱红色。而现代的工艺品及仿品胎色发白，多涂墨染黑。虽然出来之后的成品十分相似，但仔细辨别，还是可以看出其中的差别。”
　　说完之后，秦锋拿起这杯兔毫盏看了看，闻了闻，品了品之后，笑着说道“这茶茶芽肥壮匀称，柔软细嫩，豪锋毕露，犹如雀舌，呈金黄色，茶汤清澈、杏黄、明亮，入口味道醇厚，回甘，此乃茶中上品黄山毛峰。

　　至于这杯茶嘛，应该是祁门红茶。”
　　一边说着，秦锋一边拿起左边的那杯茶一看二闻三品之后，笑着说道“没错，就是祁门红茶，外形条索紧细匀称，内质清芳并带有蜜糖香味，味道醇厚，干鲜醇和，红茶中的精品。”
　　就在这个时候，一直紧闭双眼的曹国明突然睁开双眼，眼神平和之中带着几分压迫感说道“这第三杯就不用辨识了，这位小兄弟的茶道知识已经足够丰富，这第一关算过了。直接进入第二关吧。”
　　曹国正点点头，笑着看向秦锋说道“秦锋，这三种茶，每种茶都要吟诵出一首诗来，可以引用古人的诗句，也可以现场自己作诗，准备时间为2分钟，2分钟之后，三首诗都需要出来，每首诗说完之后，你可以有五步的思考时间。五步之内，必须出下一首诗。”
　　听到这个要求，薛佳慧有些不满的说道“我说小曹总，你们是不是太为难人了啊，人家曹丕当年刁难曹植的时候，也只是命他七步成诗，你却只给出了五步的时间，是不是太夸张了啊。还真是一笔写不出两个曹字来啊。”
　　曹国正微微一笑“姜太公钓鱼，愿者上钩。”
　　秦锋轻轻拍了拍薛佳慧的肩膀说道“不用担心，五步成诗我不需要，两分钟的时间也不需要，我现在就可以直接吟诵了。”

　　写黄山毛峰的诗嘛，我就直接借用唐代宰相李德裕的那首忆茗芽好了
　　谷中春日暖，渐忆掇茶英。
　　欲及清明火，能销醉客醒。
　　松花飘鼎泛，兰气入瓯轻。
　　饮罢闲无事，扪萝溪上行。

　　至于祁门红茶嘛，我就自己作一首诗好了
　　茗品悠承韵福娘，艳凝醇滑入诗肠。
　　夜郎绿色天真味，贲古红茶圣妙香。
　　虽然我这首诗比不得李德裕这位大佬的意境，但我相信凑合着也算是应景了。”
　　秦锋吟诵完之后，曹国明虽然依然老神在在坐在原地，表现出了一副大公司董事长牛逼哄哄的架势，但是看向秦锋的目光中明显多出了几分惊艳。

　　秦锋的表现大大出乎他的意料之外。
　　至于曹国正嘛，却与曹国明恰恰相反，秦锋接二连三带给他的意外，早已经让他习以为常了，反而没有什么震惊，感觉这很正常，便笑着说道“那么这杯九曲红梅你打算怎么吟诵”
　　秦锋不满的看了曹国正一眼说道“我说曹总啊，你的心眼是不是太多了啊，这不是明摆着给我挖坑嘛，虽然我还没有品这杯茶，但仅仅是看茶汤颜色和底叶的形状我也可以判断出个七七八八，如果我猜的不错的话，这杯茶应该是极品武夷山大红袍。这茶十分珍贵，一般人很难弄到，恐怕也只有你们这些顶级茶商可以搞到。
　　至于这杯武夷山大红袍的茶诗嘛，我就直接引用范仲淹先生的和章岷从事斗茶歌中的前四句好了

　　年年春自东南来，建溪先暖冰微开。
　　溪边奇茗冠天下，武夷仙人从古栽。”
　　吟诵完毕，秦锋笑吟吟的看向一直坐在那里的曹国明。
　　此时此刻，曹国明已经站起身来。
　　这是他今天第一次真正的动容。
　　要知道，别看前面秦锋过起来十分简单，但是，也恰恰是这看似简单的前两关，难住了很多顶级茶艺师。
　　茶艺师或许辨茶水平超一流，但是他们未必能够懂得茶诗，就算他们懂得茶诗了，又未必懂得鉴赏茶具。
　　而这一次前来幽谷集团踢场子前来斗茶的可是日本茶叶领域的领头羊nhg集团的亚洲区总裁小泉三郎，而随他而来的宫本武藏则是日本最顶级的茶艺师，宫本武藏祖辈便一直跟随小泉家族从事茶叶生意，而他从小就被送到华夏学习，精通汉语和各种茶道技艺，诗词歌赋文玩古董样样精通，算得上是一位汉学大师级人物，谁也不清楚这次幽谷集团前来踢场子斗茶到底会提出什么样的斗茶环节。
　　他清楚，日本人是一向不喜欢按里程牌的。
　　最关键的是，小泉三郎已经通知曹国明，这次斗茶的过程将会全程面向全球进行网络视频直播，所以，对于这次斗茶，曹国明不能有半点闪失，这次斗茶对双方来说都是机遇，也是挑战，这是一次赢者通吃的斗茶。更是一次用文化来展开的一场最惨烈的商战。